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Tortilla con papas fritas

Tortilla con papas fritas


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una receta sencilla y rápida ...

  • 4 patatas adecuadas
  • 3 huevos
  • leche (opcional)
  • sal
  • pimienta
  • aceite para freír

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla con patatas fritas:

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiritas ... freír en aceite caliente.

espolvorear un poco de sal.

batir los huevos con un poco de sal, pimienta, leche (o agua) por separado.

Cuando las patatas estén casi listas, escurrir el aceite de la sartén (dejar muy poco) y poner la tortilla sobre las patatas.

poner la tapa y dejar hasta que la tortilla esté cocida.


Sitios de consejos

1

puedes decorar con queso derretido en rodajas como lo hice yo para darle un sabor extra :)


Tortilla con patatas ralladas

Las patatas ralladas se vuelven crujientes y la nitidez de Gruy acentúa el sabor de esta tortilla de patatas. Ten cuidado y corta la cebolla lo más finamente posible, para que no dé un sabor demasiado fuerte.

Ingredientes para 1-2 porciones:

  • 2 huevos grandes
  • 2 patatas grandes
  • 1 cucharadita de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de br & acircnză Gruy & egravere rasă
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • sal y pimienta

Tiempo total de cocción: 25-30 minutos.

Método de preparación:

  1. Las patatas se limpiarán y rallarán lo más finamente posible.
  2. Picar finamente la cebolla y el ajo
  3. Los huevos batidos se unirán con patatas, cebollas, ajo y queso. Añadir sal y pimienta al gusto
  4. La mantequilla se derretirá en una sartén y la mezcla de huevo se verterá allí.
  5. La tortilla se dejará cocer por ambos lados durante unos 5 minutos.


Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Elegí esta alternativa Tortilla de patatas cocinar en su lugar Papas pai con huevos , siendo más consistentes y diferentes a lo que estamos acostumbrados. Para el apetito también preparamos la versión de patatas fritas y huevos, no digo que no, pero esta versión también es muy buena y te recomiendo de todo corazón que la pruebes.

Ingrediente de tortilla de patatas:

300 g de patatas peladas
3 huevos
1 cebolla pequeña
100 g de tocino o pastrami ahumado
100 ml de leche
70 g Queso esponjoso con vegetación - Delaco
pimientos rojos
perejil verde
sal, pimienta al gusto
manteca
sartén grande con un diámetro de 26 y # 8211 28 cm

Preparación de tortilla de patatas:
Como dije, hervimos las papas con su piel, luego las limpiamos y las cortamos en rodajas. Batir los huevos junto con el Fluffy Cheese y la leche hasta que el contenido sea homogéneo. Agregue el pimiento morrón cortado en cubitos, el perejil verde picado, la sal y la pimienta.

Sobre un poco de mantequilla sofreír el pastrami (o tocino) cortado en dados al que luego le añadimos la cebolla finamente picada y seguimos friendo unos segundos. A la composición del huevo se le añade pastrami frito junto con cebollas y rodajas de patata hervida. Mezclar y verter todo en la sartén en la que derretimos un poco de mantequilla.

Cubrir con una tapa y dejar a fuego lento hasta que la composición espese en la parte superior. Se puede colocar en un plato grande o la composición se puede dividir en porciones en platos individuales.
Se puede acompañar con ensalada de tomate y pepino, con encurtidos.

Buen apetito ! Otra recomendación de tortilla sería la Garden Omelette, Mushroom Frittata, Brain Omelette, Tortilla de clara de huevo , y otras apetitosas recetas que encontrarás en la sección Aperitivos Receta .



Comentarios:

  1. Meturato

    Creo que es una excelente idea.

  2. Quint

    mucha la respuesta :)

  3. Tygojind

    Lo leí, me gustó mucho, gracias.

  4. Jervis

    Creo que no tienes razón. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  5. Nasir

    El propietario va



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