gt.acetonemagazine.org
Nuevas recetas

¡Grill mix con patatas con romero y salsa de cebolla caramelizada!

¡Grill mix con patatas con romero y salsa de cebolla caramelizada!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lavar bien la carne, secarla con una servilleta de cocina, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, luego engrasarla con un poco de aceite.

Lo ponemos en un cazo con tapa y lo metemos en el frigorífico durante dos horas.

Limpiamos las patatas, las lavamos bien, las cortamos en cuatro trozos y las secamos con un paño de cocina, preferiblemente de tela para no dejar restos de papel sobre ellas.

Condimente con sal, pimienta y pimentón.

Agrega el aceite y el romero.

Ponlos en una bandeja de yena y hornea por 60 minutos.

Después de unos 30 minutos, mezcle suavemente con una espátula para emparejar el dorado.

Mientras tanto, prepara la carne a la brasa y la salsa de cebolla caramelizada.

En una cacerola queme el azúcar, agregue la cebolla cortada en escamas, mezcle hasta que quede suave, luego enfríe con vinagre balsámico.

Déjalo hervir durante 15 minutos, para que el ácido se evapore y solo quede el aroma.

Calentar una sartén para grill.

Ponemos las lonchas de carne remojadas a continuación y las freímos durante unos 10 y 15 minutos a fuego moderado en ambas barras.

Sirve con encurtidos.


Filete de Diane con espárragos, patatas y ensalada mixta

"Diana de bistec con espárragos, patatas y ensalada mixta" es una receta antigua, inspirada en la cocina de los 80, pero muy sabrosa, ¡preparada con ingredientes de temporada!

Filete de Diane con espárragos, patatas y ensalada mixta

& bdquoSteak diane con espárragos, patatas y mezcla de ensalada & rdquo es una receta antigua, inspirada en las cocinas de los años & # 3980, pero muy sabrosa, preparada con ingredientes de temporada.

Ingredientes para bistec diane con espárragos, patatas y mezcla de ensalada

  • 5 piezas de antricot de ternera
  • 4 chalotes
  • 500 g de champiñones marrones, medianos
  • 250 g de mantequilla con 82% de grasa
  • 250 ml de Armagnac o Metaxa 5 *
  • 200 g de mostaza Dijon,
  • 200 ml sm & acircnt & acircnă con 30-35% de grasa
  • 3 manojos de perejil verde
  • 50 ml de salsa Worcestershire
  • 15 tallos de espárragos verdes
  • 10 patatas medianas
  • 1 conexión de cebollino
  • 1 hoja y acircie
  • 1 cazuela con mix de ensalada baby (batavia roja y verde, rúcula, espinaca y valeriana)
  • 12 tomates cherry,
  • 1 manojo de rábanos rojos
  • 300 ml de aceite de oliva de tartas
  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 enlace de romero verde
  • 1 tomillo verde atado
  • 1 enlace de eneldo
  • 3 cabezas y acircni de ajo
  • sal marina
  • pimienta negra

Preparación Bistec diane con espárragos, patatas y ensalada mixta

Pelar y picar la cebolla. Lavar, cortar las patatas por los extremos y sacar con la picadora. Cortar los champiñones en rodajas, pelar los dientes de ajo y cortar los rábanos en rodajas finas. Hacer el aderezo de ensalada, poner un poco de aderezo con las rodajas de rábano en una bolsa y aspirar. Freír los huecos de patata, espolvoreados con sal, en una freidora.

& Icircn en una sartén de 30 cm poner aceite de oliva, un cubo de mantequilla, 2-3 dientes de ajo machacado y 1-2 ramitas de tomillo y sofreír los trozos de carne salados y picados por ambos lados, durante unos 3-4 minutos, luego flamear con armagnac o metaxa. Retirar la carne y reservar y cubrir con papel de aluminio.

Poner la cebolla picada en la misma sartén para ablandarla un poco, agregar los champiñones en rodajas, un cubo de mantequilla, una cucharada de mostaza dijon y una ramita de tomillo. Dejar enfriar un poco, añadir armagnac o metaxa y flambear. Agregue sm & acircnt & acircna, reduzca un poco y agregue perejil verde picado y / o eneldo verde picado. Llevar a ebullición, agregar nuevamente y cocinar durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.

Espolvorear los tallos de espárragos con aceite, espolvorear con sal y pimienta y poner a la parrilla a temperatura alta.

Retire las patatas de la freidora y colóquelas sobre un paño de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Poner aceite glaseado en una sartén y añadir 2-3 dientes de ajo machacado y 1-2 ramitas de romero y mezclar los tomates cherry.


Hamburguesa de pato perezoso - una hamburguesa única con carne de pato extremadamente tierna, cebollas caramelizadas, jalapeños y una variedad de salsas.

Festival del vino y la comida callejera Es el primer evento de este tipo que se organiza en el Palacio del Parlamento y los organizadores van a una zona no probada, combinan vinos con comida callejera respectivamente.

Al estar tan bien promocionados, creemos que habrá suficientes aficionados, lo que puede trastocar los planes de los organizadores con respecto al gran flujo de visitantes.

No sería deseable que la espera de un menú dure o que no se pueda comprar un producto porque los transportistas de comida no están preparados para un número importante de visitantes.
Entonces los desafíos son geniales, pero si salen: ¡Me quito el sombrero!

Para aquellos que quieran ver con sus propios ojos de qué se trata, en el evento que tendrá lugar entre el 20 y 22 de abril, el acceso es por la entrada C1 (acceso principal, la intersección de Libertatii Blvd. con United Nations Blvd.) y los fines de semana puedes aparcar fácilmente en la Plaza de la Constitución.

Para los visitantes, se preparan generosas áreas de relajación con música desenchufada, a las que se suman momentos de stand up. Esta zona será decorada y ofrecida a los visitantes con fardos de paja y sillones de plumas, para que su estancia en el evento esté en sintonía con el ambiente que la comida callejera ha consagrado en Rumanía.

Para los que vengan con niños, habrá un área dedicada y vigilada de cerca, dicen los organizadores, donde podrán jugar y pasar tiempo con los padres: juegos inflables, talleres creativos, pintacaritas, modelar globos, premios y muchas sorpresas. todos esperándote en el parque infantil con Carousel Events, una empresa independiente y apoyada por la marca Divertiland.

El precio de una entrada es de 15 lei para la zona de Street Food. La excepción es el viernes 20 de abril, cuando el acceso al área de Street Food es gratuito.


Patatas al horno con romero y ajo

Si estas aburrido para una guarnición de patatas naturales, en puré o fritas, te sugiero que pruebes estas patatas asadas, con un sutil aroma mediterráneo, que dan las hojas de romero. Asadas y crujientes por fuera, esponjosas por dentro, estas patatas se pueden preparar con antelación y, cuando lleguen los invitados, basta con echarlas al horno y recordarlas solo cuando estén listas y listas para poner en la mesa. .

Usé romero en polvo, pero si lo tienes fresco tanto mejor. Además, para la preparación de patatas al horno, la grasa de oca es ideal, pero en su ausencia también funciona el aceite de oliva, un poco más saludable y con menos calorías.

Ingrediente:
& # 8211 Patatas peladas 5 uds. mari (875 g)
& # 8211 aceite de oliva 50 ml
& # 8211 harina 2 cucharadas
& # 8211 ajo 4 cachorros
& # 8211 sal, romero

Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Hervir agua en una olla grande con un poco de sal. Corta las patatas en tamaños aproximadamente iguales (para que estén listas al mismo tiempo). Hervir las patatas y, desde el momento en que el agua empiece a hervir, dejar reposar durante 3 minutos. Escurrir las patatas y colocarlas, en una sola capa, en una bandeja preferiblemente antiadherente (para que no requieran engrase). Espolvorea las patatas con aceite de oliva. Poner harina en la lluvia, hojas de romero o en polvo y dientes de ajo en rodajas. Mezclar con cuidado para que las patatas se cubran uniformemente con harina y romero. Pon la bandeja en el horno. Después de 20-25 minutos, voltee las patatas, ligeramente, con una espátula. Déjelos por otros 15 minutos, hasta que se doren un poco.

Sirve las patatas calientes. Yo voy genial, por ejemplo, con caracoles con salsa de caza.


Fiestas al aire libre

Porque queremos disfrutar plenamente de la temporada de sol, hemos preparado un nuevo patio de recreo en el reino de ZAO. Más grande, más divertido y AL AIRE LIBRE. Te ofrecemos numerosas opciones y paquetes para organizar la fiesta perfecta para tus pequeños en un entorno único.

Menú de su elección (plato principal + ensalada)

Menú de su elección (plato principal + ensalada)

Servicios extra

Globos moldeables 80 LEI / partido

Cinema 7D (1 película / invitado) 150 LEI / partido

Muro de escalada (10 minutos / invitado) 100 LEI / partido

Tirolés (5 rutas / invitado) 100 LEI / partido

Globo gigante 150 LEI / partido

Cascos y sopladores 50 LEI / partido

Burbuja de champán roby 20 LEI / pieza

Champán de Disney 25 LEI / pieza

Tiempo extra 100 LEI / 30 minutos

Exclusividad del parque infantil 3000 LEI / 4 horas (Lunes y jueves # 8211)

  • Servicios adicionales: globos modelables, película 7D y muro de escalada & # 8211 no se pueden agregar después de que comience la fiesta.
  • No se requiere un número mínimo de niños para organizar una fiesta.
  • Está prohibido traer comida y bebidas del exterior.
  • A su llegada al parque infantil, presente el certificado de calidad / declaración de conformidad del pastel que traiga.
  • ¡CUIDADO! El anticipo no es reembolsable.

Menu de niños

Plato principal

1. Nuggets de pollo y papas fritas

2. Escalope de pollo y puré de papas

3. Pechuga de pollo a la plancha y patatas doradas al romero

4. Pui Shanghai y papas fritas

5. Hamburguesas y papas fritas

1. Ensalada de pepino

2. Ensalada de col blanca con zanahoria y eneldo

3. Ensalada de pimientos asados

4. Chozas de pepino en escabeche

1. Mini pizza de pollo con pollo - (salsa de tomate, pechuga de pollo marinada, mozzarella, orégano, pimiento, aceitunas)

2. Pizza prosciutto - (salsa de tomate, jamón prensado, albahaca, mozzarella, aceitunas)


Desarrollado por Juicer.io

(5 puntos / total de votos: 82)

Iri hace 7 años - 21 de abril de 2010 11:08

Re: patatas hasselback

dana hace 7 años - 21 de abril de 2010 12:18 p. m.

Re: patatas hasselback

Tuve un período en el que los hice muy a menudo. Me había olvidado de ellos. Gracias por el recordatorio

Simona hace 7 años - 21 de abril de 2010 12:36

Re: patatas hasselback

Maaamaaa, qué bien se ve. Me gusta mucho esta idea, porque hoy estoy fuera de la ciudad y realmente me preguntaba qué cenaremos, algo tan simple como eso. No puedo esperar a ver cómo va.

lira hace 7 años - 21 de abril de 2010 13:42

Re: patatas hasselback

¡Ioana, me matas con tus recetas! Ya salivando

Elena hace 7 años - 21 de abril de 2010 8:30 p.m.

Re: patatas hasselback

¡Hola Ioana! Yo también probaré esta receta cuando tenga la oportunidad de sentarme a la mesa con mi esposo porque él siempre se va y no tengo a nadie para disfrutar esta receta que tenía muchas ganas. Me gusta mucho. recetas que presenta en este sitio.

Anca hace 7 años - 22 de abril de 2010 00:11

Re: patatas hasselback

Yo comía (a riesgo de hacer una cacofonía) papas todos los días. A veces me asusta el apetito que puedo tener por ellas) Hice algo así con jamón entre ellas envuelto en papel de aluminio y horneado bien. Es cierto que los guardé durante aproximadamente una hora. No entendí la fase de la cuchara. Si para nada te besé

Simona hace 7 años - 22 de abril de 2010 10:25

Re: patatas hasselback

¡Delicioso! ¡Hecho, perdido, votado! Gracias por la comida.

Monica Mihaly hace 7 años - 22 de abril de 2010 14:12

Re: patatas hasselback

uauuuuuu ahora lo saqué del horno arataaaaaa sensacionalllllllll
ioana eres la más cool de la palabra no solo son sabrosas sino que tus recetas se ven geniales en el plato, FELICIDADES
QUERÍA DECIRTE QUE LAS DEJÉ POR UNOS 45 MINUTOS, NO SÉ SI ES POR EL HORNO ACTUAL O PURO Y SENCILLO MIS PATATAS FUERON MÁS PEQUEÑAS QUE TODO POR HACER Y MUESTRA SUPERRRRRRRRR

Ioana hace 7 años - 22 de abril de 2010 16:19

Re: patatas hasselback

monika, depende del tamaño y la variedad. pero si se hornearon después de 45 minutos, está bien. Los dejé hasta que la cáscara superior estaba dura, como chips.

Iri hace 7 años - 24 de abril de 2010 22:12

Re: patatas hasselback

¡Yo también lo intenté! ¡Son buenas (como papas fritas: x)!
¡Terminaron inmediatamente!

livia Hace 7 años - 28 de abril de 2010 12:23

Re: patatas hasselback

No puedo dejar de leer tus recetas, me parecen geniales y no difíciles de hacer, llevo mucho tiempo leyendo.

Geanina hace 7 años - 26 de mayo de 2010 13:01

Re: patatas hasselback

¡Hola, Ioana!
Si aún publicaste esta receta sueca, ¿no sabes cómo hacer ensalada de papa nórdica? Viví en Noruega hace un tiempo y los noruegos hicieron una ensalada de papa sensacional. y no recuerdo la receta
y estas papas se hicieron, pero un poco diferente pero son sensacionales. Las hago al menos una vez a la semana a pedido de mi esposo ... y no solo
ms y aumente la cocción!

dia hace 7 años - 1 de junio de 2010 09:33

Re: patatas hasselback

ahora trato de pensar que k es superr

Mara:] Hace 7 años - 5 de junio de 2010 16:01

Re: patatas hasselback

hoy voy a probar la receta, gracias por la idea!

Aluas Maria hace 7 años - 30 de junio de 2010 15:13

Re: patatas hasselback

Ioana, por favor dime si se pone aceite o papel en la bandeja en la que se cocinan las patatas.

geti Hace 7 años - 10 de julio de 2010 10:01

Re: patatas hasselback

¡Yo también los probé y salieron excelentes! Tenía a la familia extendida como invitados y todos me preguntaron cómo hacía las papas. gracias por la receta

Flavia hace 7 años - 16 de septiembre de 2010 01:13

Re: patatas hasselback

Los probé esta noche también, salieron tan bien

diana hace 7 años - 24 de septiembre de 2010 18:22

Re: patatas hasselback

son patatas nuevas. los limpiamos. Lamento preguntar, pero soy más joven y no lo sé.

wwpassat67 Hace 7 años - 24 de octubre de 2010 11:48

Re: patatas hasselback

Se ve bien. Probaré la receta. Espero que salgan igual de bien. cómo es el tuyo. aunque sean novatos en la cocina. y especialmente. hombre

bibi hace 6 años - 28 de enero de 2011 19:56

Re: patatas hasselback

Hola tengo una pregunta
¿Las patatas nuevas tienen que ser obligatorias?

ancuta hace 6 años - 4 de febrero de 2011 13:18

Re: patatas hasselback

que genial se ve Al principio pensé que era un croissant.
Me gustan las papas al horno con frijoles en salsa de tomate y queso rallado encima.

valery Hace 6 años - 11 de febrero de 2011 22:33

Re: patatas hasselback

¡guau se ve genial! No puedo esperar para hacerlo también

Delia hace 6 años - 30 de marzo de 2011 12:07

Re: patatas hasselback

¡Correr!
Dos veces, porque no alcanzaron las concupiscencias de la casa.
Puse entre las crestas y unas rodajas de kaizer, al gusto ... ¡Delicioso!

paula hace 6 años - 19 de abril de 2011 15:16

Re: patatas hasselback

ahora esta en el horno a ver si sale o no o si me gusta o no ms para la receta

adi hace 6 años - 4 de junio de 2011 18:43

Re: patatas hasselback

Gracias por el consejo con la cuchara, ¡muy ingenioso! Sin él moriría junto a esas patatas)
Estoy en el horno ahora. ¡Dios ayuda!

gabriela Hace 6 años - 17 de noviembre de 2011 14:49

Re: patatas hasselback

super bueno, guapo ir con muchas salsas. Tengo una pensión en la montaña. Tengo a mis invitados listos. Muchas gracias.

anka hace 5 años - 9 de febrero de 2012 15:11

Re: patatas hasselback

por un tiempo también hago papas así .. son mucho más sabrosas y más atractivas .. hmmm

elena hace 5 años - 23 de junio de 2012 13:05

Re: patatas hasselback

¿Se pueden servir con mujdei?

Ioana hace 5 años - 23 de junio de 2012 13:06

Re: patatas hasselback

Alexo hace 5 años - 14 de julio de 2012 14:20

Re: patatas hasselback

offf cuánto me gusta este sitio. No tenía nada que hacer en la casa y comencé a leer algunas recetas de aquí. y me encontré con esta receta que solo me atrajo de la imagen. Leí la receta hasta el final y vi que no se necesita mucho para preparar y pocos o medianos ingredientes que creo que toda persona debería tener en casa. ayer hice solo 3 papas para ver si salían y estaban riquísimas y hoy hice una bandeja llena y comimos todos hasta saciarnos. Todos me apreciaron (para mi edad =))) pero no saben cuál es el secreto. el secreto es '' e-retete.ro ''. que hoy les recomendaré este maravilloso sitio. gracias querida oana por todas las recetas que nos das

camelia hace 5 años - 23 de diciembre de 2012 18:48

Re: patatas hasselback

Estoy buscando una guarnición para el bistec de Navidad y creo que me llevaré bien con estas papas, se ven sensacionales y creo que están ricas.

dana hace 4 años - 16 de mayo de 2013 08:28

Re: patatas hasselback

Delicioso. Gracias por las recetas. Eres un verdadero tesoro en nuestra cocina

olga hace 4 años - 28 de noviembre de 2013 20:28

Re: patatas hasselback

Además de tantos elogios, tuve una queja: hay muy pocos.

marilena hace 3 años - 2 de octubre de 2014 21:35

Re: patatas hasselback

Hice estas papas por primera vez hace unos 2 años, pero luego no había descubierto su sitio.
Los preparo en el microondas (en las condiciones de "campaña" de una residencia de estudiantes tienes que aprender a lidiar con lo que tienes a tu disposición: D). No me gusta hornearlos sin limpiarlos, así que los limpio antes de cortarlos. Hornee en el microondas un poco más rápido. unos 35 minutos (en el microondas máxima potencia + grill en el plato de la vergüenza tapado) luego los dejo solo en la función grill sin tapa hasta que doren. Ah, y por lo general lo sirven sazonado con orégano y queso rallado encima.
También hemos adaptado algunas de tus recetas al microondas, especialmente las de pasta.
Maravilloso sitio. Cuando me quedo sin ideas, siempre encuentro algo aquí para salir del impasse.

Nicoleta hace un año - 5 de septiembre de 2016 21:54

Re: patatas hasselback

Hice papas acordeón de la misma manera que las de la foto, pero no salí del todo, tendría una pregunta.

Ioana hace un año - 6 de septiembre de 2016 09:57

Re: patatas hasselback

Nicoleta, las patatas no hierven. ¿A qué temperatura los horneaste? ¿Eran enormes las patatas?
de lo contrario, no puedo explicar las dos horas. cortaron el acordeón solo para entrar más rápido.


Sos BBQ BBQ desde casa

Sos BBQ BBQ desde casa. No he comprado salsas o aderezos en los estantes de las tiendas durante años. Sin las llamadas especias para barbacoa, parrilla, bistecs, etc. Naturalmente, al principio (después de & # 821789) me sentí tentado por la multitud de aderezos para salsa en los estantes de las tiendas. Las únicas especias que utilizo son las nativas, donde veo las bayas / hojas / semillas / fragmentos.

Los premezclados que se venden en todas partes están llenos de conservantes (vamos, eso no me molesta tanto & # 8211 moriremos algún día) y modificadores del sabor como el glutamato de sodio. ¡Eso me cabrea! Esa basura que iguala el sabor de toda la comida. Ese sabor de Vegeta que estaba haciendo olas en los años & # 821780 (lo trajeron los kila de los vecinos serbios) y se puso en todo, desde sopas y caldos hasta filetes, guisos e incluso en pan con margarina (ya que la mantequilla era más rara ). Ni entonces ni ahora me gustó. Yo era un niño pequeño y estoy seguro de que mi madre despreciaba profundamente esa cosa sintética y la detectaba en lo que fuera que se ponía (cuando estaba de visita). Ahora existen decenas de variantes del clásico Vegeta o Delikat, con diferentes nombres y marcas. ¡Que se los coma!

Yo te recomiendo tambien receta de salsa de tomate casera que se puede guardar en la despensa!

¡No podemos esperar a que el primer rayo de sol primaveral nos dé algo! Generalmente en el equipo con la familia de Diana. Desde el jueves hablamos y decidimos qué hacer el sábado: hagamos unas cabezas, hagamos unas costillas (costillitas), hagamos unas pequeñas o truchas, alitas de pollo, brochetas de colores con pollo, champiñones, pimientos, bacon y tomates, etc. .

Por supuesto que no uso esta salsa para todas las cosas a la parrilla porque caería en el pecado Vegeta da Delikat & # 8211 sería todo lo mismo. Esta salsa se vuelve loca en las costillas de cerdo, en las albóndigas más gruesas (es decir, más de la panceta, con hebras de grasa), en las alitas de pollo o en la parte inferior de las piernas. Solo hago trucha con ajo, aceite de oliva, limón y perejil y me gusta el cuello & # 8222natur & # 8221 con sal y pimienta. ¡Quiero sentir el sabor de la carne, nada más!

Esta salsa roja puede ser picante o calmante, más dulce, agria o salada, según las preferencias de cada uno. Se trata de la dosis de los ingredientes. ¡La carne untada con esta salsa tendrá un sabor sublime y una gran corteza caramelizada!

Otra salsa querida es Buffalo Hot Sauce con la que hice unas deliciosas alitas picantes (alitas de pollo Buffalo) & # 8211 receta aquí.

Cuando se abra la temporada de & # 8222grilluit & # 8221, compartiré 2-3 salsas caseras más (mostaza, pimienta) y aderezos que van con carne roja y humeante: tzatziki (con yogur griego, pepinos frescos y ajo), salsa de tomate con ajo (fría), guacamole (con aguacate), etc.

Por supuesto, esta salsa barbacoa BBQ casera también se puede usar en & # 8222extreason & # 8221 grill & # 8211 para platos hechos en una sartén o en el horno y no solo con carne sino también con rodajas de berenjena, calabacín o calabacín, champiñones, patatas, etc.


Patatas al romero

Otra receta con la que podemos disfrutar de patatas nuevas. También incluye un método de lavado y limpieza de patatas muy pequeñas, del tamaño de una avellana, del que todo el mundo huye en el mercado porque tienen cuidado de limpiar. El método es sencillo, rápido y no solo limpia las patatas sino que también las desinfecta.

La receta también se puede hacer con patatas normales, no solo nuevas: se limpian, se cortan en cubos y se hierven durante unos 15 minutos. De lo contrario, se sigue la receta.


¡Grill mix con patatas con romero y salsa de cebolla caramelizada! - Recetas

/>







/>



En verano, las comidas más deliciosas son aquellas para las que no tienes que quedarte en la cocina para siempre, las que son fáciles de preparar y rápidas de disfrutar.

Ayer decidí preparar una cena a la parrilla :)

Así es, con bastantes calorías si pensamos en patatas fritas y salchichas. Pero se pueden reemplazar fácilmente con pechuga de pollo y papas al horno, si te importa más la silueta :)

  • 4 salchichas semi ahumadas, 3 pimientos morrones, 1 tomate, 8 champiñones, 5 patatas, sal, pimentón, verduras delicadas.

Corté las papas en trozos más grandes, al estilo de cuñas. Los espolvoreé suavemente con pimentón y los freí en aceite caliente.

Cuando las verduras estén cocidas, dejar los champiñones a un lado y cuidar la ensalada de pimientos horneados.

Corta los pimientos en trozos pequeños, así como los tomates (pelados) y colócalos en un bol. Agrega aceite, vinagre y sal al gusto.

También preparamos las salchichas a la parrilla hasta que estén un poco crujientes en la superficie.

Servimos un plato pequeño con setas, salchichas, patatas y ensalada de pimientos horneados.