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Clancey: una nueva y divertida adición al Lower East Side de Nueva York

Clancey: una nueva y divertida adición al Lower East Side de Nueva York


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Se ofrecen cócteles, hamburguesas y mucho whismy

El comedor crea un ambiente divertido.

Los nombres de las calles Clinton y Delancey se unieron para crear Clancey, un nuevo restaurante en el Lower East Side de Nueva York. Un lugar discreto con notas altas de algunos clásicos estadounidenses reconsiderados hace que este sea un lugar en el que querrá comer con algunos platos dignos de Instagram que también son dignos de su apetito.

Los propietarios son los veterinarios de hospitalidad de Nueva York, Todd Birnbaum y Denis Bogart. Esta es la decimoquinta aventura de Denis (la primera fue un lugar llamado Shampu, en lo que ahora es Drexlers) y Todd ha estado trabajando en la escena de restaurantes de Nueva York desde el apogeo de los clubes de Limelight, habiendo estado involucrado en numerosas inauguraciones memorables a lo largo de los años.


La versión más reciente de este equipo es un lugar accesible que reúne elementos del estilo del Lower East Side y la nueva comida estadounidense en un menú y un ambiente adecuados para el vecindario. El corredor del restaurante Clinton Street tiene sus opciones, y Clancey encaja en la mezcla al ofrecer una versión animada de comida familiar. Lo que eso significa es que lo familiar va más allá de una hamburguesa y papas fritas y entra en el ámbito de cosas como "Yesterday Lo Mein", que agrada a la multitud, ya que se sirve en una fuente que fluye de una caja de entrega china clásica a un lado (el cerdo crujiente belly es lo que la distingue de la variedad de jardín lo mein). Si quieres la hamburguesa y las papas fritas obligatorias, no te preocupes, también la tienen (en realidad se llama "La hamburguesa obligatoria").

Agradar al público es realmente de lo que se trata este local. La hamburguesa en sí está por encima de la media con delicias como cebollas fritas y pecorino de limón. Clancey eleva el promedio sin dejar de ser accesible en la mayoría de sus platos. Lo hace con cosas como el queso de cerveza para los pretzels que en realidad se hacen en el lugar con pilsner de la casa y con delicias sutiles como "aceite secreto" que condimenta la base de la sémola de camarón.


El carácter de los dueños está presente en el menú a modo de diversión. Nombres divertidos, comida divertida y, por supuesto, bebidas divertidas. El diseño de la carta de cócteles es un homenaje a las cartas de cócteles de antaño, pero solo en el diseño gráfico. Todd explicó que el menú de cócteles está diseñado de la misma manera que los menús de cócteles en los días del clásico menú de manteles individuales de papel NY Diner, donde hay una imagen de cada cóctel en sus recipientes. Si bien podría pedir un cóctel clásico, no sería la mejor opción, ya que existe la oportunidad de aprovechar bebidas como la refrescante y equilibrada 'My Birthday Drink' y la picante Napalm In The Morning. .

Clancey es un híbrido, ni demasiado sofisticado ni demasiado simple. Si tiene un grupo y está buscando un buen lugar para comer y beber antes de ir a la ciudad en el siempre loco Lower East Side, este puede ser su lugar. Tiene una estética tipo rock-n-roll junto con una buena comida que busca ir más allá de la norma sin dejar de satisfacer los gustos universales.


Restaurantes londinenses completamente nuevos: los restaurantes recientemente abiertos en Londres

Mantenemos una lista actualizada de todos los nuevos restaurantes de Londres que se abrieron durante el año pasado, cómodamente desglosados ​​mes a mes para que pueda ver cuándo se abrieron. Todos los restaurantes están al aire libre hasta el 17 de mayo de 2021.

¿Qué descubrir todo sobre los mejores restaurantes nuevos que llegarán pronto a Londres? Entonces consulte nuestra lista exhaustiva de próximos restaurantes.


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Comentarios:

  1. Spalding

    Está usted equivocado. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.

  2. Gurr

    Sí, en serio. Fue y conmigo. Discutamos esta pregunta.

  3. Yolkree

    Entonces felicitado ... =)

  4. Sept

    Espero que lleguen a la decisión correcta.



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