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Queso a la Plancha con Epoisses, Mermelada de Rabo de Toro y Coulis de Tomate Ahumado

Queso a la Plancha con Epoisses, Mermelada de Rabo de Toro y Coulis de Tomate Ahumado


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Este sándwich tiene un poco más de complejidad que el queso asado promedio. La mermelada de rabo de toro y la salsa de tomate ahumado definitivamente añaden un toque gourmet.

Ingredientes

Para el queso a la plancha

  • 2 piezas de masa madre, en rodajas de ½ pulgada
  • 2 onzas de rabo de toro estofado, estofado, recogido, terminado con líquido para estofar, miel y vinagre de jerez
  • 2 onzas de epoisses
  • 2 onzas de ganchos de queso cheddar, 12 años
  • 1 onza de mermelada de chalota
  • 1 onza de vinagre de vino tinto
  • 1 onza de azúcar
  • 1 onza de anís estrellado
  • Manteca

Para la salsa de tomate ahumado

  • 10 tomates ciruela, partidos por la mitad, sin semillas
  • 1 cebolla morada
  • 1 1 cabeza de ajo
  • 2 jalapeños
  • 1 manojo de perejil picado
  • 1 manojo de cilantro picado
  • Aceite de oliva

Cómo hacer confit de tomate

Delicioso, cocinado lentamente a la perfección y lleno de mucho sabor, el tomate confitado puede elevar casi cualquier tipo de comida.

El verano es el momento perfecto para aprovechar al máximo los tomates frescos, por lo que vale la pena abastecer su refrigerador con estas hermosas bellezas.

Los tomates son una de las estrellas de la cocina italiana, así que OBVIAMENTE tengo toneladas de recetas en el blog con tomates, y nunca me cansaría de ellos.

PERO, hay una receta que está un paso por encima de todas las demás, y probablemente también sea una de las más simples (junto con esta clásica salsa de tomate italiana).

Hablo de delicioso, apetitoso, cargado de sabor. Confit de tomate.

Un condimento (o guarnición) súper fácil que puede animar cualquier tipo de comida, ya sea pasta, tazones de grano, ensaladas o carne y pescado a la parrilla.

Como bono adicional, es totalmente sin gluten, sin lácteos y vegano.


Sabor del nuevo sur

& ldquo¿Es Greenville la próxima gran ciudad gastronómica del sur? & rdquo preguntó don el año pasado. No podemos culparlos por preguntarse: este destino de Carolina del Sur se ha convertido en una visita obligada para los amantes de la comida. Ayúdenos a dar la bienvenida a los chefs detrás del grupo Table 301, cuyos restaurantes ayudaron a allanar el camino para el estatus de Greenville & rsquos en ascenso.

  • Hors d & rsquoOeuvre
    • Jamón de granja Greenbrier envejecido de siete días y ndash con mousse de mostaza Monk lujuriosa y sémola Adluh
    • Rollitos de primavera de conejo Dean & rsquos ahumados con hojas de mostaza y salsa de melocotón y pato
    • P & rsquotit Tartas de queso vasco con frijoles flageolet, manzana, hojas de mostaza y vinagreta de kabocha
    • Trucha de montaña curada con hongos forrajeros y manzana fermentada
    • Sándwiches de queso de granja Split Creek a la parrilla con tomate conserva y trufa A y iumloli
    • Champagne Schramsberg Mirabelle Brut Ros y eacute NV
    • Crudo de Pargo del Atlántico con Chiles Serranos, Remolacha en Escabeche y Limón Meyer
    • Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Vermentino 2011
    • Grasa de pato y ndash Vieira sellada con coles de Bruselas calientes y ensalada Salsa de sal, pimienta y mermelada de pomelo y coulis de perejil
    • Merry Edwards Olivet Lane Chardonnay 2011
    • Palmetto Farms Squab con Toybox Pepper Chowchow, Nabo Jaccon Mole y Charleston Gold Hash
    • Maysara Asha Pinot Noir 2010
    • Carolina ballesta con sémola de maíz de la empresa Congaree Milling Company, berza estofada y mermelada de miel y tocino
    • Viñedos Hirsch East Ridge Pinot Noir 2011
    • HS Farm Beef Two Ways & gt Rabo de buey y lomo con puré de coliflor y comida, batatas, castañas y salsa Doppelbock
    • Egelhoff Cabernet Sauvignon 2009
    • Tartaleta de caramelo salado y coco con cuajada de maracuyá, frutas tropicales y macadamia quebradiza
    • Riesling de cosecha tardía Schug 2012

    Las entradas para los eventos que se celebran en James Beard House cubren el costo de la comida y una experiencia gastronómica única. Las cenas son preparadas por maestros culinarios de todas las regiones de los Estados Unidos y de todo el mundo. Todas las bebidas alcohólicas se proporcionan de forma gratuita y no están incluidas en el precio del billete.


    Viernes, 7 de mayo de 2021

    Strawberry Dream & # 8211 Don & # 8217t Llámalo Posset

    Dado que la fresa y el limón son una combinación tan perfecta, pensé que combinarlos en un posset sería una forma ideal de lucirlos, y lo fue, pero necesitaba encontrar un nombre mejor y más atractivo. Muy poca gente sabe lo que es un posset, así que decidí & # 8220 cambiar su marca & # 8221, como decimos en el negocio, y llamarlo. para leer el resto del artículo del chef John sobre Strawberry Dream, siga este enlace para convertirse en miembro).

    ¡Siga este enlace para obtener una receta escrita completa e imprimible para Strawberry Dream!

    Y, como siempre, ¡disfrútalo!

    Si desea obtener más información sobre por qué ha cambiado el formato del blog y por qué ahora ofrecemos recetas escritas completas, lea todo sobre eso aquí.


    Queso a la plancha con epois, mermelada de rabo de toro y coulis de tomate ahumado - Recetas

    Me encantan tus recetas, hermosas, sencillas, deliciosas y elegantes. realmente eres mi héroe aquí en Japón, donde la comida preparada es demasiado salada, azucarada y llena de cerdo y carne. ¡muchas gracias!

    ¡Muchas gracias Millie! Muy amable de tu parte & # 9829

    Muchísimas gracias. He tenido el momento más difícil en el proceso para convertirme en vegetariano debido a la falta de ideas sabrosas (sin tomates, mi alergia). ¡Tus recetas son variadas y muy útiles! ¡Gracias de nuevo!

    ¡Muchas gracias Cece por tu comentario! Me alegro de poder ser de ayuda :-)

    Encontré mi camino a tu blog mientras buscaba la receta de feta de almendras que usé el año pasado. Encantado de encontrar tu blog y que estás en Irlanda. Vivimos en Dublín y nos hemos vuelto veganos el mes pasado. He sido vegetariano durante 14 años y mis hijos no tienen lácteos desde el año pasado. Después de haber leído e investigado mucho el año pasado, ha sido genial simplemente decidir e ir con el veganismo. Y ahora también he encontrado un blog encantador para seguir. Gracias.

    ¡Hola Lisa! Muchas gracias por tu comentario, me alegro de que hayas encontrado mi blog. ¡Siempre es bueno encontrar otros veganos aquí en Irlanda! Felicidades por la transición al veganismo, ciertamente nos encantó nuestro cambio de vegetariano a vegano, espero que tú también :-)


    Recetas británicas clásicas

    Esta colección busca celebrar lo mejor de los ingredientes y la cocina británicos de algunos de los mejores chefs que este país tiene para ofrecer.

    Muchos platos británicos clásicos son descaradamente abundantes: a quién le importa nuestro famoso mal tiempo cuando puedes probar el estofado de ternera de Dominic Chapman o el maravilloso pescado y patatas fritas de Josh Eggleton para entrar en calor. Si está buscando ideas para un buen asado dominical, eche un vistazo a la receta de pudín de Yorkshire de Galton Blackiston y al pollo asado con verduras, salvia y sidra de Martin Wishart.

    Ningún almuerzo dominical está completo sin un pudín adecuado, y esta colección está llena de fantásticos postres británicos. La receta de tarta de melaza de Shaun Rankin ofrece un toque de nostalgia, mientras que la receta fácil de pudín de caramelo pegajoso de Galton Blackiston es la comida británica en su máxima expresión. Para un postre más ligero, pruebe el Eton mess de Geoffrey Smeddle o la versión de James MacKenzie de la clásica tarta Bakewell.

    La cocina británica, al igual que nuestra cultura, es como una urraca y toma influencias de una gran cantidad de otras culturas. Hay algunos platos angloindios fantásticos en esta colección, como la vibrante receta Piccalilli de Josh Eggleton y el delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


    Receta de sándwich supremo de pollo a la parrilla

    Ingredientes

    • Rebanadas de pan, según sea necesario
    • Muslo de pollo deshuesado - 2 a 3
    • Condimento de pollo - 1 a 2 cucharadas
    • Aceite de oliva - 2 cucharadas
    • Jugo de limón o vinagre - 2 cucharadas
    • Mayonesa - 1/4 taza
    • Repollo - 1 taza finamente picada
    • Zanahoria - 1 taza rallada
    • Hojas de cilantro - 2 cucharadas picado finamente
    • Queso - 1/2 taza rallado
    • Mantequilla - 2 cucharadas
    • Sal al gusto
    • Pimienta al gusto

    Instrucciones

    ¿Probaste esta receta? ¡Cuéntanos cómo te fue!

    1) Pon sal y pimienta en un bol.

    2) Puede agregar cualquier condimento que prefiera. Tenía este condimento de pollo a mano. Así que los usé.

    3) Agregue una buena cantidad de condimento.

    5) Agregue un poco de jugo de limón o vinagre

    6) Mezclar bien. Este es tu marinado.

    8) Mezclar bien. Dejar macerar 2 horas.

    9) Caliente una sartén para grill, coloque el pollo y cocine

    10) Cocine de 8 a 10 minutos por cada lado.

    11) Retirarlo y cortarlo en trozos pequeños

    14) Agregue repollo y zanahorias

    15) Agregue hojas de cilantro picadas

    16) Agregue un poco de queso rallado

    18) Agregue un poco de sal y pimienta.

    19) Mezclar bien

    20) Toma tus rebanadas de pan

    21) Cuchara de relleno

    22) Cubrir con otro pan

    23) Calentar una sartén para grill. coloque el sándwich en

    24) Cocine hasta que esté dorado por ambos lados

    25) Sirve.


    Qué hacer en la granja

    A menudo nos preguntan qué se puede hacer en una estancia en una granja.
    Hay muchas actividades para elegir

    Alimentar a los animales (al final de la tarde, cuando se recolectan los huevos)

    Ocasionalmente alimentamos con biberón a los animales.

    Visualización del granero: patos, cerdos, gansos, cabras, ovejas y corderos, gallos.
    lo que sea que esté alrededor

    Pollos acostados y recogida de huevos.

    Mano alimentando caballos cuarto de milla y pimienta nuestra cebra

    Rutas de senderismo en la finca

    Pesca (proporcione su propio equipo, no se requiere licencia)

    Embarcaciones: kayaks, canoas, botes jon, botes de remo

    Voleibol, tetherball y herraduras

    Andar en bicicleta (proporcionado en el alquiler de la cabina)

    Tiro al aro (cancha de baloncesto al lado de la tienda)

    No hagas nada, mece y relájate en el porche

    Recorre las carreteras secundarias en bicicleta (tenemos 2 bicicletas para adultos y 2 para niños)

    Recoger arándanos y moras a finales de mayo hasta mediados de julio o más tarde

    Clases de cocina privadas programadas de la granja a la mesa

    Clases de cocina privadas para grupos

    Recogiendo verduras en nuestros jardines en verano

    Actividades fuera de la finca:

    Visite el Parque Estatal Daingerfield o Caddo Lake (Incierto, TX),

    Jefferson, Winnsboro, Gladewater antigüedades y más

    Compre en Something Special en el centro de Daingerfield

    Visite las bodegas locales: Enoch's Stomp 903-240-1587 o Los Pinos 903-855-1769


    ¡Ayuda alimentaria!

    Muy cerca de decidirnos por el Excellence Playa Mujeres para nuestro viaje a Cancún a fines de mayo. Tiene algunas preguntas. Ojalá pudiera ver los menús de los restaurantes del complejo. Nos encanta el marisco y me preguntaba qué puedo esperar encontrar a diario para cenar. ¿Camarones, cangrejos, langostas, vieiras? ¿Buena calidad?

    En segundo lugar, estamos planeando obtener una suite Rooftop Terrance con la piscina de inmersión. He leído quejas acerca de que hace demasiado frío. Estará allí del 22 al 29 de mayo, ¿será un problema para nosotros entonces?

    ¿Qué tipo de entretenimiento nocturno suelen tener (estaremos allí de sábado a sábado)?

    Por último, ¿hay algún gran restaurante de mariscos en cancún al que valga la pena tomar un taxi, tanto por la comida como por el ambiente, mientras estamos allí?

    Para un ambiente hermoso y excelentes mariscos, pruebe Lorenzillo & # 39s. Se encuentra justo al borde de la laguna. Si vas, intenta llegar justo antes de la puesta del sol, la vista es espectacular. Si te gusta la langosta o cualquier marisco, este es el lugar para ir. Puede preparar su langosta de diez formas diferentes. El servicio también fue excelente. ¡Definitivamente vale la pena un viaje en taxi! Ah, y puedes ver el menú en su sitio web http://www.lorenzillos.com.mx/eng/index.html

    Estaré encantado de reenviarle todos los menús si me proporciona una dirección de correo electrónico. No te equivocarás con Excellence Isla Mujeres. Estaré allí en 10 días y estaré encantado de responder cualquier pregunta que pueda tener. Obviamente, creo que es el mejor trato para una IA de calidad. Secrets Maroma sería la primera opción, pero cuesta $ 100 más / nt.

    Chez Isabelle es el mejor restaurante en Exc PM. .

    Entiendo que el chef aceptará dietas especiales, veganos, etc. si no lo ve en el menú. Incluso los comensales más exigentes deberían estar contentos con la comida de Excellence. Tienen dos restaurantes abiertos para el desayuno (uno buffet y otro a la carta) y el Grill (poolsode) más uno o dos restaurantes a la carta. Uno de los retsaurantes está cerrado todos los días por mantenimiento.

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    Les hors D & # 39oeuvre (Aperitivos)

    Ratón de hígado de pato servido con puerro y ciruelas pasas

    Mouse de hígado de pato servido con mermelada de

    Tartar de thon et saumon au

    Tartar de salmón y atún con albahaca, servido con

    torre de salsa de hinojo y cebolla morada

    Tartara de atun y salmon a la albahaca, servido con

    torre de hinojo bola y cebolla morada curtida

    Tartar de solomillo de ternera con aceite de oliva, zumo de limón, alcaparras,

    anchoas servidas con verduras de campo y tapenade

    Tártara de solomillo de res con aceite de oliva extra

    virgen, jugo limón y alcaparras con ensalada de

    lechugas mixta y croton con tapenade

    Paté de Canard au Poivre Vert

    Pato de textura firme finamente molido con verde

    granos de pimienta y kirsch, servidos con mermelada de cebolla y

    Pato finamente picado y de textura firme con pimienta

    verde al kirsch, servido con mermelada de cebolla y

    Ajo Portabello aux Chevre chaude

    Champiñón portabello asado, queso de cabra derretido, ajo asado y pimientos rojos con albahaca dulce

    Champiñon portabello a la parrilla, gratinado con queso de cabra, ajo rostizado y pimiento moron rojo, con

    mouselina de albahaca dulce

    Salade verte aux poire du village

    verduras silvestres con peras asadas mezcladas con

    vinagreta de frambuesa y cubierta con queso de cabra,

    almendras en rodajas tostadas y fruta de temporada

    Variedad de lechugas con peras rostizadas mezclado

    con vinagreta de frambuesa y roceado con queso de

    cabra, almendras tostadas y frutas de la estación

    Espinaca, lechuga romana y escarola aderezada con

    queso azul desmenuzado, uvas y nueces rociadas

    con una vinagreta de fresa balsámica

    Espinacas, endivias y lechuga larga con guarnición de

    queso roquefort, uvas y nueces rociado con vinagreta

    Soupe a l & # 39orgnon gratinee avec

    Cebolla Francesa Blanca Zinfandel con Asado

    Sopa de cebolla al zinfandel blanco con costra de

    Combinación de pescado y marisco con verduras

    hervido a fuego lento en una infusión de tomate y azafrán.

    Combinación de pescados y mariscos con vegetales

    cocidos en infusión de tomate y azafrán

    Pregúntele a su mesero qué está haciendo el Chef hoy

    Pregúntele a su mesero por la especialidad del día

    Les Poissons et Crustares (mariscos)

    Saumon au Beurre de Câpre

    filete de salmón a la plancha con hinojo y espinacas en un

    Filete de salmón a la plancha con espinaca e hinojo

    bola en una salsa de naranja y alcaparra

    Pargo rojo aux Champignons

    Pargo rojo a la plancha cubierto con una seta y

    Filete de huachinango a la sarten con salsa de

    Langostinos aux asperge et

    Cangrejo de río salteado con espárragos y setas

    ragu servido con salsa de vino parkling

    Langostinos salteadas y flameadas con ragu de

    espárragos y champiñones silvestres sobre salsa de

    vino espumoso [sin carbohidratos]

    Filete de loup de mer salsa aux

    Filete de lubina a la plancha servido con ajo y aceite de hierbas,

    Filete de róbalo a la parrilla servido con aceite de ajo y

    hierbas finas, sobre vegetales a la parrilla

    FilLet de loup de mer aux

    Lubina y gambas con salsa de licor de anís,

    servido con champiñones salteados

    Róbalo y camarones con salsa de licor de anís

    servido con champiñones salteados

    Coquilles St. Jacques et Crevettes

    Vieiras y camarones a la sartén servidos con puerros,

    setas de ostra y fricasé de maíz, en aceite de trufa

    Callos de hacha y camarones servido con fricasse de

    poro, zetas y elote en grano con salsa de crema al

    Viandes et Volailles (Entradas)

    Magret de Canard au Cassis

    Comfit de pechuga y pierna de pato con champiñones salteados,

    salsa de frambuesas y un toque de cassis

    Pechuga y pierna de pato comfit con champiñones

    salteados, salsa de frambuesa y un toque de Cassis

    Chuletón de ternera marinado con ajo y aromático

    hierbas servidas con salsa bordalaise [alta en proteínas]

    Costilla de res marinada con hierbas aromáticas y a

    la parrilla, servida con salsa Bordalesa [alto en

    Pechuga de pollo a la plancha servida con manzana al horno y

    espinacas en salsa calvados crema ligera [no

    Pechuga de pollo a la parrilla servido con manzana

    horneada y espinaca, en una ligera salsa cremosa al

    Agneau aux Herbs de Provencale

    Carré de cordero ligeramente marinado en hierbas frescas, horno

    asado con pan rallado y corteza de pistachos,

    acabado con cassis demi-glaze.

    Rack de cordero marinado a las finas hierbas,

    rostizado con costra de pistaches y servido con demi-

    Medallones d & # 39 Porc aux Epinards au Chevre

    Medallones de solomillo de cerdo salteados y en capas estilo Napoleón con espinacas, queso de cabra y asado

    piñones. Terminado con una salsa de brandy de manzana y puerro.

    Medallones de filete de cerdo salteado y servido en capas con espinaca, queso de cabra y piñones, servido

    con una salsa de cidra de manzana y poro

    En rodajas junto a la mesa y servido con salsa de pimienta negra, salsa bearnesa y salsa bordelesa

    Rebanado en la mesa y servido con salsa pimiento, bernesa y bordalesa

    Selección diaria del chef de quesos con frutos secos y frutas.

    Nuestra selección de quesos con nueces y frutas frescas

    Pastel de chocolate / Pastel de chocolate

    servido con coulis de fresas y frutas cortadas en cubitos

    Servido con culis de fresa y cuadritos de fruta

    Pastel de queso con frambuesa

    Tarta de manzana flambeada / Tarta de manzana

    con costra de nuez servida con helado de vainilla

    Flameada con costra de nuez

    servido con helado de vainilla

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o región.

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    Jamón ahumado servido con melón y crissini sobre reducción de chalotas

    Crissini acompañado de jamón serrano y melón, servido con reducción de echalote

    Filete de ternera con costra fina de ajo y pimienta negra con hojuelas de queso parmesano

    alrededor de hojas verdes rociadas con pimientos morrones asados ​​y vinagreta balsámica

    Combinación de lechuga rodeada de carpaccio de res encrustado con ajo y pimienta negra

    con hojuelas de queso parmesano roceado con vinagreta de pimientos rostizados y balsámico

    Salmón con crema di Funghi

    Mousse de salmón ahumado y champiñones servido con una reducción de cebolla y tomate

    Salmón ahumado acompañado de mousse de champiñon con vinagreta de tomate y cebolla

    Ensalada de tomate servida con aguacate,

    Vinagreta de mozzarella y albahaca

    Ensalada caprese servido con queso mozzarella y aguacate,

    acompañado de balsámico y albahaca

    Ensalada de rúcula con queso regiano y gorgonzola servido

    con vinagreta de lima y un toque de miel

    Arugula servida con queso regiano, gorgonzola y nuez,

    acompañado de vinagreta al limón

    Ensalada de espinacas servida con nueces y queso parmesano

    Ensalada de espinaca con nuez y queso parmesano

    Champiñones portobello rellenos de duxelle de trufa negra

    y queso provolone sobre lechuga fresca

    Champiñon portobello, relleno de pasta de trufa negra

    y queso provolone, sobre lechuga fresca

    Sopa de pescado crema mediterránea

    Crema de pescado Porto Fino

    Sopa minestrone con albahaca y queso parmesano

    Sopa minestrones con albahaca y

    Ñoquis al pomodoro e basilico

    Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

    Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

    Risotto de champiñones y vino tinto servido

    con queso provolone cremoso

    Risotto de champiñones y vino tinto

    servido con queso provolone

    Fettuccini con almejas, salteado

    Fettuccini con almeja fresca

    salteado con tomate y albahaca

    Linguini al pesto, servido con ahumado

    pechuga de pato y queso parmesano

    Lenguini al pesto, acompañado

    con pechuga de pato ahumado

    Angolini relleno de langosta y camarones

    servido en salsa cremosa de queso y vino blanco

    Angolini de langosta y camarón,

    servido con salsa cremosa al vino blanco

    Pappardelle servido con champiñones portobello

    y incienso de trufa negra

    Pappardelle con champiñones y perfumado con

    Lasaña ai Quattro Formaggi

    Lasaña al horno con cuatro quesos

    servido con tomates y albahaca

    Lasaña de cuatro quesos en salsa de tomate y

    Tortellini de ternera servido con queso gorgonzola derretido

    salsa sobre tomates frescos

    Tortellini relleno de ternera, servido

    Risotto ai frutti di mare con verdura e formaggio parmigiano

    Risotto de gambas y calabacín con un toque de queso parmesano en polvo

    Risotto con camarones y calabacita italiana espolvoreado con queso parmesano

    Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso mozzarella

    Servido con salsa demi grappa

    Suprema de pollo, rellena de espinaca y queso mozzarrella,

    Acompañado con salsa de grapa

    Carré de cordero servido con tomates frescos y

    champiñones porcinis y salsa de romero

    Costillitas de cordero, acompañadas con salteado de tomate,

    porcini, albahaca, servido con salsa de romero

    Solomillo de ternera servido con queso provolone sobre fricasé de champiñones

    y glaseado con trufa y salsa de mostaza meoux [High Protein]

    Filete de res con pétalo de queso provolone, acompañado

    de fricase de champiñones, servido con una salsa de mostaza criolla y trufas [Alto en Proteinas]

    Saltimbocca de ternera servida con jamón ahumado

    y queso mozzarella perfumado con reducción de tomillo

    Saltimboca de ternera, acompañado de jamón serrano

    y queso mozzarella en salsa de tomillo

    Pato asado glaseado con jengibre y lima servido con verduras frescas asadas

    Pato glaseado con jengibre y salsa de limón, servido con vegetales a la parrilla

    Ossobuco di agnello brasato

    Pierna de cordero a la brasa con verduras, rico en hierbas finas y jugo de Barolo

    Chamorro de cordero braseado con vegetales en su jugo a las finas hierbas y vino Barolo

    Filete de lubina con salsa cítrica fresca, sobre rizado de verduras salteadas y arroz [Bajo en Grasa]

    Filete de mero con salsa de cítricos sobre espiral de vegetales [Bajo en Grasa]

    Salmone alla griglia con salsa di vino oporto

    Salmón a la plancha con salsa de oporto

    sobre puerros, berros y verduras salteados

    Salmón a la parrilla con salsa de oporto servido con

    poro, berros y vegetales salteadas

    Camarones jumbo envueltos con jamón curado

    servido sobre salsa provenzal

    Camarón envuelto en jamón curado

    servido con salsa provenzal

    Gamberi y Cabo Sante alla Griglia

    Camarones y vieiras salteados con piñones, pimiento morrón y aceite de finas hierbas servidos con espinacas y asados

    verduras [Consciente de carbohidratos]

    Camarónes y callos de hacha salteado con aceite de pimientos, piñones y hierbas finas, acompañado de

    espinacas y vegetales rostizados [No Carbohidratos]

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o región.

    Cannoli, Ripieni al Cioccolato

    Canolis rellenos de chocolate negro y blanco

    Cannoli relleno de mousse de chocolate

    Hojaldre relleno de helado de vainilla y salsa tibia de chocolate

    Profiterol relleno de helado de vainilla con salsa de chocolate

    Helado de fresas frescas con salsa Grand Marnier

    Copa de helado de fresa al Grand Marnier

    Bizcocho recubierto de chocolate, en forma de cúpula, perfumado con ron relleno con crema batida,

    chocolate, almendras tostadas y avellanas

    Domo de chocolate al ron, relleno con capas de crema batida,

    chocolate fundido, almendras tostadas y nueces

    Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia

    Tarta de manzana tibia servida con helado de vainilla

    Tarta de manzana tibia, servido con helado de vainilla

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    estás invitado a disfrutar de nuestro original

    recetas, adecuadamente combinadas

    sabores para satisfacer todos los gustos.

    Esta usted invitado a disfrutar

    nuestras recetas originales, con los

    sabores adecuadamente combinados,

    para satisfacer todos los gustos.

    Aros de calamar salteados con ajo y suave

    chile guajillo y un toque de jugo de limón

    Anillos de calamar salteados con ajo, chile

    guajillo y un toque de jugo de limón

    Calamares, gambas y vieiras marinadas

    con jugo de limón y aceite de ajo

    Calamar, camarones y callos marinado con

    jugo de limón y aceite de ajo

    SOPECITOS DE REQUESÓN Y FILETE DE RES

    Garrapata tortilla de maíz con frijoles refritos,

    puntas de filete de res, lechuga, tomate y queso de pasta blanda

    n frijoles refritos, puntas de filete, lechuga tomate y requesón

    Verduras de jardín con hojas de cactus asadas, pepino, jícama, tomate y uva,

    servido con una cremosa vinagreta de aguacate, cilantro y naranja

    Variedad de lechugas con nopales asados, pepino, tomate y cítricos, servido con aderezo

    cremoso de aguacate cilantro y naranja.

    Recambio de masa de maíz con marisco, negro

    relleno de setas de maíz y queso

    acompañado con salsa de tomatillo,

    tomate asado, salsa de cilantro y agrio

    Empanadas de maíz rellenos con mariscos,

    cuitlacoche y queso, acompañados con salsa

    verde, salsa molcajete y crema agria

    Tortilla de harina rellena de bogavante salteado,

    pimiento morrón, cebolla y queso Oaxaca

    servido con salsa de chile guajillo

    Langosta salteada con pimientos, cebolla y

    queso Oaxaca, envuelto en tortilla de

    harina, servido con salsa de chile guajillo

    Burritos de langosta, tacos de pollo y sopes de chorizo

    servido con salsa de cebolla, guacamole y salsa

    Burritos de langosta, tacos de pollo, y sopes de chorizo

    con cebolla curtida, guacamole y salsa mexicana

    Caldo de tomate y tortilla con epazote

    esencia, servida con crema agria,

    pollo desmenuzado, queso fresco,

    aguacate, tortilla frita en juliana y frita

    Crema ligera de tomate, perfumada al

    crema agria, pollo deshebrado, queso

    juliana de tortilla frita y chile pasilla

    Caldo de pollo con tomate y lima regional,

    servido con pollo desmenuzado, frito

    tortilla juliana y una rodaja

    y lima agria de la región,

    servido con pollo deshebrado, juliana

    de tortilla frita y una rodaja de lima agria

    SOPA DE MARISCOS PUERTO MORELOS /

    SOPA DE MARISCOS PUERTO MORELOS

    Deliciosa combinación de mariscos y pescados en caldo de mariscos y chile guajillo, zanahoria,

    Deliciosa combinación de mariscos y pescado, en caldo de mariscos y salsa de chile guajillo

    con zanahoria, papa y apio

    PLATOS PRINCIPALES / PLATILLOS PRINCIPALES

    Pimiento morrón rojo salteado, cilantro y aceite de ajo asado, servido con verduras salteadas

    y champiñones [Bajo en grasa] [Consciente de carbohidratos]

    Salteados en aceite de pimiento rojo, cilantro y ajo rostizado, servido con vegetales salteados

    [Bajo en Grasa] [Sin carbohidratos]

    Nuestra pesca del día, preparada a su pedido (a la parrilla, empanizada o al vapor) y su

    elección de salsas y condimentos (ajo, salsa cremosa de tequila, achiote, veracruzana

    salsa o con salsa tártara de chipotle)

    De nuestra pesca del día, preparado a su gusto (a la parrilla empanizado o al vapor) con su

    elección de salsas y condimentos (al ajo, salsa cremosa al tequila, achiote, salsa veracruzana o

    Recambio de masa de maíz relleno de flor de calabaza y queso chihuahua

    servido con salsa de tomate y crema agria [Vegetariano]

    Empanadas de maíz rellenos con flor de calabaza y queso Chihuahua

    servido con salsa de tomate y crema agria [Vegetariano]

    Bogavante salteado con pimientos morrones,

    cebolla y champiñones, gratinados con salsa de queso y vino blanco

    Langosta salteada con pimientos, cebolla y champiñones,

    gratinado con una salsa de queso y vino blanco

    Lomo de res finamente frotado con una variedad de chiles secos suaves

    y salsa de tomate sazonada con comino y orégano [High Proteins]

    Sabana de filete de res marinada con adobo de chiles y tomate

    sazonado con comino y orégano. [Alto en Proteinas]

    Fajitas de carne de res, pollo o camarones, servidas sobre tortillas de harina o maíz terminadas con

    caldo de tomate-cerveza y servido con salsas de agave y condimentos

    Fajitas de res, pollo servido en tortilla de harina o maíz, sazonado con un caldo de tomate y

    cerveza y servido con la salsa y guarniciones de Agave

    Champiñones salteados, pimientos morrones, espinacas, maíz y queso

    en tortilla de harina servida con guacamole y puré de calabaza [Sin Colesterol] [Vegetariano]

    Champiñones, pimientos, espinaca, elote y queso panela en tortilla de harina servido

    con guacamole y pure de calabaza de castilla [Sin Colesterol] [Vegetariano]

    Medio pollo a la plancha untado con salsa de chiles servido

    con piña a la plancha, plátano frito, arroz y verduras

    Medio pollo parrilla en adobo de chiles, servido

    con piña a la parrilla, plátano frito, arroz y vegetales

    Pato al horno con pepita de calabaza, tomate y hierbas etnicas, servido sobre lentejas con salsa de ají

    y enchilada de queso fresco suave

    Pato al horno en pipían de semilla de calabaza, tomate y hierba santa, servido sobre lentejas

    con enchilada adobada de requesón

    Champiñones salteados con ajo y queso panela en tortilla de harina servidos con dip de aguacate y limón

    Champiñones salteados y queso panela en tortilla de harina servido con dip de aguacate y limon

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país

    Tortilla de harina frita servida con helado de vainilla y compota de cítricos

    Buñuelos con helado de vainilla y compota de cítricos

    Flan de huevo al horno servido con flan Kahlua

    Flan de kahlua servido con salsa de caramelo y salsa de frutas

    Pastel de tres leches con licor de Agavero

    Pastel tres leches con licor de Agavero

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    CARPACCIO DE PESCADO / CARPACCIO DE PESCADO

    Carpaccio de atún y pez espada servido con naranja-limón y rosted

    aderezo de pimiento morrón, rúcula y ensalada de verduras

    Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja- limón y pimientos

    rostizados con ensalada de rúcula y lechugas

    MARISCOS MIXTOS FRITOS / MARISCOS MIXTOS FRITOS

    Calamares fritos ligeramente dorados, gambas y pulpo bebé

    cubierto con queso feta y aderezo de lima

    Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

    coronados con aderezo de queso feta y limón

    ENSALADA MIXTA CON PERA ASADA /

    ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

    Espinaca, escarola radiccio, queso de cabra y peras asadas

    con tomates secos soleados y vinagreta de albahaca

    Espinaca, achicoria, endivia, queso de cabra y pera rostizada

    con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

    ENSALADA PORTOBELLO / ENSALADA DE PORTOBELLO

    Hongo portobello a la plancha marinado con balsámico

    con verduras de jardín y aderezo de gorgonzola

    Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

    de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

    SOPA DE MARISCOS MEDITERRÁNEOS /

    SOPA MEDITERRANEA DE MARISCOS

    Calamares, camarones, mejillones y pescado con hinojo y verdura

    cocido a fuego lento en caldo de pescado y una pizca de azafrán

    Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

    en caldo de pescado y un toque de azafrán

    GUISADO DE FRIJOLES / POTAJE DE ALUBIA

    Sopa de judías blancas con verduras, tocino, chorizo,

    jamón ahumado con esencia de azafrán.

    sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

    cerdo ahumado con esencia de azafrán

    DE LA PARRILLA / DE LA PARRILLA

    MOMO CON TOMATE Y QUESO FETA

    MERO SALSA DE ACEITUNAS Y TOMATE

    Mero a la plancha con tomates, aceitunas, pimientos morrones, ajo, hierbas frescas

    y ragú de queso feta, servido con vegetales salteados [consciente de los carbohidratos]

    Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

    y queso feta, servido con vegetales salteados [Sin carbohidratos]

    PESCADO ENTERO EN COSTURA DE SAL / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas frescas y horneado en una costra de sal marina

    servido con vegetales al vapor y papa [bajo en grasa]

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromáticas y horneadas en costra

    de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

    CAMARONES RELLENOS DE CANGREJO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

    Camarones gigantes rellenos de carne de cangrejo, envueltos en

    jamón serrano y braseado, servido con vinagreta de limón y ajo pimiento

    Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

    en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

    PEZ ESPADA CON ALCAPAR Y AJO

    PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

    Pez espada a la plancha con tomate, cebolla, alcaparras y salsa cremosa de ajo asado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas chamuscadas [Colesterol bajo]

    Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en colesterol]

    SOLOMILLO DE TERNERA CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

    Solomillo de ternera a la plancha con vino Chianti, rábano picante y jugo de tomate, servido con

    puré de patatas con ajo asado y verduras salteadas [Alto en proteínas]

    Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

    con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto en Proteinas]

    RACK DE CORDERO A LA CARRIL / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

    Con glaseado de higos y naranja, servido con aceitunas negras y patatas gratinadas con queso feta

    Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

    CHOP DE TERNERA AU CABERNET JUS

    CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

    Chuleta de ternera a la plancha con Cabernet, salsa de setas y tomillo [Bajo en calorías]

    Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorías]

    PAELLA MIXTA / PAELLA MIXTA

    Camarones, mejillones negros, langostinos, filete de pargo,

    combinado con chorizo, pollo, costillitas,

    pimiento morrón y tomates cocidos con arroz con infusión de azafrán

    camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

    de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

    RISOTTO DE SETAS Y VERDURAS

    RISOTTO DE CHAMPIÑONES Y VEGETALES

    Champiñones frescos, verduras asadas, tomate cortado en cubitos y estragón,

    mezclado con arroz arborio tradicional y

    servido ligeramente cremoso con queso parmesano [Vegetariano]

    Champiñones frescos, vegetales rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

    ligeramente cremoso con queso parmesano rallado [Vegetariano]

    Paella valenciana de fideos con gambas, calamares, mejillones negros, cigalas, pargo rojo

    filete, cebolla, pimiento morrón y tomate cocidos en un caldo de marisco y azafrán.

    Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

    cebolla, pimiento morrón y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

    RISOTTO DE MARISCOS Y VERDURAS

    RISOTTO DE MARISCOS Y VEGETALES

    Vieiras, camarones, mejillones negros, calamar, brócoli, espárragos, portabello y campana

    pimientos, mezclados con el tradicional arroz arborio y terminados

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano

    Callos de hacha, mejillones negros, calamar, brócoli, esparragos, champiñones portabello y

    pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o región.

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    CARPACCIO DE PESCADO / CARPACCIO DE PESCADO

    Carpaccio de atún y pez espada servido con naranja-limón y rosted

    aderezo de pimiento morrón, rúcula y ensalada de verduras

    Carpaccio de atún y pez espada servido con aderezo de naranja- limón y pimientos

    rostizados con ensalada de rúcula y lechugas

    MARISCOS MIXTOS FRITOS / MARISCOS MIXTOS FRITOS

    Calamares fritos ligeramente dorados, gambas y pulpo bebé

    cubierto con queso feta y aderezo de lima

    Calamares, camarones y pulpitos ligeramente fritos y dorados,

    coronados con aderezo de queso feta y limón

    ENSALADA MIXTA CON PERA ASADA /

    ENSALADA MIXTA CON PERA ROSTIZADA

    Espinaca, escarola radiccio, queso de cabra y peras asadas

    con tomates secos y vinagreta de albahaca

    Espinaca, achicoria, endivia, queso de cabra y pera rostizada

    con vinagreta de tomate seco, albahaca y balsámico

    ENSALADA PORTOBELLO / ENSALADA DE PORTOBELLO

    Hongo portobello a la plancha marinado con balsámico

    con verduras de jardín y aderezo de gorgonzola

    Champiñones portobello al balsámico y a la parrilla con mezcla

    de lechugas servido con aderezo de queso gorgonzola

    SOPA DE MARISCOS MEDITERRÁNEOS /

    SOPA MEDITERRANEA DE MARISCOS

    Calamares, camarones, mejillones y pescado con hinojo y verdura

    cocido a fuego lento en caldo de pescado y una pizca de azafrán

    Calamar, camarones, mejillones negros y pescado con hinojo y vegetales

    en caldo de pescado y un toque de azafrán

    GUISADO DE FRIJOLES / POTAJE DE ALUBIA

    Sopa de judías blancas con verduras, tocino, chorizo,

    jamón ahumado con esencia de azafrán.

    sopa de frijoles blancos con verduras, tocino, chorizo ​​español y pierna de

    cerdo ahumado con esencia de azafrán

    DE LA PARRILLA / DE LA PARRILLA

    MOMO CON TOMATE Y QUESO FETA

    MERO SALSA DE ACEITUNAS Y TOMATE

    Mero a la plancha con tomates, aceitunas, pimientos morrones, ajo, hierbas frescas

    y ragú de queso feta, servido con vegetales salteados [consciente de los carbohidratos]

    Mero a la parrilla con salsa de tomate, aceitunas, pimientos, ajo, hierbas de olor

    y queso feta, servido con vegetales salteados [Sin carbohidratos]

    PESCADO ENTERO EN COSTURA DE SAL / PESCADO ENTERO EN COSTRA DE SAL

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas frescas y horneado en una costra de sal marina

    servido con vegetales al vapor y papa [bajo en grasa]

    Pescado fresco entero sazonado con hierbas aromáticas y horneadas en costra

    de sal de mar, servido con vegetales al vapor y papas [Bajo en grasas]

    CAMARONES RELLENOS DE CANGREJO / CAMARONES RELLENOS CON CANGREJO

    Camarones gigantes rellenos de carne de cangrejo, envueltos en

    jamón serrano y braseado, servido con vinagreta de limón y ajo pimiento

    Camarones rellenos de carne de cangrejo y envueltos

    en jamón serrano, servidos con vinagreta de ajo, pimientos rojos y limón

    PEZ ESPADA CON ALCAPAR Y AJO

    PEZ ESPADA CON ALCAPARRAS Y AJO

    Pez espada a la plancha con tomate, cebolla, alcaparras y salsa cremosa de ajo asado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas chamuscadas [Colesterol bajo]

    Filete de pez espada a la parrilla con salsa cremosa de tomate, cebolla, alcaparras y ajo rostizado,

    servido con risotto de champiñones y espinacas salteadas [Bajo en colesterol]

    SOLOMILLO DE TERNERA CHIANTI / FILETE DE RES CHIANTI

    Solomillo de ternera a la plancha con vino Chianti, rábano picante y jugo de tomate, servido con

    puré de patatas con ajo asado y verduras salteadas [Alto en proteínas]

    Filete de res a la parrilla con salsa de vino Chianti, raíz fuerte y tomate, servido con puré de papa

    con ajo rostizado, y vegetales salteados. [Alto en Proteinas]

    RACK DE CORDERO A LA CARRIL / RACK DE CORDERO A LA PARRILLA

    Con glaseado de higos y naranja, servido con aceitunas negras y patatas gratinadas con queso feta

    Rack de cordero con glace de higo y naranja, servido con papas fileteadas, aceitunas y queso feta

    CHOP DE TERNERA AU CABERNET JUS

    CHULETA DE TERNERA AL CABERNET

    Chuleta de ternera a la plancha con Cabernet, salsa de setas y tomillo [Bajo en calorías]

    Chuleta de ternera con salsa de vino Cabernet, champiñones y tomillo [Bajo en calorías]

    PAELLA MIXTA / PAELLA MIXTA

    Camarones, mejillones negros, langostinos, filete de pargo,

    combinado con chorizo, pollo, costillitas,

    pimiento morrón y tomates cocidos con arroz con infusión de azafrán

    camarones, mejillones negros, langostinos y filete de pargo combinado con chorizo, pollo, costillas

    de cerdo, pimientos morrones y tomate cocido en arroz con infusión de azafrán

    RISOTTO DE SETAS Y VERDURAS

    RISOTTO DE CHAMPIÑONES Y VEGETALES

    Champiñones frescos, verduras asadas, tomate cortado en cubitos y estragón,

    mezclado con arroz arborio tradicional y

    servido ligeramente cremoso con queso parmesano [Vegetariano]

    Champiñones frescos, vegetales rostizados tomate y estragon mezclados con arroz arborio, servido

    ligeramente cremoso con queso parmesano rallado [Vegetariano]

    Paella valenciana de fideos con gambas, calamares, mejillones negros, cigalas, pargo rojo

    filete, cebolla, pimiento morrón y tomate cocidos en un caldo de marisco y azafrán.

    Paella de Fiedos con camarones, calamar, mejillones negros, langostinos, filete de huachinango,

    cebolla, pimiento morrón y tomate cocido en caldo de mariscos y azafrán.

    RISOTTO DE MARISCOS Y VERDURAS

    RISOTTO DE MARISCOS Y VEGETALES

    Vieiras, camarones, mejillones negros, calamar, brócoli, espárragos, portabello y campana

    pimientos, mezclados con el tradicional arroz arborio y terminados

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano

    Callos de hacha, mejillones negros, calamar, brócoli, esparragos, champiñones portabello y

    pimientos, mezclados con arroz arborio y acabado

    con mantequilla fresca, vino blanco y queso parmesano rallado

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o región.

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    PIZZAS Y PASTAS HORNEADAS

    Disfrute de nuestra amplia variedad de pizzas durante todo el día, preparadas con

    queso mozzarella, y también puedes elegir los ingredientes de tu

    Disfrute de nuestra gran variedad de pizzas durante todo el día, preparadas

    con queso mozzarella y también puede elegir los condimentos de su

    Con salsa de tomate y orégano

    Con salsa de tomate y orégano

    Chorizo, pimiento morrón, cebolla y chile jalapeño

    Chorizo, pimiento morrón, cebolla y jalapeños

    Pimiento morrón, alcachofa, champiñones portobello y espárragos

    Pimientos, alcachofas, champiñones portobello y espárragos

    Combinación de mariscos que incluye camarones, vieiras y calamares

    Combinación de mariscos que incluye camarón, callo de hacha y calamar

    Queso azul, camembert y queso de cabra, champiñones portobello y

    Queso azul, camembert y queso de cabra, champiñones portobello y alcachofas

    Atún, aceitunas negras, pimiento rojo y alcaparras, cebolletas, queso feta

    y aceite de oliva virgen extra

    Atún, aceituna negra, pimiento rojo, alcaparras, cebollina, queso feta y aceite

    Champiñones frescos, cebollas rojas, pimientos verdes, tomates, aceitunas negras y

    Frescos de champiñones, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas negras y

    Relleno de champiñones, jamón, alcachofa y pimientos morrones

    Rellena de champiñones, jamón, alcachofas y pimientos

    Ingredientes a tu elección

    Con pasta mil hojas e ingredientes a su elección

    PASTA AL HORNO / PASTA AL HORNO

    CANELONES RELLENO / CANELONES RELLENO

    Con tres variedades de champiñones, salsa de tomate y queso provolone

    Con tres tipos de champiñones, salsa de tomate y queso provolone

    Con espinacas, queso ricotta y salsa de tomate y albahaca

    Con espinacas, queso ricota y salsa de tomate con albahaca

    Con salsa bolgnesa y cremosa, gratinada con queso mozzarella

    Con salsa bolognesa y crema, gratinado con queso mozzarella

    Relleno de ricotta de hierbas y queso parmagiano con tomate ahumado picante

    salsa y queso mozzarella

    Relleno con ricota a las finas hierbas, queso parmesano con salsa de tomate

    ahumado y queso mozzarella

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o región.

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    Pechuga de pollo con salsa de maní y condimento de verduras

    Pechuga de pollo con salsa de cacahuate y verduras curtidas

    Rollo de verduras fritas servido con una salsa agridulce y picante

    Rollo de vegetales frito servido con salsa agridulce y picante

    Empanadillas orientales fritas y a la plancha con cerdo,

    relleno de camarones y verduras, servido con una salsa picante

    Empanadas orientales rellenas de puerco, camarones y vegetales,

    fritas y a la sarten servidas con salsa picante

    Sopa tailandesa de pollo y leche de coco

    Sopa tailandesa de pollo y leche de coco

    Caldo de pescado claro con fideos de vidrio y surimi

    Sopa clara de pescado con pasta y surimi

    Rollos de california, futomaki y amp kappamaki

    camarones, salmón ahumado y kani nigiris

    Rollos california, futomaki y kappamaki

    nigiris de camarón, salmón ahumado y kani

    Sashimi de atún en rodajas y lubina servido con rábano blanco y zanahoria

    Rebanadas de atún sashimi y robalo, servido con rabano blanco y zanahoria

    Verduras de jardín con tomate y zanahoria

    servido con aderezo de jengibre o ajonjolí

    Combinación de lechuga y espinaca con tomate y zanahoria

    servido con un aderezo de jengibre o de ajonjoli

    Papaya verde rallada y carne de res poco común, marinada con limón,

    chile serrano, cilantro, cebolla y salsa de pescado

    Papaya verde rallada y carne a la parrilla marinada con limón,

    chile serrano, cilantro, cebolla y salsa de pescado

    Tallarines de arroz salteados con camarones o pollo, cebolla,

    brotes de soja huevo, cacahuetes, salsa de tomate picante y salsa de pescado

    Pasta de arroz salteado con camarón o pollo, cebolla, germen de soya,

    huevo, cacahuate, salsa picante de tomate y salsa de pescado

    Fideos gruesos salteados con rodajas

    Verduras tiernas de ternera y salsa de soja dulce

    Fideo japonés grueso, salteado con rebanadas finas de

    filete de res, vegetales y una salsa dulce a base de soya

    Fideos finos salteados con calamares,

    verduras, salsa de soja dulce, cebolla verde y ají

    Fideos salteados con calamar, vegetales,

    salsa dulce a base de soja, cebollin y chile

    ARROZ PLATOS - PLATILLOS DE ARROZ

    Huevo y verduras, arroz frito con pechuga de pollo

    Arroz frito de huevo y vegetales con pechuga de pollo

    EMPERADORES CHINOS ARROZ / ARROZ IMPERIAL

    Frito con trozo de bogavante, verduras, repollo, brotes de soja y huevo

    Arroz frito con trozos de langosta, verduras, col blanca, germen de soya y huevo

    POLLO ARCO IRIS / POLLO ARCO IRIS

    Salteado con pimientos multicolores y salsa de chile, menta y lima

    Pechuga de con pimientos multicolores y salsa de chile con menta

    CURRY VERDE TAILANDÉS / CURRY VERDE TAILANDIA

    Camarones y calamares salteados con brotes de bambú, cebolla, pimiento morrón, guisantes y

    chile serrano, hervido a fuego lento en leche de coco y salsa de curry verde, aromatizado con dulce fresco

    Camarones y calamares salteados con brotes de bambú, cebolla, pimiento, chicharos y

    chile serrano, cocidos en leche de coco y curry verde sazonado con albahaca dulce

    Filete de mero a la plancha, servido con salsa picante de albahaca

    guisantes, pimiento morrón y brotes de bambú

    Filete de mero a la plancha servido con salsa picante de albahaca

    chicharos, pimientos y brotes de bambú

    Camarones, calamares y mejillones, patata cortada en dados

    y zanahoria, hervida a fuego lento en una cremosa salsa de curry

    Callos de hacha, calamar y mejillones

    cocidos en salsa de curry cremosa

    TRIPLE PICANTE DE PATO CON CHILE / PATATA

    Pato asado salteado con cebolla, pimiento morrón, guisantes, brotes de bambú y serrano

    chile mezclado con una salsa picante de albahaca y ajo

    Pato rostizado y salteado con cebolla, pimiento morrón, chicharos, brotes de bambú y chile

    serrano, mezclado con una salsa picante de albahaca y ajo

    MIEL LIMÓN MAHI-MAHI / FILETE DE DORADO CON MIEL Y LIMON

    Filete de mahi mahi rebozado, glaseado con salsa de miel y limón

    Filete de dorado capeado y glaseado con salsa de miel y limón

    CERDO DULCE Y AGRIDULCE / CERDO AGRIDULCE

    Puntas de cerdo rebozadas cocidas a fuego lento en salsa agridulce con cebolla y pimiento morrón

    Puntas de cerdo capeado en salsa agridulce con cebolla y pimiento morrón

    SALSA DE JENGIBRE Y OSTRAS DE CARNE

    Puntas de ternera salteadas con jengibre, brócoli, pimiento morrón y salsa de ostras

    Puntas de res salteado con jengibre, pimiento morón y salsa de ostión

    Pechuga de pollo / Pechuga de pollo

    Solomillo de ternera / Filete de res

    Cola de langosta / Langosta caribeña

    Todo lo anterior se sirve con verduras, arroz al vapor o frito.

    sopa de miso, ensalada con aderezo de jengibre, helado frito y té caliente

    Todos son servidos con vegetales, arroz vapor o frito sopa miso,

    ensalada con aderezo de jengibre, verduras, arroz frito o blanco, helado y té

    Té verde o helado de jengibre

    Helado de té verde o de jengibre

    Licor de melón con melón picado marinado

    Melón cantaloop en cuadros marinadas con licor de melón

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    VERDURAS DE CAMPO CON FRUTAS SECAS

    ESPINACAS Y BERROS CON FRUTAS ROSTIZADAS

    Espinacas y berros con manzana asada, pera, trocitos de tocino, tomate,

    rociado con queso feta y aderezo de aceitunas

    Espinacas y berros con manzana y pera rostizada, trocitos de tocino y

    almendras tostadas rociado con aderezo de queso feta y aceitunas

    ENSALADA CÉSAR / ENSALADA CESAR

    Lechuga romana fresca con aderezo César cremoso,

    Crutones caseros y queso parmesano rallado

    Lechuga larga con aderezo Cesar cremoso, crotones y queso parmesano

    SALCHICHA DE GAUCHO A LA PLANCHA / SALCHICHA ARGENTINA

    Chorizo ​​argentino estofado servido con chimichurri

    y cebolla picante- condimento serrano

    Salchicha a la parrilla, servida con chimichurri, curtido de cebolla y

    DULCES DE TERNERA A LA COCINA / MOLLEJAS PARRILADAS

    Mollejas de ternera braseadas marinadas en leche y especias, servidas con

    Salsa mexicana y salsa chimichurry

    Mollejas de ternera marinados en leche y especias, cocidos a la parrilla

    servidos con salsa mexicana y chimichurry

    Consomé de rabo de buey servido con verduritas finamente picadas y un toque de deshidratado

    Consomé de cola de res servido con verduras en cuadritos y

    Sopa cremosa de papa y puerro con tocino y queso cheddar

    Sopa cremosa de poro y papa servido con trocitos de tocino y queso

    BARBACOA BEBE COSTILLITAS / BARBACOA COSTILLITAS

    PECHUGA DE POLLO / PECHUGA DE POLLO

    Pechuga de pollo a la plancha marinada con finas hierbas

    Pechuga de pollo marinada con finas hierbas

    PARRILLA MIXTA / PARRILLADA MIXTA

    Filet mignon, solomillo superior, filete de falda, chuleta de cerdo y pechuga de pollo

    Filete de res, top sirloin, arrachera, chuleta de cerdo, y pechuga de pollo

    Todo lo anterior se sirve con vegetales salteados y papa al horno, papas fritas,

    puré de papa o arroz con ajo asado

    Todos nuestros platillos son servidos con vegetales salteados, papa horno,

    papas fritas, puré de papa con ajo rostizado o arroz

    VERDURAS CON ARROZ Y FRIJOLES / VERDURAS CON ARROZ Y

    Verduras empanizadas sobre tortilla de arroz y frijoles con soja dulce y jengibre

    Vegetales empanizados sobre tortilla de arroz y frijoles con salsa dulce de soya y

    TORRE DE VERDURAS / TORRE DE VEGETALES

    Vegetales y queso mexicano suave en tortilla de harina de trigo, servido con

    champiñones salteados, papa crujiente y chutney de aguacate y cilantro

    Vegetales y requesón en tortilla de harina integral, servido con champiñones

    salteados, papa dorada y chutney de aguacate y cilantro

    ESPECIALIDAD DE LA REGIÓN

    Todos los hoteles tienen la opción de crear 3 platillos representativos del país o


    Queso a la plancha con epois, mermelada de rabo de toro y coulis de tomate ahumado - Recetas

    Desayuno
    Muffins de manzana y queso cheddar con tocino, número 24
    Estofado de espárragos, huevo y patatas, número 24
    Tortilla de espárragos y queso de cabra, número 15
    Huevos envueltos en tocino con polenta, número 16
    Muffins de plátano con chispas de chocolate, número 24
    Bismarcks, número 16
    Panqueques de trigo sarraceno con salsa de fresa, número 16
    Muffins de canela y granola, número 24
    Muffins de arándanos clásicos, número 24
    Donuts rellenos, número 16
    Tortilla a la francesa con cebollino, número 15
    Donuts de suero de leche a la antigua, número 16
    Donuts de chocolate a la antigua, número 16
    Tortilla con puntas de espárragos y trufas, número 9
    Tortilla de tomate asado y queso crema, número 15
    Huevos escalfados con panceta y rúcula, número 24
    Huevos escalfados con salmón ahumado, cangrejo y salsa holandesa de eneldo, número 16
    Rosquillas levantadas, número 16
    Waffles de crema agria con bayas mixtas, número 24

    Aperitivos, Panes, Sopas y Ensaladas
    Tartar de albacora con zanahorias, ajo y granada, número 18
    Tarta alsaciana de cebolla y tocino, número 13
    Tartas de cebolla alsaciana con verduras mixtas para bebés y aderezo Dijon, número 5
    Muffins de manzana y queso cheddar con tocino, número 24
    Monedas de albaricoque, número 4
    Alcachofas Rellenas de Gremolata, número 24
    Espárragos en Camicia, número 10
    Asparagus Cr & egraveme Caramel con champiñones en escabeche, número 17
    Sopa Avgolemono, número 3
    Bruschetta de aguacate, número 7
    Baby Alcachofas, número 17
    B & aumlco Flatbread, número 24
    Sopa de remolacha al horno y cebolla roja, número 6
    Muffins de plátano con chispas de chocolate, número 24
    Basil Bruschetta, número 19
    Sopa de pan y frijoles (Zuppa Bastarda), número 2
    Carpaccio de ternera con cebollas fritas Cipollini, número 21
    Ensalada de remolacha y M & acircche, número 2
    Carpaccio de remolacha, número 5
    Ensalada de remolacha, ruibarbo y pomelo con vinagreta de cítricos, número 14
    Sopa de patata berlinesa, número 15
    Galletas, número 8
    Ensalada de verduras amargas con vinagreta de nueces y chalotas, número 23
    Sopa de frijoles negros con salchicha, número 6
    Tarta de queso azul, número 6
    Pescado frito azul (Fritto di Pesce Azzurro), número 22
    Pan con Pimientos y Atún, número 13
    Bruschetta con tomate fresco en rodajas y mozzarella ahumada o Scamorza, número 11
    Bruschetta con cebolla y jugo de naranja sanguina, número 24
    Ensalada César, número 1
    Cannellini Velout & eacute with Truffle Oil, número 13
    Ensalada Caprese, número 22
    Hígado de pato caramelizado P & acirct & eacute, número 20
    Copas Phyllo de cebolla caramelizada y nuez-Ch & egravevre, número 3
    Fondue de cebolla caramelizada, tocino y gruy & egravere, número 4
    Carpaccio de Filet Mignon con Champiñones y Queso Azul, número 22
    Sopa de zanahoria y jengibre, número 20
    Sopa de coliflor con cebollas rojas balsámicas y lechuga marchita, número 18
    Ceci con ajo y salvia, número 12
    Cestino di Parmigiano, número 3
    Pan de Jalá, número 18
    Tarta de rebozuelos, setas ostra y chalota, número 10
    Ensalada tricolor carbonizada, número 14
    Galletas de queso cheddar y parmesano, número 4
    Profiteroles rellenos de queso, número 2
    Tabla de quesos con compotas, número 10
    Brocheta de camarones Chermoula con maíz carbonizado y salsa de aguacate, número 8
    Sopa de garbanzos, número 12
    Sopa de plátano refrigerada, número 5
    Langosta refrigerada y calamares bebé
    Ensalada de pimientos asados, número 18
    Sopa Cho-Cho con Haba Asado y Aceite de Chile ntildeero, número 7
    Muffins de canela y granola, número 24
    Sopa de almejas con azafrán, número 15
    Muffins de arándanos clásicos, número 24
    Hummus israelí clásico, número 24
    Sopa de tomate transparente con diamantes vegetales y aceite ahumado, número 9
    Brochetas de coco, camarones y piña, número 3
    Ensalada de pasta de gallina de Cornualles, número 14
    Ensalada campestre con radicchio abigarrado de Castelfranco, número 6
    Rollitos de primavera de cangrejo y berros, número 10
    Tortas de cangrejo con Jalape & ntildeo A & iumloli, número 18
    Ensalada de carne de cangrejo con escarola, número 2
    Ensalada de cangrejo, número 16
    Rollitos de cangrejo con menta y limón, número 3
    Pan Jalá de arándanos y albaricoques, número 18
    Crema de mejillones, número 16
    Crema de chirivía, número 16
    Sopa cremosa de espárragos, número 6
    Sopa cremosa de hinojo con dados de salmón ahumado, número 16
    Crema de sopa de hongos del bosque, número 19
    Sopa cremosa de papa y puerro con cebollino fresco, número 7
    Sopa cremosa de calabaza, número 12
    Sopa cremosa de calabaza, número 22
    Crostini con pecorino joven y peras, número 21
    Palitos de pan crujientes de pecorino y prosciutto, número 21
    Tazas de pepino con ensalada de pollo y mango, número 3
    Sopa de pepino y limón con tartar de salmón, número 14
    Rollitos de primavera fritos, número 24
    Arenque del Báltico marinado con eneldo y ajo, número 23
    Dolmas con arroz, piñones y grosellas, número 21
    Tortas de cangrejo Dungeness con rábano y wasabi A & iumloli, número 16
    Bruschetta de berenjena, número 14
    Berenjena en pita con especias, número 10
    Empanadas Three Ways, número 24
    Sopa de escarola y frijoles blancos, número 1
    Sopa de frijoles Farro y Borlotti, (Zuppa di Farro), número 2
    Ensalada de hinojo y naranja con camarones, número 21
    Pastel de queso feta y cebolla, número 6
    Crema de feta y yogur con cebolletas, verduras y hierbas, número 6
    Ensalada de higos con vinagreta de Saba, número 10
    Higos, Stilton y nueces, número 12
    Sopa de pescado de Livorno (Cacciucco alla Livornese), número 2
    Pan plano con verduras y cobertura de yogur y queso feta, número 6
    Focaccia con Romero y Sal, número 6
    Sopa de cebolla francesa con tostadas gruy y egravere, número 9
    Sopa de guisantes frescos con egraveme Fra & icircche, número 3
    Fris & eacutee and Baby Green Salad with Pancetta and Parmigiano Crisps, número 9
    Ensalada de frutas y verduras con aderezo de pasta de gambas (Rojak), número 21
    Coctel de Gazpacho y Mariscos con Palomitas de Maíz, número 18
    Salchichas Glamorgan, número 24
    Goug & egraveres, número 2
    & ldquoGnocchi & rdquo de aguacate Hass con manzanas Sierra Beauty y nueces negras afeitadas, número 9
    Paquetes de queso de cabra con compota, número 14
    Guiso de patatas y pimientos dorados, número 20
    Buñuelos de gorgonzola con salsa de cebolla roja, número 10
    Gratinado de Ostras con Laverbread, número 24
    Ensalada de judías verdes y radicchio a la parrilla con almendras tostadas y queso pecorino, número 2
    Ensalada de papaya verde (Som Tam), número 15
    Bolas de masa de pollo doradas a la parrilla o asadas, número 4
    Higos a la plancha con mascarpone, número 24
    Ensalada de camarones a la parrilla con melón, pimientos y vinagreta de cítricos, número 7
    Har Gau (albóndigas de camarones al vapor), número 24
    Gazpacho de tomate tradicional con aceite de ajo ahumado, número 8
    Ensalada de tomate Heirloom, número 23
    Sopa de fideos estilo Hokkien, número 21
    Paquetes de berenjenas individuales, número 7
    Camarones gigantes con frijoles Cannellini, número 13
    Sopa Kabocha-Miso, número 4
    Tempura de cangrejo real con salsa ponzu agridulce, número 19
    Albóndigas de cordero con hojas de menta, número 13
    Buñuelos de berberechos y laverbread, número 24
    Salsa de ajo y limón (Skordalia) con almendras y yogur, número 12
    Sopa de lentejas y escarolas, número 22
    Mejillones Limoncello, número 23
    Ensalada de Bogavante y Mango con Vinagreta de Miel, Trufa y Tomillo, número 16
    Macarrones con queso de langosta y camarones con corteza de hojaldre, número 23
    Ensalada de frutas de Malasia (Rojak), número 11
    Pan frito maorí, número 20
    Sopa de arce y chirivía, número 5
    Merrion Irish Brown Bread, número 24
    Verduras mixtas con queso feta y vinagreta de pimiento rojo asado, número 6
    Verduras mixtas con queso manchego rallado y vinagreta amante del vino, número 12
    Simulacros de Porcini con Fonduta, número 24
    Sopa de lentejas marroquíes con micro hierbas, número 18
    Ensalada de naranja marroquí, número 16
    Ensalada Farro multicolor, número 9
    Rollitos de primavera de puerro y champiñones con salsa de menta, número 1
    Almohadas de hongos, número 5
    Sopa de mejillones e hinojo, número 16
    Ensalada de la granja North Tabor, número 6
    Okonomiyaki, número 20
    Prensador de aceitunas y sopa Ribollita estilo rsquos, (Zuppa alla Frantoiana o Ribollita), número 2
    Sopa de cebolla, número 24
    Ensalada de naranja y aguacate, número 5
    Sopa de ostras, número 4
    Pappa al Pomodoro, número 22
    P & acirct & eacute, Profiteroles rellenos de huevo y cebolla, número 2
    Peras con Queso Tierno, Nueces y Parmigiano-Reggiano, número 10
    Cangrejo de caparazón blando recubierto de Panko con ensalada asiática, número 18
    Ensalada de caqui, número 24
    Sopa de tomate ciruela, pimentón ahumado y coco, número 11
    Poisson Cru, número 23
    Sopa Polpettini y Tortellini, número 3
    Pegatinas de olla de cerdo y jengibre con salsa picante de arándanos, número 1
    Sopa de patata y puerro, número 4
    Potato Velout & eacute with Olives, Alcapers and Jumbo Shrimp, número 23
    Pumpkin Velout & eacute with Vainilla, Honey-Cream and Apple Cider Reduction, número 9
    Ensalada de Puna, Queso de Cabra y Tomate con Aderezo de Chile y Hierba Limón, número 3
    Vieiras envueltas en filo, número 13
    Quahog Chowder, número 18
    Ensalada de Radicchio y Frijoles, número 8
    Ensalada de arroz y frijoles, número 7
    Ensalada de espárragos asados ​​y shiitake,
    Ensalada de remolacha asada con fondue tibia de queso de cabra, número 6
    Macarrones con queso poblano asado con jamón serrano y limón, número 23
    Ensalada de tomate asado y mozzarella de búfalo con macarrones con queso y verduras asadas, número 23
    Aderezo Pesto, número 22
    Ensalada Ni & ccediloise, número 7
    Ensalada de Camarones a la Parrilla con Harissa, Naranja, Escarola y Dátiles, número 8
    Ensalada de cangrejo real y aguacate, número 7
    Ensalada con Ch & egravevre en Cro & ucircte, Nueces y tomates especiados, número 1
    Buñuelos de bacalao salado, número 17
    Ceviche de vieiras y aguacate, número 23
    Ceviche de vieiras y cangrejo en un wonton crujiente con wasabi A e iumloli, número 20
    Sopa de mariscos, número 8
    Seafood Crostini, número 22
    Vieira de Mar braseada con Ajo Blanco,
    Vieiras con vainilla y cítricos, escarola belga y pomelo rojo, número 23
    Siu Mai (albóndigas de cerdo y camarones al vapor), número 24
    Muffins de maíz picantes, número 24
    Trufa de verano y perejil, número 18
    Ensalada de vieiras a la plancha con mangos y vinagreta de frutas, número 3
    Patatas sazonadas, número 13
    Ensalada de hinojo, perejil y grosellas ralladas, número 20
    Croquetas de camarones y queso con ensalada fris & eacutee, número 6
    Bolas de masa de camarón, número 23
    Ensalada de camarones, número 23
    Ceviche de camarones, vieiras y cangrejo, número 5
    Wonton de camarones con salsa agridulce picante y salsa hawaiana, número 3
    Ensalada de naranja siciliana con rúcula, hinojo y aceitunas, número 22
    Pizzettas de jamón ahumado y mozzarella con albahaca, número 3
    Profiteroles rellenos de crema y salmón ahumado, número 2
    Sopa del Espíritu Santo, número 17
    Sopa de camarones agrios y picantes (Tom Yum Kung), número 15
    Chuletas de cordero con especias y salsa picante de tamarindo, número 10
    Camarones especiados y aguacate-Jícama & ldquoMartinis, & rdquo número 9
    Tostadas picantes de atún con aleta amarilla, número 16
    Crudit & eacutes de garbanzos picantes, número 3
    Gravlax picante con Aquavit, número 3
    Sopa de espinacas y queso parmigiano-reggiano, número 10
    Ensalada de espinacas con manzanas verdes,
    Hinojo, panceta y gorgonzola
    Vestirse, número 22
    Ensalada de espinacas con salteado y calamares pequeños en una vinagreta de chalota de limón, número 4
    Tarta de cebolleta y pecorino, número 21
    Ensalada de fresas y cangrejo, número 18
    Fechas rellenas, número 2
    Huevos Rellenos Six Ways, número 23
    Pimientos dulces españoles, número 13
    Swordfish en Brochette, número 13
    Takoyaki, número 20
    Ensalada de carne tailandesa, número 11
    Ensalada de tomate y aguacate con cebollas rojas en escabeche, número 11
    Ensalada de tomate y aguacate, número 4
    Ensalada de tomate y pan con albahaca y queso feta, número 4
    Sopa de pan y tomate, número 11
    Sopa de tomate y aceitunas, número 14
    Tartas de tomate con albahaca y rúcula, (Tartellette de Pomodoro e Basilico con Rucola), número 1
    Trío de Blini con Cr & egraveme Fra & icircche y Caviar, número 5
    Ravioli de huevo de codorniz trufado con salsa beurre blanc, número 3
    Tuna and Borlotti Bean Panzanella, número 13
    Tomates cherry rellenos de atún y alcaparras, número 3
    Carpaccio de atún, número 13
    Pan de uva toscano, número 9
    Sopa toscana de pan Ribollita, número 13
    Camarones toscanos, número 8
    Tempura de verduras a la toscana
    (Fritto Toscano di Verdure), número 22
    Crema para untar de pimiento y queso feta en dos tonos, número 4
    Sopa de verduras, número 11
    Sopa de queso cheddar de Vermont, número 1
    Very, Very Good Chili, número 2
    Ensalada tibia de panceta, queso de cabra y espinacas, número 12
    Ensalada tibia de calamares sobre crema de garbanzos y tomates cherry, número 15
    Ensalada tibia de confit de pato con granada, avellanas y escarola roja, número 6
    Ensalada en cuña, número 11
    Sashimi de cola amarilla con vinagreta de tocino, número 24
    Flores de calabacín rellenas de ricotta y taleggio, número 18
    Sopa de calabacín, número 21

    Guarniciones
    Ensalada de col con chile ancho y crema agria, número 4
    Guiso de alcachofas (Ciambotta con Carcioffi), número 22
    Ensalada de col asiática, número 16
    Puré de batata al estilo asiático y comida, número 16
    Pilaf de espárragos y piñones, número 10
    Flan de espárragos, número 6
    Espárragos a la italiana, número 6
    Espárragos con tocino, número 14
    Espárragos con Queso de Cabrales, número 5
    Papas fritas de aguacate con Chipotle R & eacutemoulade, número 9
    Berenjena al horno con miso dulce, número 12
    Puré de papas al horno, número 23
    Berenjena rellena al horno, número 14
    Hinojo tostado con balsámico, chirivías y cebollas rojas, número 10
    Remolacha con albahaca y queso azul, número 8
    Papas fritas belgas, número 6
    Ensalada de naranja sanguina, número 18
    Repollo estofado, número 21
    Rodajas de escarola y pera estofadas con limón, número 23
    Broccoli Rabe, número 4
    Brócoli con limones a la sartén y semillas de mostaza, número 2
    Risotto de bulgur con cebollas, tomates y queso feta, número 6
    Gratinado de calabaza y coliflor, número 5
    Gratinado de calabaza butternut, número 12
    Tarta de Calabaza, Puerro, Nuez y Queso, número 4
    Caponata, número 19
    Zanahorias y agrave la Grecque, número 9
    Gratinado de coliflor, número 3
    Coliflor con hierbas y limones en conserva, número 10
    Coliflor en salsa de tomate especiada, número 24
    Rebozuelos triturados con ajo y aceite de oliva, número 4
    Ensalada tricolor carbonizada, número 14
    Ensalada de chayote, número 19
    Galletas de salvia y queso cheddar, número 1
    Polenta de harina de castaña, número 4
    Panelle de garbanzos con tomates cherry asados, número 19
    Puré de patatas Choucroute, número 5
    Ensalada de cuscús, zanahoria y pasas, número 14
    Cuscús con cebolletas fritas, número 6
    Cuscús con salteado y verduras cortadas, número 8
    Crema de coliflor con cebollino, número 9
    Crema de papas con cebollas caramelizadas, número 5
    Polenta cremosa con coliflor caramelizada y queso Gruy & egravere, número 21
    Olla de barro de berenjena, número 3
    Fondant de hinojo con Emmenthaler, número 16
    Gratinado de hinojo, número 1
    Verduras asadas con hinojo, número 18
    Flageolet Bean Pur & eacutee with Pearl Onions and Swiss Chard, número 6
    Hojas de salvia fritas, número 22
    Acelga suiza frita, número 1
    Arroz jazmín fragante, número 10
    Tortas de polenta de maíz fresco, número 4
    Garlicky Collard Greens, número 23
    Espinacas al ajo con pimientos rojos, número 22
    Judías verdes con chalotes y tomillo, número 13
    Maíz Asado con Mantequilla de Chile, Limón y Queso, número 7
    Pan Guinness dulce hecho en casa, número 5
    Jansson & rsquos Temptation, número 23
    Cuscús enjoyado, número 1
    Risotto de limón y puerro, número 17
    Puré de chirivías, número 13
    Puré de papas con mascarpone, número 1
    Arroz rojo mexicano, número 2
    Migas con Verdes y Frijoles, número 20
    Ensalada de papa marroquí, número 16
    Confit de cebolla, número 24
    Espárragos a la parrilla al horno, número 13
    Chalotes asados ​​al horno, número 13
    Cestas Parmigiano-Reggiano, número 16
    Flan Parmigiano-Reggiano, número 10
    Ensalada de pasta con brócoli y piñones, número 14
    Pastina Timbale, número 18
    Guisantes con puerro, tocino y crema, número 4
    Patatas da Delfina, número 18
    Patatas con Azafrán, número 15
    Gratinado de Papa con Chirivías y Colinabo, número 3
    Tortas de papa y puerro, número 6
    Hojaldre con setas silvestres y tapenade, número 2
    Confit de calabaza con jengibre, número 6
    Ratatouille, número 9
    Puré de papas de piel roja, número 13
    Frijoles Refritos, número 23
    Rice Alla Rustica, número 5
    Ensalada de arroz y frijoles, número 7
    Arroz con guisantes, número 4
    Risotto con Radicchio, número 21
    Panqueques de maíz tostado y cebolleta, número 19
    Escarola salteada y cortada con hierbas frescas y granada, número 23
    Hinojo salteado y cortado con cebolla morada y menta, número 6
    Pudín de champiñones salados, número 6
    Schupfnudeln, número 6
    Frijoles Seine Bight, número 7
    Pepinos y rábanos con sésamo, número 10
    Garbanzos cocidos a fuego lento con naranja, limón y apio, número 4
    Ensalada de espelta, número 19
    Bucatini picante con ajo y perejil, número 12
    Bolas de pescado picantes, número 1
    Ensalada picante de papaya, número 13
    Tomates Rellenos de Espinaca y Tocino, número 9
    Ensalada de espinacas con tocino, número 2
    Cazuela de calabaza, número 2
    Arroz pegajoso, número 13
    Arroz basmati salteado con piñones y albahaca, número 5
    Bok Choy salteado con jengibre y ajo, número 23
    Alcachofas Rellenas, número 3
    Tomates rellenos al horno, número 10
    Pimientos rellenos, número 8
    Higos rellenos, número 17
    Papas Rellenas con Gouda Ahumado y Hongos Silvestres, número 8
    Sushi Rice, número 10
    Batatas con mantequilla dorada y salvia, número 1
    Cebollas agridulces Cipollini, número 24
    Ensalada de tres frijoles, número 14
    Tian de verduras de verano, número 10
    Buñuelos de tomate, número 10
    Frijoles Tradicionales Mexicanos, número 23
    Puré de papas trufado con yemas de huevo escalfado y espárragos verdes, número 10
    Puré de papas con wasabi, número 3
    Papas batidas con wasabi, número 20
    Arroz salvaje con menta y piñones, número 3
    Calabacín con avellanas, número 22

    Entradas
    & ldquoAin & rsquot No Buffet & rdquo Bistec de falda con salsa de frijoles negros y chile, número 16
    Fletán de Alaska con chorizo, almejas y azafrán Beurre Blanc, número 16
    Pizza Alessio & rsquos con cebollas caramelizadas y queso gorgonzola, número 20
    Tagliatelle aromático con queso parmigiano-reggiano, número 10
    Estofado de espárragos, huevo y patatas, número 24
    Tortilla de espárragos y queso de cabra, número 15
    Risotto de espárragos, número 6
    Pastel de carne relleno de aguacate con salsa, número 9
    Raviolo de tocino y huevo con espinacas y mantequilla morena, número 18
    Huevos envueltos en tocino con polenta, número 16
    Cordero al horno y papas con ajo, orégano, menta y alcaparras, número 4
    Caballa al horno con ajo, limón, hinojo y vino, número 12
    Pargo rojo al horno con tomates cherry, alcaparras y aceitunas, número 11
    Berenjena rellena al horno, número 14
    Gallinas de Cornualles glaseadas con balsámico con verduras con infusión de estragón, número 3
    Ravioles de albahaca con salsa de tomate, tomillo y albahaca, número 19
    Beef Braciole, número 8
    Carne de res al curry verde (Kaeng Keow Wan), número 15
    Res Scaloppine Casalinga, número 3
    Beer Risotto, número 8
    Bacalao negro con miso, número 19
    Rabadilla de ternera deshuesada con salsa de trufa, número 9
    Frijoles Borlotti Uccelletto, número 13
    Filete de ternera estofado y relleno (Rinder Rouladen), número 15
    Costillas a la barbacoa estofadas con cremoso Funch y eacute, número 19
    Filete de cordero estofado con eneldo y hortalizas de raíz, número 4
    Pescado estofado al estilo japonés, número 4
    Chuletas de cordero o cerdo braseadas con verduras en salsa de huevo y limón, número 12
    Paletilla de cordero estofada con hierbas y vino tinto, número 4
    Lubina rayada estofada con maíz, mejillones y gremolata de pistacho, número 11
    Jabalí estofado con bolas de apio, número 22
    Branzino al Balsamico Vecchio número 3
    Vieiras Empanizadas con Mozzarella, Apio y Trufa con Dulce
    Salsa de ajo, número 18
    Lubina a la parrilla con hinojo y limón, número 3
    Bucatini alla Amatriciana, número 21
    Bucatini y coliflor, número 22
    Pasta bucatini con rebozuelos, guisantes y jamón serrano, número 1
    Cebollas rojas caramelizadas con gambas perfumadas a naranja y piñones, número 24
    Caserecce (pasta) con berenjena y pez espada), número 19
    Tostada francesa Jalá, número 18
    Chanfana (estofado de cordero o cabra), número 20
    Chuletas de cerdo Char Siu con salsa de frijoles negros y verduras salteadas, número 3
    Panini de queso cheddar, cebolla caramelizada y manzana, número 14
    Tagliatelle de harina de castañas con salsa de champiñones porcini, número 4
    Pechugas de pollo rellenas de queso feta, pimientos y alcaparras, número 6
    Pollo estofado en vino blanco y mostaza, número 4
    Piccata de pollo con prosciutto y alcachofa, número 22
    Pastel de pollo con masa de hojaldre casera, número 12
    Ensalada de pollo con aderezo de jengibre y iumloli, número 5
    Muslos de pollo con azafrán, número 15
    Pollo con Aceitunas Verdes, número 3
    Pollo con Chalotes y Champiñones, número 13
    Chiles En Nogada, número 23
    Olla de fuego chino, número 1
    Choucroute Garni, número 13
    Focaccia de desayuno Cinnamon-Streusel, número 6
    Fondue suiza clásica, número 8
    Pasta coloreada, número 22
    Coq au Vin, número 5
    Costillas campestres con salsa barbacoa casera, número 11
    Cuscús T & rsquofaya, número 16
    Harina de maíz Cr & ecircpes con salmón ahumado y Cr & egraveme Fra & icircche, número 1
    Rollo de cangrejo y jengibre en escabeche, número 11
    Tortas de cangrejo con salsa R & eacutemoulade, número 4
    Cr & ecircpes Florentine, número 21
    Crescente con tomate, albahaca y anchoa, número 24
    Pechugas de pato crujientes con peras picantes, número 10
    Pescado frito crujiente con chucrut, número 6
    Chuletas de cordero crujientes con cebollas agridulces cremosas, número 10
    Cangrejos de cáscara blanda crujientes con maíz cremoso, habas y llovizna de miel con vainilla, número 14
    Croque Monsieur, número 5
    Pollo al comino con salsa de papaya y ron, número 7
    Daube de Canard, número 2
    Pescado con infusión de eneldo, número 4
    Chuletas de cerdo de doble corte con manzanas envueltas en tocino, número 21
    Pechuga de pato con albaricoques, chalotes y reducción de té de naranja y patata gratinada, número 15
    Pechugas de pato con salsa de enebro, tomillo y pimienta rosa, número 9
    Filetes de pato con salsa de vinagre de frambuesa y tarta de manzana con foie gras, número 8
    Tortas de cangrejo Dungeness con espárragos, vinagreta de limón y ensalada de cangrejo, número 20
    Berenjena a la parmesana, número 14
    Empanadas Three Ways, número 24
    Farfalle con alcachofas, guisantes y patatas, número 22
    Farinata, número 12
    Feijoada, número 8
    Filet Mignon con sal negra, número 8
    Filete de solomillo de ternera con salsa de vainilla de Tahití y ñoquis cremosos, número 23
    Filetes de ternera con gorgonzola, número 7
    Filete de ternera con relleno de champiñones, panceta y salsa madeira, número 9
    Filete de Lubina con Parmentier de Anchoas y Salsa de Perejil y Regaliz, número 14
    & ldquoFirst-Date & rdquo Filetes de salmón, número 13
    Sopa de pescado y marisco, número 4
    Pescado a la plancha con hinojo, número 13
    Gofres flamencos, número 6
    Pimentero florentino (Il Peposo), número 22
    Focaccia con Espárragos, Queso de Cabra y Piñones, número 6
    Focaccia con mozzarella fresca, albahaca y tomates, número 6
    Tortilla a la francesa con cebollino, número 15
    Pasta fresca con huevo y ldquoRags y rdquo con frijoles Pancetta y Cannellini, número 13
    Tagliatelle de huevo fresco con mantequilla y pasta de trufa blanca, número 9
    Sopa de frijoles Taglierini y Borlotti frescos (Taglierini e Fagioli), número 22
    BLT de tomate frito, número 14
    Fusilloni con codorniz Rago & ucirct, Carbonara-Style, número 18
    Cerdo Glaseado con Manzana y Cilantro, número 16
    Ñoquis con salsa Filetti di Pomodoro, número 3
    Risotto de uva y parmesano, número 10
    Gratinado de Ostras con Laverbread, número 24
    Costillas a la parrilla y estofadas, estilo brasciole, número 12
    Camarones cajún a la parrilla sobre arroz de coco con salsa de mango, número 6
    Pescado a la plancha con patatas y haloumi, número 7
    Brochetas de salmón con miel y lima a la parrilla, número 1
    Solomillo de cerdo con miel a la parrilla con salsa de brandy, número 11
    Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de cilantro y menta, número 5
    Langosta a la plancha con papaya, mango y eneldo, número 8
    Mejillones a la parrilla y pan de campo a la parrilla con queso, número 14
    Chuletas de cerdo a la parrilla con salsa de arce y mostaza, número 11
    Salmón a la parrilla con café, número 17
    Salmón a la parrilla con mostaza de mango y frijoles negros, número 1
    Sardinas a la plancha, número 8
    Gulai Ikan, número 11
    Ravioles de media luna (mezzelune) con peras y gorgonzola, número 22
    Halibut con chutney de menta y cilantro, número 8
    Croissants de Jamón, Queso y Chile Verde, número 4
    Hapu`upu`u con Island Spice Gremolata, Har Gau asado (albóndigas de camarones al vapor), número 24
    Salsa de piña y crema de mango y jengibre, número 20
    Cordero al horno de heno, número 17
    Highland Salmon, número 16
    Salmón marinado en miel y mostaza con manzanas al romero, número 3
    Soba caliente con pato y cebolla larga, número 4
    Hugo & rsquos Texas Barbeque Shrimp with Blue Cheese Slaw, número 16
    Cazador y jabalí estilo rsquos con cerveza, número 8
    Wellington individual de ternera con salsa de Madeira, número 9
    Rollo de espinacas y sésamo de adentro hacia afuera, número 11
    Estofado de cordero irlandés, número 5
    Jalape y pescado al horno ntildeo, número 2
    Salteado de col rizada y pimiento dulce con arroz, número 21
    Kefta Tagine, número 16
    Chuletas de cordero a la barbacoa coreana, número 3
    Pechuga de pato lacada con tarta tatin de cebollas, acelgas y queso de cabra, número 23
    Asado de cordero con chalotas caramelizadas, menta y ajo, número 10
    Cordero estofado, número 15
    Tagine de cordero con dátiles rellenos de nueces, número 16
    Pollo a la parrilla al estilo laosiano, número 13
    Lasaña alla boloñesa, número 22
    Pierna de cordero con café, número 17
    Pollo al limón, número 1
    Ternera con aroma a hierba de limón con Baby Bok Choy, número 11
    Lentejas con Verduras, número 23
    Pollo al Limoncello con Prosciutto, número 17
    Linguine alla John, número 3
    Langosta & ldquoBeluga & rdquo Couscous, número 18
    Macarrones con langosta y queso, número 3
    Langosta con Bisque, número 14
    Langosta con salsa de champán y azafrán, número 5
    Risotto de langosta, número 24
    Maklouba, número 17
    Manti, número 21
    Ma-Po Tofu, número 18
    Mini Penne Rigate con queso de cabra, número 6
    Carré de cordero marinado con menta y ajo, número 6
    Bacalao glaseado con miso en papillote con Bok Choy, número 4
    Mole Colorado, 28 años
    Rape en salsa Livornese, número 12
    Rape con Arroz, número 20
    Carne de cerdo a la barbacoa Mu Shu, número 16
    Mejillones en adobo de Jerez, número 1
    Mejillones con orégano, número 11
    Mejillones con Pernod, número 5
    Vieiras de Nantucket con trufas de Périgord y salsa de remolacha y rábano picante, número 4
    Northern Thai Jungle Curry, número 11
    Ñoquis de oliva, número 24
    Tortilla con puntas de espárragos y trufas, número 9
    Tempeh glaseado con naranja y balsámico con verduras, número 23
    Osso Buco con Verduras, número 4
    Osso Buco, número 19
    Avestruz con vinagre balsámico y miel, número 20
    Pato al horno con salsa, repollo y tortitas de papa, número 15
    Piernas de cordero cocidas al horno, número 8
    Asado de ostras y tomates en sartén con salsifí, hinojo y aceite de curry, número 6
    Paccheri con Salsa de Hinojo y Salchicha de Cerdo, número 16
    Filetes de costilla fritos con corteza de mostaza y pimienta y judías verdes, número 3
    Vieiras fritas con guisantes, número 9
    Pato a la plancha con salsa de arándanos, número 6
    Salmón a la sartén con salsa de tomate y albahaca, número 1
    Filete de pargo a la sartén con almejas y estofado de chorizo, número 19
    Lubina rayada a la plancha con rúcula tibia, tocino ahumado de manzano y tomates en forma de lágrima, número 6
    Pad Thai, número 15
    Tortilla de tomate asado y queso crema, número 15
    Chuleta de ternera a la plancha con tomates tradicionales y espinacas, número 6
    Pappardelle con champiñones y alcachofas baby, número 10
    Flan Parmigiano-Reggiano, número 10
    Pasta alla Boscaiola, número 22
    Pasta alla Trabaccolara, número 22
    Sopa de pasta y frijoles, número 13
    Pasta con tocino y calabaza, número 21
    Pasta con berenjena, número 14
    Pasta con berenjena, número 20
    Pasta con Uvas, número 10
    Cordero Patagonia con Calabaza, Cuscús de Verduras y Gremolata, número 24
    Fideos fritos al estilo de Penang, número 21
    Penne al Pomodoro con tomates de la vid, número 22
    Penne con pesto de albahaca, corazones de alcachofa y pimientos asados, número 1
    Costillas de cordero con especias peruanas, número 12
    Pesco B & aumlcos, número 24
    Pesto Alla Genovese con Trenette, número 19
    Pimientos del piquillo con rabo de toro, edición 21
    Pizza Margherita, número 20
    Huevos escalfados con panceta y rúcula, número 24
    Huevos escalfados con salmón ahumado, cangrejo y salsa holandesa de eneldo, número 16
    Polenta fruiliana con salsa de crema, número 8
    Pollo B & aumlco, número 24
    Lomo de cerdo relleno de frutos secos y estofado con café, número 17
    Solomillo de cerdo con mostaza de chalota balsámica, número 24
    Solomillo de cerdo con cerveza, leche y salsa de endivias belgas, número 8
    Solomillo de cerdo con salsa de morillas, número 5
    Solomillo de cerdo Saltimbocca, número 12
    Tacos de tinga de cerdo, número 14
    Estrato de Hongos Portobello con Queso Fontina, número 2
    Paella a la portuguesa, número 9
    Ñoquis de patata con tomates frescos y albahaca, número 13
    Poulet y agrave la Normande, número 2
    Rollos de Vegetales Prensados ​​con Pesto de Mozzarella y Albahaca, número 14
    Ñoquis de patata, número 23
    Prime Rib Roast con papas y cebollas asadas con romero, número 2
    Risotto de Calabaza y Canela con Camarones Jumbo y Naranja-
    Compota de jengibre, número 22
    Ñoquis de calabaza con salsa fontina, número 4
    Ravioles de calabaza, número 9
    Risotto de calabaza, número 12
    Tortelli de calabaza con trufas blancas, número 12
    Codorniz con tocino y verduras silvestres, número 14
    Codornices Rellenas de Castañas y Trufa Blanca, número 9
    Salmón asado rápido, número 2
    Enchiladas Rápidas Suizas, número 2
    Costilla de cerdo con pan rallado con parmesano, salsa de salvia y ajo y verduras asadas, número 4
    Gofres levantados, número 13
    Ravioli Molisani, número 8
    Real Phat Thai, número 17
    Salmonete con corteza de aceituna y sirope de granada, número 14
    Pargo rojo en papillote con tomates, alcaparras y aceitunas, número 4
    Pargo rojo con salsa agridulce de higos, número 14
    Costillas de res glaseadas con vino tinto, número 6
    Rib-Eye Asado con salsa chimichurri y verduras asadas, número 7
    Bife de costilla con champiñones rebozuelos asados ​​al vino tinto y salsa de berros, número 23
    Bolas de masa de ricotta, número 20
    Risotto con salchicha de búfalo fresca, número 16
    Orzo estilo risotto con calabacín, limón y queso feta, número 12
    Almejas asadas con pollo, alcachofas y tocino, número 6
    Pollo asado con vino Marsala, número 1
    Pechuga de pato asada con Mammolo y salsa de cerezas, número 10
    Pato asado mezclado con cebollas caramelizadas, cilantro y vinagreta de maracuyá, número 19
    Mahi Mahi asado con fruta de la pasión, jengibre y coulis de vainilla, número 9
    Solomillo de cerdo asado con cerezas, número 7
    Solomillo de cerdo asado con salsa de crema de mostaza, número 21
    Solomillo de ternera asado con mantequilla de gorgonzola, número 5
    Pizza de tomate asado, número 20
    Rib-Eye de ternera asada con fondant de patatas, tomates curados al horno, cebollas Cipollini, rebozuelos y habas, número 23
    Cordero asado, número 23
    Costillar de cerdo entero asado con relleno de cerezas secas, número 12
    Rosa di Parma, número 10
    Salmón en Papillote con Puerros y Mantequilla de Hierbas, número 4
    Salmón con Alcachofas, número 11
    Pargo rojo en costra de sal con ensalada de hinojo, número 6
    Sam Spade & rsquos Chops, número 18
    Bacalao salado con cebolla, nata y patatas, número 8
    Sanuki-Udon, número 12
    Ñoquis de Cerdeña (Malloreddus) con salchicha fresca y Pecorino Sardo, número 15
    Pasta de lágrima sarda con ragu de jabalí, número 10
    Pechuga de pollo salteada y cortada con hierbas en salsa de crema de pimiento rojo con puerros crujientes, número 15
    Daurade saut & eacuteed con tomates confitados y salsa Noisette y albahaca, número 19
    Filete de rodaballo salteado y cortado con brioche, remolacha y salsa de pomelo, número 10
    Quiche de salchicha, queso y manzana, número 1
    Scallopine of Pork all Piccata, número 12
    Vieiras con salsa de azafrán y manzanas verdes, número 16
    Huevos revueltos con perejil, Cr & egraveme Fra & icircche y Bleak Roe, número 4
    Filete de Lubina con Albahaca y Patatas, número 19
    Lubina envuelta en una papa crujiente con puerros cremosos con infusión de azafrán, número 10
    Vieiras con cuscús y rouille, número 4
    Vieiras con champiñones, número 20
    Paella de mariscos, número 9
    Risotto de marisco, calabaza y rúcula con pesto de limón y albahaca, número 23
    Pechuga de pato braseada con salsa de vino de romero y papas salteadas y al ajillo, número 5
    Chuletas de cordero chamuscadas en ensalada de espinacas tiernas, papa al limón y guisantes dulces con jugo de arándanos, número 14
    Filete de abadejo braseado con cebollas caramelizadas, número 3
    Atún raro braseado con salsa de pimiento y espárragos, número 8
    Vieiras chamuscadas con costillas cortas, número 14
    Vieiras chamuscadas con tomate Concass y eacute, número 12
    Vieiras con guisantes, número 18
    Pasta de sémola, número 22
    Filete de salmón glaseado con sésamo sobre fideos soba, número 10
    Short Ribs Stracotto, número 12
    Camarones al horno en salsa de tomate con queso feta, número 6
    Camarón Ida, número 13
    Rollos de camarones, número 14
    Camarones con crema y vino espumoso italiano, número 18
    Siu Mai (albóndigas de cerdo y camarones al vapor), número 24
    Lomo de cerdo asado a fuego lento con manzanas y vino, número 9
    Rollo de salmón ahumado y pepino, número 11
    Chuletas de cerdo ahumadas con cardamomo y chutney de melocotón, número 18
    Espaguetis con salsa carbonara, número 21
    Espagueti con Tomate Fresco, Camarones, Azafrán y Crujiente
    Tocino, número 18
    Calabacín relleno al estilo siciliano, número 22
    Waffles de crema agria con bayas mixtas, número 24
    Spanakotiropita, número 18
    Costillas Cacciatore, número 4
    Chuletas de cordero con especias y salsa picante de tamarindo, número 10
    Brochetas de pollo con especias con cebollas y pimientos, número 7
    Salmón a la parrilla con especias, número 11
    Salmón a la parrilla con especias, número 11
    Lomo de cerdo condimentado relleno con pan de maíz, arándanos y manzanas, número 1
    Salchicha picante con membrillo y pimiento rojo, número 4
    Rollo de camarones picantes, número 11
    Filete enrollado en espiral con pesto, número 18
    Bistec estofado en Chianti, número 1
    Mejillones al vapor con cerveza y nata, número 6
    Risotto de fresas y camarones, número 18
    Pollo relleno, número 10
    Pollo relleno en salsa de vino blanco, número 10
    Codorniz Rellena, número 20
    Codorniz Rellena con Pesto de Pasas, Hinojo y Nueces, número 1
    Patatas Asadas Rellenas, número 23
    Suculento cerdo asado a la brasa con leche y hierbas, número 22
    Albóndigas suecas, número 23
    Costillas de cerdo dulce, número 5
    Swordfish Involtini, número 19
    Tagliatelle con Espárragos y Prosciutto, número 12
    Tagliatelle con cremoso Radicchio di Treviso y salsa de cerveza, número 8
    Tagliatelle con salsa de calabaza y nueces, número 24
    Tagliolini con camarones y prosciutto, número 24
    Solomillo con Champiñones en Polvo, Salsa de Mostaza, Croqueta de Patatas Crujientes y Salsa Tomaca, número 24
    Ensalada de carne tailandesa, número 11
    Costillas de cerdo a la brasa con tomatillo y verduras mexicanas, número 2
    Tortelli con relleno de espinacas, número 24
    Tortellini con Sage, número 11
    Pasta de huevo tradicional, número 22
    Trenette con tomates y champiñones secados al sol, número 13
    Risotto de trufas, número 9
    Puré de papas trufado con yema de huevo y espárragos verdes, número 24
    Filetes de atún con granos de pimienta, verduras de temporada y salsa balsámica de soja, número 22
    Filete de rodaballo con alcachofas y puré de repollo, número 22
    Wraps de aguacate de pavo con mayonesa de comino picante, número 14
    Mahi Mahi con infusión de vainilla con salsa de vainilla y azafrán, número 9
    Tortelloni de ternera y mascarpone con salsa de salvia y arándanos secos, número 5
    Medallones de ternera con vainilla Jus, número 9
    Rollo de verduras, número 11
    Pastel de queso Westerbotten, número 4
    Pizza de almejas blancas, número 20
    Juego de la Casa Blanca, número 20
    Pescado entero incrustado en sal de roca, número 10
    Cr & ecircpes de trigo integral con jamón ahumado, huevos y queso, número 1
    Guiso de jabalí, número 7
    Pollo relleno de champiñones silvestres en caldo, número 2
    Hongos silvestres con huevo escalfado, número 21

    Postres
    Marjolaine de almendras con rellenos de mascarpone y moca, número 5
    Shortbread de almendras, número 2
    Shortbread de almendras, número 20
    Bizcocho de almendras con moras y nata montada, número 14
    Tarta de manzana y crema de Alsacia, número 13
    Pastel de Almendras Amaretto, número 22
    Biscotti de anís y harina de maíz, número 2
    Pastel de manzana y canela, número 12
    Apple Cranberry Crisp con Pecan Streusel, número 9
    The Apple Lady & rsquos Apple Cake, número 1
    Pastel de dátiles con puré de manzana y glaseado de queso crema, número 12
    Scones de albaricoque y almendras, número 3
    Pastel de frutas de albaricoque y arándanos, número 15
    Souffl de chocolate al horno y eacute con Cr & egraveme Anglaise y salsa de chocolate, número 2
    Pastel de plátano y caramelo, número 6
    Pudín de bayas, número 5
    Galletas, número 8
    Blackberry Peach Cobbler, número 23
    Blackberry Tart, número 10
    Cheesecake de brownie de fondo negro, número 13
    Sándwiches de la Selva Negra, número 19
    Brownies, número 14
    Pastel de suero de leche de azúcar morena con cobertura de mango y nuez, número 20
    Panna Cotta de suero de leche con consomé de naranja y ruibarbo y eacute, número 5
    Calabaza Flan, número 19
    Cáscara de cítricos confitada, número 1
    Cannoli Napoleons, número 22
    Pudín de caramelo y tapioca, número 8
    Clafoutis de manzana y hinojo caramelizados con manchego raspado y almendras, número 23
    Tartaleta de pera caramelizada con crema de gorgonzola y sirope de pimienta negra, número 6
    Pastel de zanahoria con cardamomo, número 6
    Pastel de zanahoria y gasa con glaseado de caramelo y ron, número 10
    Helado de zanahoria y pimienta rosa, número 16
    Chai Pots de Cr & egraveme, número 8
    Tabla de quesos con compotas, número 10
    Helado de trozos de chocolate y cereza, número 19
    Cherry Clafoutis, número 16
    Pastel de harina de castañas, número 4
    Cr y ecircpes de harina de castañas con queso ricotta y Grand Marnier, número 4
    Pastel de chocolate con almendras, número 6
    Tarta de chocolate y anís, número 16
    Tarta de chocolate y pera pochada con glaseado de chocolate Ganache, número 1
    Chocolate Banana Panini, número 22
    Budín de pan de chocolate, número 2
    Waffles de chispas de chocolate con salsa de caramelo de plátano, número 13
    Pastel de capas de chocolate y coco, número 10
    Galleta de chocolate y ldquoCannolis, y rdquo número 13
    Fondue de postre de chocolate, número 8
    Chocolate Espresso Pots de Cr & egraveme, número 16
    Tartas de chocolate Kahl y uacutea Whoopee con relleno de crema de vainilla y mascarpone, número 13
    Chocolate Kougelhopf, número 5
    Tarta de chocolate con mascarpone, número 4
    Parfaits de menta y merengue de chocolate, número 23
    Mousse de chocolate, número 5
    Magdalenas de chocolate con mantequilla de maní, número 18
    Tartas de chocolate y menta, número 23
    Pastel de frutas con chocolate y ciruela, número 15
    Pudín de chocolate, número 4
    Tarta de chocolate y frambuesa, número 7
    Souffl de chocolate y eacute, número 10
    Tartas de chocolate y fresa, número 11
    Bollos de canela, número 5
    Pastel de migas clásico, número 21
    Barras de caramelo de coco, número 10
    Crema de coco con agua de fresa, número 7
    Helado de coco y jengibre, número 14
    Helado de coco, número 7
    Bizcocho de coco y lima, número 10
    Tarta de coco, número 8
    Galletas de coco con huella digital, número 10
    Souffl de café y aguardiente con glaseado de chocolate, número 17
    Scones de harina de maíz, semillas de anís y pasas doradas, número 3
    Masa de harina de maíz Cr & ecircpe, número 1
    Barras de arándano y almendra, número 5
    Shortbread de arándanos, número 5
    Pastel de arándanos al revés, número 2
    Crema Catalana, número 12
    Cr & egraveme Br & ucircl & eacutee Cheesecake, número 13
    Cr & egraveme Caramel with Fresh Bufala Ricotta and Sage, número 15
    Cr & ecircpe Batter, número 1
    Cr & ecircpes con manzanas caramelizadas y salsa de vainilla, número 1
    Cr & ecircpes con mantequilla de chocolate y castañas, número 1
    Cr & ecircpes con mantequilla de coco, número 1
    Cr & ecircpes con mantequilla de limón, número 1
    Cr & ecircpes con Satu & eacuteed Pears, número 9
    Variaciones de la magdalena, número 18
    Dolce Genovese, número 19
    Chipwiches de chocolate doble, número 19
    Cupcakes delicia de chocolate doble, número 18
    Barras de doble chocolate y avellanas, número 5
    Alaska horneada individual con chocolate doble, número 4
    Corteza de menta con doble chocolate, número 23
    Merengues de cereza seca, número 10
    Tarta Dulce de Leche, número 7
    Volcán Dulce De Leche con Salsa de Caramelo, número 24
    Earl Grey Madeleines, número 21
    Easy Chocolate-Frambuesa y ldquoPetit Fours, y rdquo número 13
    Espresso Crunch Ice Cream, número 19
    Eton Mess, número 5
    Peras en abanico escalfadas en vino tinto con mascarpone, número 18
    Barras de higo, número 24
    Tronco de higo con queso Pecorino di Fossa, nueces y miel, número 10
    Finca el Cisne & rsquos Bananas with Cream, número 24
    Firi Firi, número 23
    Trufas Framboise, número 2
    Pastel de Frangipane, número 21
    Tarta de bayas frescas, número 7
    Fresa bávara fresca, número 18
    Galletas de jengibre, número 9
    Pastel de jengibre con salsa de chocolate, número 4
    Monedas de jengibre, número 2
    Granizado de jengibre y miel, número 14
    Pastel de queso de cabra con maracuyá y miel, número 21
    Barras de saltamontes, número 23
    Cheesecake de guayaba y lima, número 7
    Biscotti de avellana, número 16
    Ravioles dulces caseros rociados con miel amarga de Cerdeña, número 10
    Cheesecake de miel y especias, número 2
    Souffl de limón caliente y eacute, número 9
    Glaseado para galletas, número 9
    Crostatas de frutas individuales, número 4
    Tartas de Mango individuales Tatin, número 7
    Budines de pan individuales de pera y cardamomo, número 9
    Pastel de cereza italiano, número 7
    Natillas italianas (Zabaglione), número 22
    Natillas italianas con fresas, número 21
    Lavender Cr & egraveme Br & ucircl & eacutee, número 18
    Shortbread de lavanda, número 18
    Bagatela de limón y cítricos confitados, número 2
    Cheesecake de limón y lima, número 3
    Bálsamo de Limón con Frutas Tropicales y
    Tarta de limón y arándanos, número 7
    Barras de coco y limón, número 5
    Pastel de limón con licor de limón, número 12
    Pastel de limón y merengue con corteza de jengibre picante, número 17
    Pastel de mousse de limón, número 6
    Panna Cotta de limón con salsa de frambuesa, número 17
    Tarta de limón y pistacho, número 20
    Lemon Pithivier, número 8
    Bizcocho de limón y romero, número 1
    Galletas Sandwich de Limón, número 17
    Galletas de almendras sin harina con aroma a limón, número 12
    Scones de limón, número 3
    Tortas de fresa con limón, número 11
    Limoncello Souffl & eacutes, número 6
    Macadamia Fudge Biscotti, número 20
    Sándwiches de mango y jengibre, número 19
    Merrion Scones, número 24
    Flan Mexicano, número 23
    Mousse de chocolate con leche, número 11
    Mini tartas de queso con salsa de higos y marsala, número 4
    Ensalada de naranja marroquí, número 16
    Napoleón de Dulce de Leche, número 7
    Galletas de avena con almendras y manzanas amaretto al horno, número 12
    Cupcakes de naranja con semillas de amapola con frambuesas y crema, número 14
    Panettone de naranja con pasas, número 15
    Sorbete de naranja, número 1
    Rodajas de naranja a la plancha con yogur, miel y piñones, número 8
    Sorbete de Maracuyá, número 18
    Bochas de petanca de mantequilla de maní, número 22
    Bagatela de pera y arce, número 9
    Compota de peras, número 21
    Cuadrados de pera con crema de mascarpone de arce, número 12
    Peras a la parrilla en almíbar de vino de vainilla, número 14
    Waffles de nueces con mantequilla de naranja y miel, número 13
    Pastel de mousse de chocolate blanco y menta, número 23
    Galletas Pignoli, número 22
    Sorbete de piña y jengibre, número 14
    Pithivier, número 8
    Pastel de ciruela con crema y crujidos de prosciutto, número 24
    Bolas de masa de ciruela, número 6
    Tarta de ciruelas con tierna corteza de jengibre dulce, número 11
    Peras escalfadas con salsa de frambuesa, número 9
    Pastel de polenta, número 21
    Higos asados ​​al oporto sobre pastel de almendras con crema batida con miel, número 8
    Pots de Cr & egraveme au Chocolat, número 7
    Cupcakes Princesa con Mazapán
    Glaseado, número 18
    Pumpkin Cr & egraveme Br & ucircl & eacutee, número 12
    Linzertorte de frambuesa y avellana, número 2
    Pastel de fondant de frambuesa, número 6
    Helado de frambuesa y nuez con chorrito de ganache de chocolate, número 19
    Crumble de ruibarbo con salsa de vainilla, número 23
    Arroz con leche con crema, número 24
    Peras y uvas asadas, número 1
    Rugalach, número 20
    Galletas de azafrán, número 15
    Galletas de sésamo, número 1
    Mandarinas en rodajas con lavanda y miel, número 2
    Pastel de café con crema agria, número 21
    Pastel de ron especiado, número 2
    Pastel de calabaza de Lesbos, número 4
    Sticky Buns, número 5
    Sándwiches Linzer de fresa y almendra, número 19
    Pastel de crema de fresa y margarita, número 14
    Pastel de crema de fresa y ruibarbo, número 3
    Fresas con helado de mostaza, vinagre y vainilla, número 15
    Fresas con barquillos de limón y helado de leche de cabra, número 14
    Pudín de caramelo pegajoso, número 17
    Fresas Pazzo, número 18
    Strawberry Crostata, número 18
    Strawberry Wontons, número 11
    Galletas de azúcar, número 9
    Pizza dulce con mascarpone y chocolate agridulce, número 20
    Pastel de ricotta dulce, número 22
    Salami dulce, número 7
    Esponja de almíbar con natillas, número 5
    Tarte Tatin con peras, número 2
    Tiramis & ugrave, número 13
    Tiramis & ugrave, número 17
    Profiteroles de coco tostado y helado, número 2
    Mousse triple de chocolate con sorbete de mango, número 24
    Pastel de limón triple, número 17
    Ensalada de frutas tropicales con salsa de coco tostado y mango, número 2
    Pastel con especias de frutas tropicales, número 15
    Limón turco & ldquoCream, & rdquo número 12
    The Ultimate Cannoli, número 22
    Pfannkuchens de manzana al revés con helado de canela y azúcar, número 4
    Tarta al revés de pera y vino tinto, número 2
    Helado de vainilla, número 19
    Sándwiches Pizzelle de vainilla y caramelo, número 19
    Cupcakes de vainilla, número 18
    Helado de vainilla con cerezas Amarena Fabbri, número 7
    Pastel de nueces de Bretaña, número 4
    Galletas con trozos de chocolate blanco, número 13
    Batido de trigo integral Cr & ecircpe, número 1
    Zuppa Lucchese, número 3

    Salsas, grapas, bases, caldos y condimentos
    Mantequilla de manzana y pera, número 4
    Salsa de plátano y caramelo, número 13
    Masa básica para pizza, número 20
    Aceite de albahaca, número 11
    Aceite de albahaca, número 19
    B & eacutechemel Sauce, número 5
    Salsa Boloñesa (Rag & ugrave alla
    Boloñesa), número 22
    Caldo para fideos calientes, número 4
    Salsa de caramelo y chocolate, número 16
    Mermelada de gelatina de cereza, número 7
    Caldo de pollo, número 17
    Chimichurri, número 24
    Topping de chocolate Ganache, número 16
    Glaseado de chocolate, número 16
    Salsa de pepino y cebolleta, número 7
    Sales aromatizadas, número 9
    Mantequilla de ajo, número 9
    Pasta de curry verde (Prik Gang Keuwan), número 15
    Mantequilla de hierbas, número 22
    Caldo de pollo casero, número 1
    Caldo de rabo de buey casero, número 9
    Extracto de vainilla casero, número 17
    Puré de manzana tostado con miel, número 12
    Meat Ragu, número 1
    Duxelles de hongos, número 12
    Salsa de mostaza, número 23
    Raita de calabacín al estilo del norte, número 8
    Confit de cebolla, número 24
    Mantequilla de naranja y miel, número 13
    Masa de pizza con cerveza, número 20
    Masa para pizza con miel, número 20
    Hojaldre, número 12
    Mermelada de limón rápida, número 12
    Frambuesa-Jalape & ntildeo Salsa, número 11
    Rich Beef Stock, número 17
    Tomate asado-Jalape y salsa ntildeo, número 2
    Cáscara de limón enrollada en almíbar, número 12
    Salsa Tomatillo-Serrano Cocida a fuego lento, número 2
    Raita de calabacín al estilo sureño, número 8
    Salsa picante, número 11
    Salsa de fresa, número 13
    Salsa de fresa, número 16
    Pasta de condimento de ancho dulce y picante, número 2
    Sugar Glaze, número 16
    Salsa de tara, número 4
    Pasta de curry rojo tailandés, número 11
    Salsa de tomate, albahaca y tomillo, número 19
    Salsa de tomate, número 11
    Salsa Wellington Quick Madeira, número 9
    Mezcla de pimientos Winterlake, número 6

    Bebidas
    Ponche de manzana y arándano con Calvados y oporto Ruby, número 15
    Bad Santa Punch, número 15
    La Batanga (de Diego), número 14
    The Balvenie Smash, número 23
    The Balvenie Stroll, número 23
    Chocolate caliente belga, número 6
    Ruso negro, número 6
    Bloody Mary, número 9
    Bullshot, número 6
    Caipirinha, número 8
    Canadian Cabernet Icewine Martini, número 15
    Chocolate Rosa Mexicano, número 14
    The Classic Vodka-Caper, número 3
    Coñac Long Drink, número 19
    Diego Margarita, número 14
    Four Seasons Resort Bali en Jimbaran Bay Colada, número 12
    Ginger Rogers, número 22
    Harvey Wallbanger, número 6
    Hibiscus Margarita, número 7
    Limonada de fresa casera, número 11
    Hpnotiq Cosmopolitan, número 6
    Kir royale, número 2
    Laberinto de pasión, número 14
    Limonada de lavanda, número 18
    Legong Punch, número 12
    Licor de limón, número 12
    Mango Manatini, número 7
    Un Martini con Bite, número 3
    Ponche de frutas mixtas, número 8
    Puñetazo doloroso, número 15
    Peach Mimosa, número 24
    Ponche de néctar de pera, número 15
    Martini de piña, número 3
    Pink Spice, número 3
    Margarita de granada (de Rosa Mexicano), número 14
    Sangr & iacutea, número 9
    Sangrita, número 23
    Spring Almond, número 3
    Estratégicamente dulce, número 3
    Mimosas de limonada de fresa, número 11
    Mojito de fresa, número 7
    Átame, átame, número 14
    Tres Manzanas (de la Cantina de Venecia), número 14
    Tropical Sangr & iacutea Punch, número 15
    Tropical Snap, número 3
    Café turco, número 1
    Toscano Vin Brul y eacute, número 9
    Limonada de fresa con vodka, número 11
    Watermelon Wave, número 7

    Cuerpo del baño
    Caf & eacute Mocha Salt Glow, número 13
    Baño de especias Chai, número 13
    Pumpkin Pie Spice Salt Glow, número 13

    Vinos, Bodegas y Licores
    ABK6, número 19
    A. E. Dor, 19 años
    Viñedos de Alexander Valley, número 18
    Allan Scott, número 20
    Avignonesi Desiderio, número 10
    The Balvenie Doublewood 12 años, número 23
    The Balvenie Portwood 21-Year, número 23
    The Balvenie Rum Cask 17 años, número 23
    The Balvenie Single Barrel 15 años, número 23
    Belle Glos Pinot Noir, número 13
    Bodegas Juli & aacuten Chivite Winery, número 11
    Bodegas Trapiche, número 24
    Bonny Doon Vineyard, número 11
    Bouchard P & egravere & amp Fils, número 13
    Brancott, número 20
    Piedra rota Stellenbosch Sauvignon Blanc, número 18
    Buena Vista Carneros Chardonnay, número 18
    C Wines, número 19
    Caberknukle, número 19
    Camus Cognac, número 19
    Campari, número 22
    Cantina del Giogantinu Carignano, número 10
    Captain & rsquos Cabernet, número 19
    Castellare Poggio Ai Merli, número 10
    Castello Banfi Mandrielle, número 10
    Castello Banfi Rosa Regale Brachetto d & rsquoAcqui sparkling ros & eacute, número 13
    Castello di Ama L & rsquoApparita, número 10
    Castello di Monsanto Chardonnay, número 22
    Celler de Cap & ccedilanes, número 11
    Cennatoio Mammolo, número 10
    Champagne Krug Grand Cuv & eacutee (sin designación vintage), número 13
    Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame, número 10
    Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1996, número 13
    Ch & acircteau Ang & eacutelus, número 10
    Ch & acircteau Larmande, número 10
    Ch & acircteau les Trois Croix, número 10
    Ch & acircteau Lynch-Bages, número 10
    Ch & acircteau Haut-Brion, número 10
    Ch & acircteau Rollet, número 10
    Ch & acircteau Roubaud, número 11
    Viñedos de la familia Chiarello, número 12, 18
    Chianti, número 21
    Clos de Vougeot, número 21
    Clos L & rsquoErmita, número 11
    Clos Martinet, número 11
    Clos Mogador, número 11
    Cloudy Bay, número 20
    Cognac Ferrand, número 19
    Cognac Frapin, número 19
    Contucci Vino Nobile di Montepulciano, número 22
    Courvoisier, número 19
    Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir, número 14
    Domaine Houchart, número 11
    Domaine Mongeard-Mugneret Echezeaux Vieilles Vignes 2000, número 10
    Domaine Ott, número 11
    Domaine Remoriquet Vosne Roman & eacutee Premier Cru Au Dessus des Malconsorts 2002, número 10
    Domaine Ren y eacute Engel Clos de Vougeot Grand Cru 2000, número 10
    Domaine Tempier, número 11
    Drouhin Clos des Mouches Borgoña, número 18
    Durius Hacienda Zorita Crianza, número 21
    Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon, número 18
    Estancia Pinnacles Pinot Noir, número 10
    Estancia Reserve Pinot Noir, número 10
    L & rsquoEstandon, número 11
    Ferrari-Carano Fum y eacute Blanc, número 12
    Franciscan Merlot, número 12
    Frog & rsquos Leap, número 11
    Fum & eacute Blanc, número 14
    Gallo de Sonoma Two Rock Vineyard, número 10
    Gladstone, número 20
    Grgic Vina, número 20
    Bodega Hanna y viñedos amp, número 18
    Hess Select Cabernet Sauvignon, número 12
    Iron Horse Estate Pinot Noir, número 14
    Iron Horse Ranch and Vineyards, número 11
    Jacob & rsquos Creek, número 20
    Jest Pink, número 11
    Joan d & rsquoAnguera, número 11
    Joseph Drouhin, número 13, 18
    Kluge New World Brut, número 18
    Louis Jadot Chambolle-Musigny Les Amoureuses Premier Cru, número 13
    Maison Antonin Rodet Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 2001, número 10
    Maison Antonin Rodet Jacques Prieur Beaune Champ Pimont 2002, número 10
    Maison Jean-Claude Boisset Pommard Premier Cru Clos de Verger 2002, número 10
    Maison Louis Latour Ch & acircteau Corton Grancey 1999, número 10
    Malvasia delle Lipari, número 21
    Martinborough Sauvignon Blanc, número 14
    Martinborough Vineyard, número 20
    Viñedos McDowell Valley, número 11
    Bodega Matanzas Creek, número 18
    Vinos Matosevic, número 20
    Monica Terra Saliosa, número 10
    Bodega Morlanda, número 11
    Moscato Passito di Pantelleria, número 21
    Moscato Passito di Pantelleria, número 22
    monte Rosa Pinot Noir, número 14
    Bodega Murdoch James, número 20
    Nautilus, número 20
    Nero d & rsquoAvola, número 22
    Numina 2005 Premium Blend, número 24
    Otard & rsquos Ch & acircteau de Cognac, número 19
    Palmeri Wines, número 14
    Paradocx Pinot Grigio, número 18
    Bodega Paul Hobbs, número 18
    Pegasus Bay ARIA Riesling, número 14
    Pegasus Bay Pinot Noir, número 14
    Redwood Creek Pinot Noir, número 10
    R & eacutemy Martin, número 19
    Bodega Renwood, número 11
    Ruffino Chianti Superiore DOCG, número 22
    Ruffino Libaio IGT Toscana, número 22
    Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG, número 22
    Ruffino Vin Santo Serelle, número 22
    Salentein Reserve Chardonnay 2008, número 24
    Salentein Reserve Malbec 2006, número 24
    Salentein Reserve Pinot Noir 2006, número 24
    Salon le Mesnil 1995, número 13
    Bodegas Sauvignon Republic, número 14
    Sauvignyoouuk Blanc, número 19
    Scala Dei, número 11
    Schilling Schardonnay, número 19
    Sciacchetr & agrave, número 21
    Shiraz espumoso, número 20
    Stonyridge Vineyard (Larose), número 20
    Viñedos Sula, número 14
    Tard & iacuteo Santa Julia Late Harvest, número 24
    Tenuta Chiuse del Signore, número 19
    Trapiche Colecci & oacuten Roble Malbec 2007, número 24
    Trapiche Fond de Cave Chardonnay 2005, número 24
    Trapiche Fond de Cave Sauvignon Blanc 2007, número 24
    Trapiche Medalla Malbec 2005, número 24
    Trapiche Origen Torront & eacutes, número 24
    Trefethen Dry Riesling, número 14
    Trumpeter Torront & eacutes 2007, número 24
    Tuaca, número 22
    Dos potreros Pinot Noir, número 14
    Vega Sindoa, número 11
    Vernaccia, número 21
    Vernaccia di San Gimignano, número 22
    Vina Bibich, (Think Pink, Mantra, Débito), número 20
    Vina Kozlovic, número 20
    Vina Poletti, número 20
    Vina Radovan, número 20
    Vinarija Dingac, número 20
    Vintage Papi, número 19
    Waimea Estates Chardonnay, número 14
    Viñedos Wyndham Estate, número 20
    Yauqu & eacuten Ruca Malen Chardonnay 2007, número 24
    Zuccardi Malamado Malbec, número 24
    Zuccardi Q Tempranillo, número 24

    Aglianico del Vulture, número 21
    Grifalco
    Macarico
    Terra dei Re
    Vigne di Mezzo

    Vinos de Alsacia, número 13
    Alsaciano Gew y uumlrztraminer
    Moscatel alsaciano
    Pinot Blanc alsaciano
    Pinot Gris alsaciano
    Pinot Noir alsaciano
    Riesling alsaciano
    Sylvaner alsaciano
    Andr y eacute Kleinknecht
    Andr y eacute Wantz
    J & eacuter & ocircme Brandner
    Maison Albert Seltz

    Amarone della Valpolicella, número 22
    Bertani
    Bolla
    Ca & rsquo La Bionda
    Cantina di Soave Rocca Sveva
    Caterina Zardini
    Cesari
    Masi
    Santi
    Sartori di Verona
    Stefano Accordini
    Tedeschi
    Tenuta Sant y rsquoAntonio
    Tommasi
    Zeni

    Brunello di Montalcino, número 12
    Altesino
    Argiano
    Biondi Santi-Tenuta Il Greppo
    Camigliano
    Canalicchio di Sopra
    Casanova di Neri
    Casanuova delle Cerbaie
    Castello Banfi
    Cerbaia
    Collosorbo
    Donatella Cinelli Colombini
    Fanti
    Fuligni
    Gianni Brunelli
    Mastrojanni
    La Poderina
    Poggio Antico
    Il Poggione
    Salicutti
    Siro Pacenti
    Talenti
    Tenimenti Angelini
    Tenuta Caparzo
    Tenute Silvio Nardi
    Uccelliera
    Villa Poggio Salvi

    Cahors, número 23
    Ch & acircteau Eug & eacutenie
    Ch & acircteau Paillas
    Ch & acircteau Saint-Sernin
    Clos Triguedina
    Domaine Le Bout Du Lieu

    Chianti Classico, número 12
    Antinori
    Badia a Coltibuono
    Casa Emma
    Cecchi
    Dievole
    Fontodi
    Rocca di Montegrossi
    Rodano
    San Felice

    Rieslings alemanes, número 12:
    Brukin-Wolf
    Egon M & uumlller
    Dr. aflojar
    Dr. H. Thanisch
    Fritz Haag
    J.J. Pr & uumlm
    M & uumlller-Catoir
    Reichsgraf von Kesselstatt
    S.A. Pr & uumlm
    Selbach-Oster
    Stephan Ehlen

    Napa Valley, número 15
    Bodega Cliff Lede
    Bodega Darioush
    Domaine Chandon
    Finca y Bodega Fantesca
    St. Sup y bodega restaurante

    Ontario, número 15
    Ch & acircteau des Charmes
    Enrique de Pelham
    Inniskillin
    Jackson-Triggs
    Peller Estates
    Bodega Pillitteri Estates
    Reif Estate
    Bodega Vineland Estates

    Vino Nobile di Montepulciano, número 12
    Avignonesi
    Boscarelli
    Cantine Innocenti
    Fassati
    Fattoria di Palazzo Vecchio
    Fazi Battaglia (Gracianello)
    Godiolo
    Icario
    Lodola Nuova
    Tenuta Il Faggeto
    Villa Sant y rsquo Anna

    Cerveza, número 13
    Cerveza Lao
    Polygamy Porter, número 20

    Kentucky Bourbon, número 13
    Jim Beam Bourbon
    Jim Beam: panadero y rsquos
    Jim Beam: Basil Hayden y rsquos
    Jim Beam: Booker y rsquos
    Jim Beam: Knob Creek
    Maker y rsquos Mark Bourbon
    Pavo salvaje
    Pavo salvaje: Russell & rsquos Reserve
    Reserva Woodford
    Reserva Woodford: Bourbon de cuatro granos

    Tequila, número 14
    Bacardi Corzo reposado
    Coraz & oacuten de Agave reposado
    Cuervo Gold
    Distinguido reposado
    Don Eduardo a & ntildeejo
    Don julio
    Herradura
    Jimador
    Milagro
    Patr & oacuten Citr & oacutenage
    Patr & oacuten platino
    Porfidio Barrique A & ntildeejo
    Sauza Tres Generaciones
    El Tesoro
    Tez & oacuten blanco


    Ver el vídeo: rabo de toro al vino


Comentarios:

  1. Bertram

    No, no puedo decirte.

  2. Muzshura

    Como es curioso .. :)

  3. Gal

    ¡Muy bien! Idea buena, está de acuerdo contigo.

  4. Kalevi

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, discutiremos.



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