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Consultar con menta y cacao

Consultar con menta y cacao


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La receta básica es de Mariana, querida mía de la revista "Click! Bon appetit!", Porque me gusta mucho la combinación de chocolate y menta, pensé en intentar hacer una tarta….

  • 5 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 7 cucharadas rellenas de harina
  • una pizca de sal
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • cacao
  • esencia de menta
  • esencia de vainilla
  • colorante alimentario verde

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Consultar con menta y cacao:

Separar los huevos. Batir las claras con una pizca de sal, luego agregar el azúcar y seguir mezclando hasta obtener una espuma parecida a un merengue.

Frote las yemas con el aceite.

La crema de yema se agrega gradualmente a la espuma de clara de huevo, luego se incorpora la esencia de vainilla y la harina tamizada con levadura en polvo. Parte de la composición se mezcla con cacao y en la otra se añaden unas gotas de esencia de menta y colorante verde.

Forrar un molde para pasteles con papel de horno y colocar las dos composiciones, intercaladas con un tenedor.

Hornee el pastel durante unos 40 minutos a fuego lento (por seguridad, la prueba del palillo está lista).

Se puede espolvorear con azúcar de vainilla o verter sobre un glaseado de chocolate.

¡Buen apetito!


250 gramos de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de ralladura de limón y acircie rallado
250 gramos de yogur griego
100 gramos de azucar
3 huevos
1 sobre de vainilla Bourbon
150 mililitros de aceite

Dificultad: promedio & middot Tiempo de preparación: 1 hora & middot Nr. porciones: 10-12

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para pastel más pequeño.
Mezclar el azúcar con los huevos, el yogur y el aceite.
En un recipiente aparte, mezcle la harina con el polvo de hornear, la sal, el bourbon de vainilla y la ralladura de limón.
Agrega un poco de la mezcla de harina a la mezcla de huevo, mezclando todo bien con la batidora.
Vierta la composición en el molde para pasteles y hornee durante unos 40-45 minutos.
Una vez que el pastel se haya enfriado, se puede hacer un glaseado agrio encima.
Para el glaseado con limón y acircie necesitas 3 cucharadas de jugo de limón y acircie mezclado con 50 gramos de azúcar en polvo. Vierta este glaseado agrio sobre el pastel después de que se haya enfriado.


Bizcocho esponjoso con nueces y cacao

1. Batir las claras, añadir poco a poco el azúcar y mezclar.

2. Homogeneizar las yemas con: azúcar de vainilla, agua mineral, sal y luego agregar el aceite.

3. Mezclar la harina con la levadura en polvo.

4. Agrega las claras de huevo batidas sobre la composición de la yema. Agrega poco a poco la harina y mezcla suavemente de abajo hacia arriba.

5. 1/4 de la composición se mezcla con cacao.

6. Empapele una bandeja de pastel con papel de hornear y agregue tres capas de composición blanca y dos capas de composición de cacao.

7. Espolvoree nueces picadas (no molidas) sobre la torta formada y mezcle la composición con un movimiento circular por ambos lados con un palito de brocheta.

8. Hornea el bizcocho a fuego lento hasta que pase la prueba del palillo, unos 25 minutos.


Cheque con menta y cacao - Recetas

La receta básica es de Mariana, querida de la revista ,, ¡Click! Buen apetito. Como me gusta mucho la combinación de chocolate y menta, pensé en intentar hacer un pastel.

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 7 cucharadas rellenas de harina
  • una pizca de sal
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • cacao
  • esencia de menta
  • esencia de vainilla
  • colorante alimentario verde

Método de preparación

Separar los huevos. Batir las claras con una pizca de sal, luego agregar el azúcar y seguir mezclando hasta obtener una espuma como merengue.

Frote las yemas con el aceite.

La crema de yema se agrega gradualmente a la espuma de clara de huevo, luego se incorpora la esencia de vainilla y la harina tamizada con el polvo de hornear gratis de nintendo games. Parte de la composición se mezcla con cacao y en la otra se añaden unas gotas de esencia de menta y colorante verde.

Empapele un molde para pasteles con papel de hornear y coloque las dos composiciones, intercaladas con una aplicación de sudoku de horquilla kostenlos herunterladen.

Hornee el pastel durante unos 40 minutos a fuego lento (por seguridad, la prueba del palillo está lista).

Puede ser en polvo con azúcar de vainilla o puede verter una aplicación de vida inteligente glaseado de chocolate herunterladen.


VER LAS REBANADAS con MENTA vegana, sin hornear

Este pastel de menta es un postre increíble, naturalmente coloreado con espinacas.

El relleno requiere al menos 4 horas en el congelador, por lo que puedes preparar la composición antes de acostarte, para permanecer en el congelador durante la noche.

Entonces, todo lo que tienes que hacer al día siguiente es agregar la grosella espinosa encima y ponerla en el congelador por otros 10 minutos.

La cobertura crujiente & # 8211 trozos de cacao crudo que le dan una nota maravillosa y deliciosa & # 8211 complementan perfectamente el postre.

También es muy importante utilizar una bandeja muy pequeña para que el postre sea alto. Utilice una bandeja 4 & # 2158. También puede hacer porciones individuales llenando moldes de silicona para muffins.

ingredientes

Para el llenado:

  • 3/4 taza (225 g) de mantequilla de anacardo cruda
  • 1/2 taza (125 ml) de jarabe de arce puro a temperatura ambiente
  • 1/2 taza (125 ml) de aceite de coco virgen derretido
  • 6 cucharadas (90 ml) de leche de almendras a temperatura ambiente
  • 1 a 1 1/2 cucharaditas (5 a 7,5 ml) de extracto puro de menta, o al gusto
  • 1 taza (30 g) de espinacas tiernas prensadas
  • un polvo fino de sal marina

Para la ganache de chocolate

  • 1/2 taza (90 g) de hojuelas de chocolate sin leche
  • 2 cucharadas (30 ml) de crema de coco sin grasa
  • ½ cucharadita de sal marina fina
  • 1 1/2 cucharadas de trozos de cacao crudo
  • hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

Los ingredientes también se pueden encontrar en tiendas especializadas.

Método de preparación

- Cubra una bandeja pequeña (aprox. 4 & # 2158) o un molde para pasteles con una envoltura de plástico para que el pastel se pueda quitar fácilmente después de congelar.

- Añada todos los ingredientes para el relleno (mantequilla de anacardo, sirope de arce, aceite fundido, leche de almendras, 1 cucharadita de extracto de menta, espinacas y sal) en una batidora de alta velocidad. Revuelva a alta velocidad hasta que esté uniforme. Asegúrate de que no queden trozos de hojas de espinaca. Pruebe y agregue más extracto de menta si es necesario.

- Vierta el relleno en la bandeja preparada. Coloca la bandeja en el congelador y déjala por 4-5 horas, hasta que el relleno esté sólido. No es necesario que lo cubra a menos que tenga la intención de mantenerlo en el congelador durante más de 8 horas.

- Cuando el relleno se haya endurecido, preparar la cobertura de oca. En una olla mediana, coloca los copos de chocolate, la crema de coco (asegúrate de escurrir el agua antes de agregarla) y la sal. Derretir los copos a la temperatura más baja, revolviendo constantemente, hasta que la composición se vuelva homogénea.

- Retirar el relleno del congelador y, agarrando la envoltura de plástico como un asa, levántelo de la bandeja. Dé la vuelta al relleno en una fuente grande y retire la envoltura de plástico.

- Verter la ganache sobre el relleno sólido, empezando por el centro, y dejar caer un poco en cascada por los lados. Extienda inmediatamente los trozos de cacao por todo el ganso. Vuelva a ponerlo en el congelador, sin tapar, y déjelo por unos 10 minutos, hasta que la gallina se endurezca.

- ¡Rebana y espolvorea menta fresca, si lo deseas! Espolvorea varios trozos de cacao en cada rebanada y disfruta de inmediato. Vuelva a poner las sobras en el congelador, porque el postre se ablanda si se mantiene caliente.


Método de preparación

- separar las claras de las yemas y ponerlas en dos recipientes de aproximadamente 1,5 litros

- Se baten las claras con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, ya no se siente en la mina.

- Se baten las yemas, el azúcar, el aceite y el agua caliente hasta que dupliquen su volumen y tengan la consistencia de una crema.

- Las claras y las yemas se mezclan a mano, la harina se incorpora bajo la lluvia.

-las bandejas para pasteles están cubiertas con papel

-Vierta la composición del bizcocho en bandejas, pero guarde 3 cucharadas de la composición que mezclamos con una cucharada de cacao y sabor a ron, ponga en las bandejas uniformemente la composición de cacao, pasas, caca, nueces. Con un cuchillo mezcla 3 veces con movimientos circulares para que todos los componentes queden incluidos en la composición del bizcocho.


Bizcocho rápido sin hornear

Comentarios (21)

Este bizcocho es tan económico (lo hago exactamente en estas cantidades durante años) como bueno. Puedes poner fruta confitada, chocolate rallado, compota de frutas, infinidad de combinaciones. también puede hornearlo solo en un molde para pasteles grande. Y por último, pero no menos importante, incluso puedes glasearlo con glaseado de limón o chocolate derretido.

¿Qué tan grande es el vaso? ml. ¡Gracias!

Yo también lo hice, usé un vaso de 250 ml y salió bien

LO PROBARÉ INMEDIATAMENTE, PARECE BIEN.

También lo hice nada más tener la receta y es un muy buen manjar

Hice esta receta con mantequilla, la había horneado en rumano y en lugar de aceite usé mantequilla. Entonces derrito la mantequilla y tendrá el mismo efecto

Hice esta receta con mantequilla, la había horneado en rumano y en lugar de aceite usé mantequilla. Entonces derrito la mantequilla y tendrá el mismo efecto

Un aceite como cualquier otro. El girasol

ahora el bizcocho esta en el horno, crece super bien, es una muy buena receta, felicitaciones, saludos

También probé la receta, ¡es súper sabrosa!

en lugar de 2 tazas de azúcar puse 2 tazas de vegeta =)) salió un poco extraño. se comió el perro =))

¿A qué te refieres con que devuelvan la mesa? ¿Y no es mucho 1 vaso de aceite? lo siento, pero estoy totalmente en contra de los alimentos grasos y por eso pregunto. si le pongo aceite de oliva no es bueno? :)

También preparé la receta y honestamente me salió bastante difícil, y creo que es porque había mucha harina, el sabor era bastante satisfactorio, pero parece más pan que bizcocho.

que tipo de agua agua plana o mineral gracias

Me encanta el bizcocho: py quiero decirte que esta receta es la mejor que he probado así que pruébala también

Si aún se publica una receta, al menos debería estar completa. con las cantidades correspondientes .. no dejes que todos adivinen cuántos ml tiene el vaso, y el método de preparación debe especificarse en orden .. no es así que el azúcar y todo se agregue sobre la espuma de claras de huevo batidas que no se derrite para siempre .. ¡y ya salió la SUPER RECETA!

es maravilloso, barato, esponjoso y se mantiene fresco durante muchos días. ¡Prueba y sigue la receta exactamente!


Para la masa, mezcle todos los ingredientes, amáselos a mano. Espolvorear la masa obtenida con harina y extenderla con el rodillo entre dos bandejas de horno, en forma rectangular. La masa enrollada debe ser más grande que la bandeja.

Prepare el molde para pasteles, cúbralo con papel de hornear. Coloca la masa en la sartén y deja que los bordes cuelguen.

Para el relleno, mezcla el queso junto con las yemas y el resto de ingredientes.

Mezclar bien las claras (4 en número) y luego incorporarlas ligeramente, mezclando de abajo hacia arriba en la composición del queso.

Coloca la mitad del relleno sobre la masa, luego una fila de bizcochos amargos. Vierta el relleno restante y luego junte los bordes de la masa.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.

La receta del pastel de queso fue ofrecida por Rodiva, por amor a los pasteles.

Sirve el bizcocho con cacao y queso después de que se haya enfriado. Puede servirlo como tal o con fruta fresca, o tal vez con un glaseado de mantequilla encima.


Ingredientes para la receta de la tarta de calabaza y cacao:

  • 250 gr de puré de calabaza al horno
  • 200 gr de harina
  • 30 gr de maicena
  • 200 gr de azúcar en polvo
  • 4 huevos
  • 100 gr de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de cacao tamizado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • cáscara rallada de una naranja
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 bicarbonato de sodio de raza ligurita
  • un poco de sal


Sartén, hierro fundido esmaltado, redondo, 20cm, rojo

Olla de cocción lenta 5.7L digital

Crockpot Express

Gina Anghel, 5 de noviembre de 2014

grasu_tul, 1 de noviembre de 2014

¿Ese glaseado no tiene azúcar?

Buhlea Lacramioara Corina, 5 de febrero de 2014

es muy buuuuuuun lo hice mhhhhhhhhh vale la pena: x

Laura_Nechita (Chef de cuisine), 2 de diciembre de 2013

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine), 20 de octubre de 2013

Se ve genial. Creo que también es muy bueno

Mariana Simionescu, 27 de mayo de 2013

¡Dios, míralos! Estaba lloviendo en mi boca = D.

kok miori (Chef de cuisine), 18 de febrero de 2013

Muy buena tarta y muy aspectos-felicitaciones.

Licuta Marin (Chef de cuisine), 11 de febrero de 2013

Lia Maria (Chef de cuisine), 10 de febrero de 2013

Menta y chocolate, ¿cómo podría resistirme a ellos? ¡Y qué bonito está decorado! *****

Florenta Dinu (Chef de cuisine), 10 de febrero de 2013

Licuta Marin (Chef de cuisine), 10 de febrero de 2013

Sidy (Chef de cuisine), 10 de febrero de 2013

Veo que hoy es el día de la menta. Me gusta cómo se ve, ¡así que seguro que es muy, muy sabroso!



Comentarios:

  1. Nikok

    ¡No tome en una cabeza!

  2. Eikki

    Otra variante es posible

  3. Kajinn

    ¡Exactamente! Creo que esa es la buena idea.

  4. Moogutaur

    Ciertamente. Estoy de acuerdo contigo.

  5. Kestejoo

    Una buena publicación, después de leer un par de libros sobre el tema, todavía no se veía desde el exterior, pero la publicación de alguna manera dolía.



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