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El restaurante americano James Beard en el pabellón de Estados Unidos de la Expo Milán presentará a Daniel Humm, Norman Van Aken y Duff Goldman

El restaurante americano James Beard en el pabellón de Estados Unidos de la Expo Milán presentará a Daniel Humm, Norman Van Aken y Duff Goldman


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Los chefs estadounidenses de renombre, así como los chefs italianos que interpretan la cocina estadounidense, se presentarán de forma rotatoria.

Cuatro de los chefs participantes también son miembros del Daily Meal Council.

Hoy, el pabellón de EE. UU. En Seven Stars Galleria en el centro de Milán ha anunciado la alineación del restaurante americano James Beard durante la Expo Milán, que se llevará a cabo del 1 de mayo al 31 de octubre.

Al igual que James Beard House en la ciudad de Nueva York, el restaurante contará con una alineación rotatoria de destacados chefs estadounidenses, así como talentosos chefs italianos que interpretarán la cocina estadounidense en sus propios estilos. Cuatro de los chefs participantes, Mary Sue Milliken (Border Grill), Rick Bayless (Topolobampo), Dean Fearing (Fearing's Restaurant) y Norman Van Aken (Norman's en el Ritz Carlton), son miembros del Daily Meal Council.

Mark Ladner (Del Posto), dará inicio a la serie de cenas el 8 y 9 de mayo. Otros chefs destacados incluyen a Barbara Lynch (No. 9 Park), Daniel Humm (Eleven Madison Park), Art Smith (Tabla 52), Rick Moonen (RM Seafood), John Besh (Restaurant August), Massimo Bottura (Osteria Francescana), Duff Goldman (Charm City Cakes), Hugh Acheson (Five and Ten), Ming Tsai (Blue Dragon), Tom Colicchio (Craft Restaurant) y Naomi Pomeroy (Bestia), entre muchos otros.

Los domingos, el restaurante servirá un brunch durante todo el día, comisariado por el chef Evan Hanczor del restaurante Egg en Williamsburg, Brooklyn, con jazz, gospel y otros entretenimientos clásicos estadounidenses. El restaurante también albergará degustaciones especiales, recepciones, demostraciones y diversos eventos culturales. Las reservas se pueden hacer en línea a partir de mediados de abril, aunque puede enviar un correo electrónico a [email protected] para reservar fechas específicas ahora.


Ver el vídeo: Thrillist - Wolfgang Puck At The Hotel Bel Air - Los Angeles, CA


Comentarios:

  1. Ethelwulf

    S.M

  2. Khentimentiu

    Estoy aquí por casualidad, pero especialmente registrado para participar en la discusión.

  3. Mamdouh

    Tu frase es incomparable ... :)

  4. Timoteo

    Te sugiero que visites el sitio, que tiene mucha información sobre el tema que te interesa.

  5. Gyurka

    Aquí si no me equivoco.



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