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Tostada francesa al horno con ricotta y limón y frambuesa para dos

Tostada francesa al horno con ricotta y limón y frambuesa para dos


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Esta dulce tostada francesa hará de cualquiera una persona mañanera. Es lo suficientemente elegante para una ocasión especial o un brunch de fin de semana, pero lo suficientemente fácil como para sorprender a alguien especial cualquier día de la semana.MAS +MENOS-

2 1/4

cucharaditas de cáscara de limón finamente rallada

8

rebanadas (1/2 pulgada de grosor) de pan francés suave (de una hogaza de 16 oz)

3/4

taza de frambuesas (aproximadamente 32)

1/8

cucharadita de canela molida

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  • 1

    Caliente el horno a 400 ° F. Forra un molde de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.

  • 2

    En un tazón pequeño, mezcle el queso ricotta, 2 cucharadas de miel y 2 cucharaditas de cáscara de limón. Extienda aproximadamente 1 cucharada sopera de mezcla de manera uniforme en cada rebanada de pan. Coloque 3 frambuesas encima de la mezcla de queso sobre 4 rebanadas de pan. Cubra con las rodajas restantes para hacer 4 sándwiches, presionando ligeramente.

  • 3

    En un plato llano, bata el huevo, la leche, la sal, la vainilla y la canela con un batidor de varillas. Coloque los sándwiches en la mezcla de huevo; remojar 5 minutos. Dale la vuelta a cada sándwich con cuidado; remojar 5 minutos más. Transfiera a la sartén. Hornee de 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

  • 4

    Cubra cada sándwich con las frambuesas restantes; rocíe con las 2 cucharadas de miel restantes y cubra con 1/4 de cucharadita restante de cáscara de limón.

Consejos de expertos

  • El queso ricotta se usa en esta receta porque es de textura más ligera y más fácil de untar que el queso crema, que se usa típicamente en los rellenos de tostadas francesas.
  • Sustituye las frambuesas por moras o arándanos.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
660
Calorías de grasa
110
% Valor diario
Grasa total
12g
18%
Grasa saturada
5g
25%
Grasas trans
0g
Colesterol
115 mg
39%
Sodio
1180 mg
49%
Potasio
410 mg
12%
Carbohidratos totales
113g
38%
Fibra dietética
6g
25%
Azúcares
45g
Proteína
26g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
30%
30%
Planchar
35%
35%
Intercambios:

5 1/2 almidón; 1/2 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

Elección de carbohidratos

7 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Anna Olson Arroz con Leche - Postre de Crema - Tarta de Caramelo


Comentarios:

  1. Niru

    Para mi no esta claro

  2. Alejandro

    Disculpe por no poder participar en las discusiones ahora, no hay tiempo libre. Pero me publicarán, definitivamente escribiré que pienso en esta pregunta.

  3. Zululrajas

    cool of course BUT the meaning of this miracle

  4. Ricman

    Por favor, parafrasea el mensaje.

  5. Mikaktilar

    Déjame estar en desacuerdo contigo

  6. Nijinn

    Puede buscar un enlace a un sitio con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa.



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