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Ensalada de espinacas, cilantro y nueces (Ispanakhis Pkhali)

Ensalada de espinacas, cilantro y nueces (Ispanakhis Pkhali)


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Un plato especial de la República de Georgia

Ensalada de espinacas picadas con salsa de nueces y cilantro, un plato especial de la República de Georgia.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de hojas de espinaca frescas
  • 1 taza de nueces (crudas o tostadas)
  • 3 dientes de ajo medianos
  • 3/4 tazas de cilantro (aproximadamente 3/4 manojo)
  • 1/4 taza de perejil (aproximadamente 1/4 manojo)
  • 3 cucharadas de aceite vegetal o de nuez
  • 2 cucharadas de vinagre (vino tinto, blanco o estragón)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharadita (mezcla de especias georgianas, se puede sustituir con 1/2 cucharadita de verde fungreen azul molido, 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de semillas de cilantro molidas)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena roja
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • Semillas de granada (como guarnición)

Accidentalmente pedí demasiadas espinacas, así que busqué ideas en Twitter: así es como salvaron el día

#SpinachTwitter inspiró algunas nuevas e increíbles comidas de verano para mi familia.

Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto por esa época en marzo cuando ordené accidentalmente cuatro bolsas de ocho libras de toronja. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

Para que conste, aposmo que no utilizo la palabra "enorme" para lograr un efecto dramático. ¡Eran bañeras del tamaño de un restaurante!

Contenían una gran cantidad de espinacas, un verdadero bote lleno de bondad de hojas que sabía que se echaría a perder mucho antes de que pudiera usarlo en un quiche o ensalada. ¿Qué iba a hacer yo?

En forma típica, inicié sesión en Twitter para quejarme de otro caso más de cerebro pandémico. Pedí consejo, creando en broma el hashtag #SpinachTwitter en mi búsqueda de orientación. Y los amantes de las espinacas en Internet respondieron en masa, inundando mis menciones con ideas y recetas que me dejaron boquiabierto y consumieron hasta la última hoja de esos envases.

Aquí os dejo una pequeña muestra de lo que me dijeron.


Pedí accidentalmente demasiadas espinacas, así que busqué ideas en Twitter: así es como salvaron el día

#SpinachTwitter inspiró algunas nuevas e increíbles comidas de verano para mi familia.

Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto en marzo, cuando accidentalmente ordené cuatro bolsas de toronja de ocho libras. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

Para que conste, aposmo que no utilizo la palabra "enorme" para lograr un efecto dramático. ¡Eran bañeras del tamaño de un restaurante!

Contenían una gran cantidad de espinacas, un verdadero bote lleno de bondad de hojas que sabía que se echaría a perder mucho antes de que pudiera usarlo en un quiche o ensalada. ¿Qué iba a hacer yo?

En forma típica, inicié sesión en Twitter para quejarme de otro caso más de cerebro pandémico. Pedí consejo, creando en broma el hashtag #SpinachTwitter en mi búsqueda de orientación. Y los amantes de las espinacas en Internet respondieron en masa, inundando mis menciones con ideas y recetas que me dejaron boquiabierto y consumieron hasta la última hoja de esos envases.

Aquí os dejo una pequeña muestra de lo que me dijeron.


Accidentalmente pedí demasiadas espinacas, así que busqué ideas en Twitter: así es como salvaron el día

#SpinachTwitter inspiró algunas nuevas e increíbles comidas de verano para mi familia.

Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto en marzo, cuando accidentalmente ordené cuatro bolsas de toronja de ocho libras. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

Para que conste, aposmo que no utilizo la palabra "enorme" para lograr un efecto dramático. ¡Eran bañeras del tamaño de un restaurante!

Contenían una gran cantidad de espinacas, un verdadero bote lleno de bondad de hojas que sabía que se echaría a perder mucho antes de que pudiera usarlo en un quiche o ensalada. ¿Qué iba a hacer yo?

En forma típica, inicié sesión en Twitter para quejarme de otro caso más de cerebro pandémico. Pedí consejo, creando en broma el hashtag #SpinachTwitter en mi búsqueda de orientación. Y los amantes de las espinacas en Internet respondieron en masa, inundando mis menciones con ideas y recetas que me dejaron boquiabierto y consumieron hasta la última hoja de esos envases.

Aquí y apostar una pequeña muestra de lo que me dijeron.


Accidentalmente pedí demasiadas espinacas, así que busqué ideas en Twitter: así es como salvaron el día

#SpinachTwitter inspiró algunas nuevas e increíbles comidas de verano para mi familia.

Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto por esa época en marzo cuando ordené accidentalmente cuatro bolsas de ocho libras de toronja. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

Para que conste, aposmo que no utilizo la palabra "enorme" para lograr un efecto dramático. ¡Eran bañeras del tamaño de un restaurante!

Contenían mucha espinaca, un verdadero bote de bondad de hojas que sabía que se echaría a perder mucho antes de que pudiera usarlo en un quiche o ensalada. ¿Qué iba a hacer yo?

En forma típica, inicié sesión en Twitter para quejarme de otro caso más de cerebro pandémico. Pedí consejo, creando en broma el hashtag #SpinachTwitter en mi búsqueda de orientación. Y los amantes de las espinacas en Internet respondieron en masa, inundando mis menciones con ideas y recetas que me dejaron boquiabierto y consumieron hasta la última hoja de esos envases.

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Accidentalmente pedí demasiadas espinacas, así que busqué ideas en Twitter: así es como salvaron el día

#SpinachTwitter inspiró algunas nuevas e increíbles comidas de verano para mi familia.

Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto en marzo, cuando accidentalmente ordené cuatro bolsas de toronja de ocho libras. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

Para que conste, aposmo que no utilizo la palabra "enorme" para lograr un efecto dramático. ¡Eran bañeras del tamaño de un restaurante!

Contenían mucha espinaca, un verdadero bote de bondad de hojas que sabía que se echaría a perder mucho antes de que pudiera usarlo en un quiche o ensalada. ¿Qué iba a hacer yo?

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Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

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Mi familia ha pasado gran parte de 2020 utilizando un servicio de entrega de comestibles en lugar de ir a la tienda nosotros mismos. Es seguro y conveniente a la vez, un lujo por el que estoy agradecido este año.

Excepto en marzo, cuando accidentalmente ordené cuatro bolsas de toronja de ocho libras. O simplemente la otra semana, cuando una vez más me olvidé de leer la letra pequeña y pedí dos contenedores de espinacas de Costco & # x2014 y recibí dos tarrinas enormes en lugar de los paquetes pequeños que estaba imaginando.

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Ver el vídeo: Superfood Σαλάτα. Άκης Πετρετζίκης


Comentarios:

  1. Andr?

    Norma..

  2. Caw

    Estoy emocionado también con esta pregunta. No me preguntará, ¿dónde puedo leer sobre eso?

  3. Ferran

    Qué palabras ... pensamiento súper, brillante



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