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Borscht de verduras con despojos de pollo

Borscht de verduras con despojos de pollo



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  • despojos de pollo y coco
  • 1 cebolla blanca
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 calabacín
  • 1 coliflor pequeña
  • 200 gr de judías verdes frescas
  • 1/4 raíz de apio
  • 2 tomates
  • 1 enlace leustean
  • 1 manojo de hojas de perejil
  • Bolsas para el hogar de 300 ml
  • sal pimienta

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Borscht de verduras con despojos de pollo:

Lavar bien las entrañas y ponerlas al fuego en una olla con agua. Tomar la espuma que se forme. Pelar la cebolla, la zanahoria y el apio, el pimiento morrón, el calabacín y pelarlos. , pimientos rojos y verdes picados. Dejar hervir. Cuando estén casi cocidos, añadir las judías verdes, la coliflor y el calabacín y dejar hervir. Cuando estén todos cocidos, añadir los tomates. Cortar en dados y dejar hervir un poco. Se hierve el borscht y se vierte en la olla después de que todo esté cocido, se sazona con sal y pimienta y al final se agrega el perejil lavado y finamente picado y las hojas de alerce.


Ingredientes para un caldero de 6 litros con borscht de pescado:

  • 1,5-2 kg. Sobre varias especies
  • 3 cebollas grandes
  • 2 zanahorias
  • 1 chirivía
  • 1 apio adecuado
  • 2 pimientos morrones
  • 3 pimientos picantes
  • 5-6 tomates
  • 1 enlace leustean
  • sal, vinagre

Para empezar tuvimos que atrapar algo, tratando de tener la mayor variedad posible, obligatorio para la preparación de un borscht de pescado, rico como una sinfonía.

Intentamos atrapar al pez por cualquier medio pacífico, invocándolo y llamándolo al caldero.

Preparamos las verduras, las limpiamos, las lavamos y las picamos una a una, empezando por la cebolla. Ponga 5 litros de agua en la olla al fuego, agregue la cebolla finamente picada y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Las raíces, zanahorias, chirivías y apio, colóquelos en un rallador grande y colóquelos en una olla sobre la cebolla. Déjalo hervir durante 10 minutos.

Cebollas y luego las raíces

Picar los pimientos morrones en cubos pequeños, picar finamente los pimientos picantes y ponerlos en el borscht. Después de otros 5 minutos de burbujear al fuego, agregue los tomates pelados y córtelos en cubos.

Agrega los pimientos y los tomates.

Dejamos hervir durante 10-15 minutos, tiempo durante el cual limpiamos el pescado de escamas y lo destripamos. El pescado no debe lavarse en exceso, solo retiramos las esteras y otras entrañas y lo enjuagamos con agua limpia. Las branquias no deben quitarse ni limpiarse de algún modo los huesos. Cualquier sabor amargo en el pescado proviene de la hiel (generalmente amarilla o verde) que debe eliminarse con las entrañas.

Para un sabroso borscht de pescado, necesita pescado de varias especies: cruciano, pájaro carpintero, lejía, lucio, perca, besugo, bagre. Cogimos y pusimos el borscht: carpa cruciana, limícolas, lucio, perca, reina y pájaro carpintero.

Agrega el pescado a la olla y déjalo hervir por otros 15 minutos. También ahora le agregamos sal al gusto.

Agregue el pescado y déjelo por otros 15 minutos.

Agrega el vinagre, déjalo hervir por otros 2-3 minutos y prueba para ver si es necesario agregar más sal o vinagre. Retirar la tetera del fuego y espolvorear con alerce picado. Ni se te ocurra hacer sopa de pescado sin alerce. Puedes poner tanto perejil como quieras, pero el alerce es imprescindible. También lo aromaticé con dos pimientos secos horneados a las brasas.

Agregue alerce picado y dos pimientos horneados.

Hay varias recetas de borscht de pescado, pero nos interesó un borscht con más jugo, caliente y caliente (tuvimos un fin de semana frío en el estanque, con viento y algo de lluvia). Tomada caliente al aire libre, en los fríos días de otoño, la sopa de pescado te hace declarar solemnemente que ya no necesitas nada y tirar el sombrero.

Una vez finalizada la operación BORSE, con el borscht, lo único que teníamos que hacer era contar hasta tres y respirar hondo.


Borscht de pollo con entrañas de pollo - Recetas

Al documentarme, en estos días, para un proyecto que no puedo esperar para revelarles (¡pero todo a tiempo, por supuesto!), Encontré la receta de borscht moldavo de más abajo del valle. llamado Borsch moldave, se puede encontrar en la página 63 del volumen Cocina de todos los países. Estudios cosmopolitas (La cocina de todos los países. Estudios cosmopolitas). Es un libro escrito por Urbain Dubois y apareció por primera vez en París, la Librairie E. Dentu, en el 1868. Y, en caso de que tenga la impresión de que es una obra oscura, descubra que ha sido impresa en más de 10 ediciones. En la imagen de arriba tienes la portada de la tercera edición (1872), la décima edición apareció en 1920 y hubo al menos una más, en 1926.

Pero quien fue Urbain Dubois? Pues bien, un célebre chef francés, que vivió entre 1818 y 1901, conocido, por un lado, tanto por sus servicios en el servicio Príncipe Orlov y Emperador Guillermo I de Alemania así como, por otro lado, por sus obras de referencia en el ámbito gastronómico (siendo quizás la más conocida de ellas Cocina clásica, estudios prácticos, razonados y demostrativos de la escuela francesa aplicados al servicio ruso., escrito con Emile Bernard y apareció en 1856). Y hablando del príncipe, sí, Urbain Dubois es quien inventó el famoso Ternero Orlov.

Cómo llegó a conocer la receta a continuación es, por supuesto, imposible de decir con certeza. Lo único seguro es que no se trata de un borscht campesino, sino de una versión elegante y refinada, destinada a las comidas boyardas. Y no sé si alguna vez lo implementarán, pero dije que vale la pena comunicárselo, al menos por el bien de la cultura general, gastronómica y nacional, por así decirlo.

Para preparar esta sopa, primero debes hacer borscht, que es una especie de koas (es decir, kvass - n.m.). Así es como se hace: poner en un bol 1 kg de masa de pan, ligeramente fermentada, disolver en agua tibia, incorporando 2 kg de salvado de trigo, para obtener una pasta líquida, verter en un poco de leña, dejar reposar. fermentar durante dos días, filtrar el líquido a través de un paño.
Asar un pollo grande, limpiarlo, deshuesarlo, quitarlo de la piel. Pica finamente la carne, junto con el tocino (la mitad del volumen de la carne) y un poco de jamón. Poner la carne picada en un bol, agregar el arroz escaldado (la mitad en volumen), sazonar con sal, pimienta y eneldo picado, agregar unos huevos, mezclar y cerrar en la piel del ave, dividida en dos, de modo que se obtengan dos cilindros de mediano diámetro. Enróllelos por separado en dos pequeños trozos de tela limpia, átelos con una cuerda.
Hervir las verduras y los huesos de pollo en una sopa ligera y clara. Cuando hayan hervido, colar y hervir las dos galantinas preparadas anteriormente. Cuando estén listos, escurrirlos y dejarlos enfriar hasta la mitad. Tomar 1 litro y medio de la sopa restante, colada y desnatada, agregar un volumen igual de borscht, poner todo a hervir en una cacerola, agregando 200 g de arroz escaldado. Cuando esté hirviendo, verter la sopa en el cuenco hondo, añadir las gallantinas en rodajas y un poco de eneldo picado.

¿No tenía cocina? ¡Mira, lo tenía! Y quién sabe cuántas recetas como esta no se perderán & # 8230


Gallina

Gallina es el ave más querida en el consumo culinario con un plumaje muy variado, originaria de las tierras de Asia. Al ser un ave doméstica, es criada por avicultores para consumo de carne o para consumo de huevos principalmente. Su carne, de buen sabor, ayuda a cualquier receta y a cualquier cocción al inicio del camino o en la preparación de una comida chic.

Apariencia: plumaje corporal de varios colores con preponderancia de blanco, amarillo-naranja, rojo-marrón, negro-azul, cresta roja, huevos medianos, peso del ave aprox. 1-4 kilogramos

Aperitivo - brochetas, magdalenas

Entra caliente & # 8211 sopa de pollo

Acompañamiento & # 8211 guisos, rellenos de verduras

Menú principal - Pollo relleno, gratinado, Pollo Pascua, Pizza

Razas principales

Raza para carne en mayúscula por la corpulenta constitución, peso aprox. 3-5 kg, razas representativas: Brahma, Bresse, Broiler, Cochin, Cornish, Dorking, Faverolles, Langshan

Raza de cría para huevos capitalizado para la gran producción de huevos, razas representativas: Araucana, Barnevelder, Catalana, Easter Egger,Leghorn

Raza mixta en mayúsculas para la proporción igual de carne y huevos, razas representativas: Australorp, Gat golas de Transilvania-Ro, New Hampshire, Orgpington, Plymouth, Rasa italiana, Rhode Island, Sussex, Wyandotte,

La cría de estas aves no requiere grandes espacios, si se crían para carne, de lo contrario, los agricultores deben proporcionar espacio para pollos mixtos o huevos, beneficiándose de una ingesta diaria de huevos. La convivencia de pollos con otras aves domésticas no es pretenciosa.

Propiedades

Valores nutricionales/ 100 gr Carne de pollos de engorde

Lugar de compra

Carniceros / Agricultores: 8-25 lei / kg precio aproximadamente

Quien tiene ganas puede animar crianza doméstica de pollos mediante compra de productos desde Avicultores romanos, dándoles la oportunidad de se especializa en alta demanda.

Cocine en un máximo de 2 días a partir de la fecha de compra y manténgalo fresco en el refrigerador durante 2-3 días, o guárdelo en el congelador durante unos meses.

& # 8211 eviscere la cavidad abdominal de la gallina doméstica, retire la cabeza, revise la piel en busca de rastros de plumas

& # 8211 El pollo asado se comprueba con un termómetro, que debe tocar temperatura de 80-85 ° C en interiores para un pollo doméstico, y 70-80 ° C para una gallina comprada de fuentes industriales


Borscht de cabra criado en & # 8220batatura & # 8221

Como no fue posible reunir a la familia para celebrar la Pascua de manera adecuada, en 2009 dividí la cabra comprada y la puse en paquetes separados, en el congelador, para varias recetas que se prepararían más tarde.

El paquete que contiene la cabecera, la parte inferior de las patas y 2 piezas de cuello estaba destinado a un borscht.

Dejo que el paquete se descongele lentamente en el refrigerador por la noche.

La carne de cabra es muy tierna, muy sabrosa, consistente y no produce rictus a los más simpáticos.

Lave la carne descongelada en agua fría para eliminar cualquier rastro de sangre coagulada.

¡Secreto! Si desea que mantenga inalterado su sabor, cuando congele la carne (independientemente del animal), no la lave. Si tiene sangre coagulada, retírela con un cuchillo y limpie bien la carne con un paño limpio.

Ingredientes

  • tocones, cabeza, cuello de cabra / cordero,
  • hortalizas de raíz (zanahorias, apio, perejil, chirivías), cebollas, pimientos morrones,
  • arroz,
  • huevos frescos, pollo,
  • aceite de girasol,
  • borsch
  • Lovage verde.

Pelar una cebolla y cortarla en escamas. También puedes picar 2 cebollas verdes. Ponga una zanahoria, una chirivía, un apio pequeño y una raíz de perejil en el rallador grande. Corta unas rodajas de pimiento morrón.

Receta paso a paso

  1. Rallar las verduras en un rallador / finamente picadas en aceite de girasol en una olla.
  2. Escaldar carne de cordero / cabra en agua hirviendo. Escurrir el agua y lavar la carne con agua tibia.
  3. Hervir la carne junto con las verduras endurecidas y agua fría caliente, lo suficiente para cubrir los ingredientes con 2 dedos. Ponle la tapa a la olla.
  4. Hervir una taza de borscht y juntar la espuma formada.
  5. Agregue el borscht caliente sobre la carne y las verduras cocidas. Hierve durante unos minutos.
  6. Agrega los huevos batidos al borscht caliente.
  7. Sirviendo borscht de cordero / cabra caliente con alerce verde encima /

Cocine las verduras en aceite de girasol, revolviendo con una cuchara de madera, a fuego alto, hasta que la cebolla esté blanda. Agregue 2 litros de agua fría caliente y deje hervir.

Cocina la carne de cabra en agua hirviendo. La carne escaldada se lava con agua tibia y se pone en una olla con verduras. Déjalo hervir, al calor adecuado, con la tapa en la olla, hasta que la carne esté cocida. Durante la cocción, agregue algunos tallos de alerce verde.

El mercado de valores se compra en el mercado o en el mercado. Te gusta ver lo amargo que es.

¡Bors preparado en casa! Prefiero el borscht casero según una receta heredada de mi madre. Una semana antes de Pascua puedes preparar el borscht para agriar las sopas. En una jarra de 3 Kg, con tapa, poner: un puñado de salvado de trigo, un puñado de mazorca de maíz, medio limón en rodajas, una tostada o una cucharadita de levadura de cerveza, tallos de laurel verde, una ramita de cereza ácida. Hervir 2 litros de agua y dejar enfriar a 30 grados C. Se coloca agua hervida y enfriada sobre los ingredientes en la jarra. Mezclar con cuchara de madera, 2-3 veces / día en el tarro dejado al sol. Después de 3-4 días, el borscht está agrio y ya se puede usar para sopas agrias. A medida que se consume del líquido, puede agregar agua hervida y enfriada y 2-3 cucharadas de salvado, haciendo así el borscht hecho por usted, unos meses.

¿Cómo se usa el borscht agrio? Hervir el borscht en una taza y recoger la espuma. La cantidad de borscht agregada está relacionada con qué tan amargo quieres que salga el borscht de cabra / cordero.

Cuando la carne esté cocida, añada a la olla sopera el borscht caliente y déjelo cocer 2 minutos más. Apaga el fuego y deja que el guiso se calme un poco.

Batir 2-3 huevos con un tenedor, agregar un poco de jugo de limón (asegúrese de que no salga demasiado agrio) y un poco de alerce verde finamente picado. Vierta 2 cucharadas del jugo de la sopa sobre los huevos batidos, mezcle la composición y viértala sobre la sopa, mezclando con el betún, para homogeneizar.

¡Secreto! No ponga huevos batidos sobre la sopa a menos que haya apagado el fuego. Queso el huevo y estropear la apariencia del borscht.

El borscht se sirve caliente con polenta caliente y alerce verde espolvoreado encima.

Te obsequias con una tuiculita de ciruela durante la comida, incluso si hace calor afuera. No sudarás más, al contrario te sentirás bien por dentro.

De ambas formas se puede servir chuleta / costilla / pierna de cabra o cordero, con patatas nuevas preparadas al horno. Sirva con una ensalada de temporada (lechuga / repollo, leurda, rábanos, pepinos, hojas de perejil, aceite de oliva, sal gruesa, jugo de limón / vinagre de sidra de manzana y miel).

La Pascua de 2009 (cuando se escribió originalmente esta receta de borscht de cabra) fue triste, hubo problemas en la familia y no pudimos reunir a toda la casa alrededor de la mesa navideña. Sin embargo, rompí un huevo rojo y rápidamente serví algunos de los preparados.

Un vino tinto / blanco semiseco funciona.

Costumbres tradicionales rumanas! La Pascua se celebra en familia, con todos en la casa reunidos alrededor de la rica mesa, llena de golosinas tradicionales rumanas.

La buena voluntad debe expresarse a través de las voces de los presentes.

Recordamos y mencionamos a los que nos dejaron.

Buen provecho hermanos gourmet, incluso si no son & # 8220amigos & # 8221 carne de oveja o cabra! Intenta probar, el intento muerto no tiene. Las nociones preconcebidas sobre el olor del cordero son heredadas en la familia, no se debe a una receta no aceptada por el estómago muy fino.


Aperitivos | sopas | camino ii | desierto |

Pizza | Pizza de tortilla | Ensalada de patatas con huevos Ensalada de papas Tomates rellenos de champiñones mayonesa Ensalada de tomates rellenos de carne Gota de miel | Pastel de papa Huevos rellenos de paté de hígado Ensalada de ternera | Hígado en áspic | Ensalada de caviar Champiñones con mayonesa Comprobación de aperitivo | Puré de patatas Ensalada combinada Ensalada de berenjena Ensalada de pescado con verduras y mayonesa Crema de huevo para untar Pimientos rellenos de queso crema Ensalada de judías verdes con ajo Sándwiches gratinados Setas de pan Zacusca de vara | Huevos en polenta | Ensalada de papas y salchichas Teleparizer | Patatas con huevos y queso Papas gratinadas Mallas en un nido parisino con queso Pudín de escombros Pastel de zacusca y patata Pie & quotArlechin & quot | Tartas pequeñas Albóndigas con carne y queso Saratele |

Sopa de repollo Sopa de ensalada Sopa de judías verdes Sopa de salchicha ahumada Sopa picante Sopa de miel

Sopa de albóndigas Sopa de ensalada con chozas Sopa de ensalada de frijoles Sopa de pollo Sopa de champiñones Sopa de papas Sopa de tomate Sopa de frijoles con ciolan ahumado | Sopa de papas Sopa de carne Sopa de verano Sopa de guisantes verdes Bolsas de patatas Sopa de pollo con guisantes y entrañas de pollo Sopa de pesca Sopa de patatas con estragón Sopa de verduras espesa Sopa de judías verdes con crema agria y costillas ahumadas Sopa de crema de verano Sopa de pescado Sopa de judías verdes Sopa de pimiento y repollo Sopa de donas Sopa de otoño Sopa & quotMix & quot | Ensalada de sopa con tomates Sopa de puerco Sopa de pollo con albóndigas |

Macarrones con queso Plato de judías verdes con pollo Filete con costra verde Horno en el horno Budín de patata y salami papas fritas

Filete de miel Espinaca de malla baja Guiso de frijoles con salchichas Panel de Gaina | Champiñones con patatas y huevos Guiso de patatas con salchichas Judías verdes con salchichas Espaguetis con salsa de carne Ollas para carne | Pudín de panqueques de carne Judías verdes con pollo aromatizado | Hígado con salsa Escalope de patatas y verduras Lasaña al horno | Filete en salsa picante Guiso de entrañas de pollo Pimientos de pollo Pollo con champiñones y crema agria Aliento de pescado | Repollo con betún y salsa Rollo de pollo Pollo con tomates | Mosca de la col | Caracoles naturales con queso Guiso de oveja con patatas Albóndigas | & quotNeiu & quot | Mordedura de pescado | Funda rellena | Pastel de carne y patatas Steak & quotStefania & quot | Mordedura de patata |

Globos | Pudín tricolor | Galletas encoladas | Pastel & quotDana & quot | Galletas de glaseado de chocolate Cornlets con mermelada Pastel de nueces Strudel de manzana |

Espuma de fresa Pastel de miel Pastel de frutas Pastel de jugo de tomate Chec Ina | Dobos | Espuma de cereza Pastel & quotGreta & quot | Merengues de nueces Leche de ave Donuts con crema batida Helado de chocolate Helado de cacao Helado de durazno Crema de frutas Crema de durazno Pan de España | Pastel con crema nes | Ensalada de frutas de otoño Tarta de manzana | Empanadillas de patata con ciruelas Arroz con leche Papanasi con requesón Pastel de frutas y nata Salami de galleta Crema de azúcar quemada Rollo de crema de cereza Crema de vainilla


Texto original de la receta: "Hervir los frijoles. Mientras los frijoles están hirviendo, limpiarlos, lavar una remolacha y rallarlos. Cortar un repollo pequeño en rodajas finas, que calentamos en aceite. Luego agregamos los frijoles, que medio hervidos con su jugo, agregando un rallado zanahoria. Cuando esté casi listo, ponemos unas patatas cortadas en cuadritos. Haz rantas, en las que pones cebollas y lingotes (desfile). Agrega el borscht al gusto, espolvoreando un poco de perejil ".

Fuente: Comida en ayunas, Maria Parvulescu, 1938

  • 500 g de frijoles remojados en agua durante al menos 12 horas
  • 1 remolacha roja mediana
  • 1 mitad de repollo mediano
  • 1 zanahoria
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 3/4 taza de aceite
  • 3 cucharadas de salsa de tomate (puré de tomates)
  • Bolsa de 600 ml
  • perejil verde
  • sal

los frijoles se escurren del agua en la que fueron remojados, enjuagados y hervidos

cuando el agua en la que hierven los frijoles comienza a hervir, esta agua debe ser escurrida y reemplazada por otra agua caliente

mientras los frijoles están hirviendo, después de haber cambiado el agua, se limpian las remolachas, se raspan y se ponen en la olla de frijoles, para que hiervan juntas

cortar la col y cocinar en aceite hasta que esté blanda

cuando los frijoles estén casi cocidos, agregue el chucrut y la zanahoria rallada

hacia el final, agregue las papas peladas y cortadas en cubos

la cebolla se corta en escamas y se pone al fuego, en una sartén con aceite. Cuando se vuelva transparente, agregue la salsa de tomate, mezcle bien y ponga en la olla.

agregue el borscht caliente y sazone con sal

al final, agregue el perejil verde finamente picado

Los frijoles se deben poner en agua la noche anterior a la preparación del borscht, para que hiervan más fácilmente. La cantidad de frijoles indicada anteriormente (500 g) representa los frijoles pesados ​​después del remojo.

Se pone a gusto la cantidad de borscht.

Ponemos la cantidad de agua en función de la consistencia que queramos que tenga este borscht.

Borscht ruso en ayunas: ¡único y muy sabroso!

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VARZARI & # 8211 ANUL 1940

Col de Facebook: muy tierna, sabrosa, tibia y fría. Merienda y ayuno. El texto original de la receta: & # 8222Haz una masa con media taza de aceite, media taza de agua, sal y harina según contenga. La masa debe ser apta para blanda. [& hellip]


Ingredientes necesarios para Mercado de valores moldavo cima:

un pollo
2 cebollas
2 zanahorias
un pimiento
& frac12 raíz de perejil
& frac12 raíz de apio
Bolsa de 1 l
2 huevos
100 gr de crema agria
un manojo de perejil
un enlace de alerce
sal
pimienta

Paso 1:
Pon a hervir el pollo en agua con sal. Pelar una calabaza, rallarla y cocinar hasta que la carne esté casi cocida. Cuando esté casi listo, limpie bien la olla por el borde (se ensucia con la espuma. Prefiero mover todo el contenido en una olla limpia). Saca el pollo y córtalo en trozos.

Paso 2:
En el agua en la que cocinó el pollo, poner las verduras: cebolla y pimiento finamente picados, zanahoria, raíz de perejil y raíz de apio dados a través de un rallador grande. Luego agregue los trozos de pollo. Dejar hasta que las verduras estén cocidas.

Paso 3:
El borscht se hierve en un hervidor y se agrega sobre el alerce picado. Cuando hierva, póngalo sobre verduras y carne. Pon a hervir todo el jugo durante 10 minutos. Combina sal y pimienta al gusto. En un bol, mezcle la crema agria con los huevos. Ponga unas cucharadas de jugo sobre la pasta obtenida y mezcle. Esta composición se agrega al borscht después de que el fuego se ha detenido. Mezclar bien hasta que todo el jugo esté homogéneo. Al final, agregue el perejil recién picado.

Cocinar esto Mercado de valores moldavo pollo y trae un poco de Moldavia a tu casa.


Borscht de pollo con loboda

ingredientes
De un pollo preparé 4 platos, a saber: del pecho preparé los snits, de las patas de bife, de las alas preparé un ciulama con polenta, de las entrañas y del resto de los trozos de carne hice un borscht con caseras fideos. También utilicé: 2 legumbres, una cebolla seca y 3 cebollas verdes, un pimiento morrón, 3-4 rodajas de apio, una lejía, una zanahoria, 1,5 l de borscht o al gusto, sal, pimienta blanca, alerce y estragón verde. al gusto, no se usa aceite porque la carne deja suficiente grasa, Para los fideos caseros se necesita un huevo, una pizca de sal, suficiente harina para hacer una masa, seca y buena para untar la hoja de los fideos

Dificultad: bajo | Tiempo: 1h 40 min


Pollo casero con verduras al horno

Cortar el pollo en trozos, sazonar con la mezcla de sal y pimienta y dejar en el frigorífico unos 30 minutos.

Las verduras se lavan, se limpian y se cortan en rodajas.

Engrase el pollo con una mezcla de adjica y ketcup.

En una bandeja de horno con aceite disponemos las patatas picadas, la zanahoria y el pimiento, y encima los trozos de pollo.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea el pollo durante 1,5-2 horas.

Así es como se recibe la bondad rumana y casera.

La carne y las verduras se disponen en un plato, se decoran con verduras y se sirven.


Video: Συκωτάκια πουλερικών ριγανατα με λεμόνι - poultry liver with oregano and lemon. Stella Love Cook