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Corteza de pastel fácil

Corteza de pastel fácil


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Receta de una corteza súper escamosa, ¡que acompaña al video Cómo hacer una masa para tarta!MAS +MENOS-

Actualizado el 17 de septiembre de 2015

1

taza de harina para todo uso Gold Medal ™

1/3

taza más 1 cucharada de manteca vegetal

2

a 3 cucharadas de agua fría

Ocultar imágenes

  • 1

    Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano. Cortar la manteca con un cortador de masa, hasta que las partículas sean del tamaño de un guisante pequeño. Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, revolviendo con un tenedor o una cuchara hasta que toda la harina se humedezca y la masa casi se salga de los lados del tazón (se pueden agregar 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).

  • 2

    Reúna la masa en una bola. Forme una ronda aplanada sobre una superficie ligeramente enharinada.

  • 3

    Enrolle la masa, usando un rodillo enharinado, en un círculo de 2 pulgadas más grande que un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas al revés, o 3 pulgadas más grande que un molde para tartas de 10 u 11 pulgadas.

  • 4

    Doble la masa en cuartos; colocar en un plato para pastel. Despliegue y coloque en un plato, presionando firmemente contra el fondo y los lados y teniendo cuidado de no estirar la masa, lo que hará que se encoja cuando se hornea.

  • 5

    Recorte el borde que sobresale de la masa a 1 pulgada del borde del molde para pastel. Doblar y enrollar la masa de hojaldre hacia abajo, incluso con un plato; flauta como desee. Continúe con las instrucciones de la receta del pastel.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
90
% Valor diario
Grasa total
10g
16%
Grasa saturada
2 1/2 g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
150 mg
6%
Potasio
15 mg
0%
Carbohidratos totales
12g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
1g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: PASTEL DE MANZANA. Receta muy fácil y deliciosa


Comentarios:

  1. Jaskirit

    Bueno ... y tal juicio es permisible. Aunque creo que hay otras opciones posibles, así que no te enfades.

  2. Marlin

    ¡Vergüenza y vergüenza!

  3. Germian

    Le aconsejo que visite un sitio conocido en el que hay mucha información sobre esta pregunta.

  4. Ardagh

    La respuesta a tu pregunta la encontré en google.com

  5. Mac Ghille-Laider

    Considero que comete un error. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  6. Ernest

    De acuerdo, esto tendrá una idea brillante solo por el camino.

  7. Radcliffe

    Tema incomparable, es muy interesante para mí))))

  8. Bily

    Pido disculpas por no poder ayudarte. Pero estoy seguro de que encontrará la solución correcta. No se desesperen.



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