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Postre "DULCE PLACER"

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así lo llamé ... está hecho con sobras de la nevera, pero es un placer dulce y bueno ...

  • 2 yemas
  • 50 g de azúcar glass
  • 100 g de mascarpone
  • 100 ml de nata líquida
  • 100 g de chocolate con leche
  • o lg unt
  • frotar el tubo
  • unas galletas
  • 100 ml de café

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

CÓMO PREPARAR POSTRE RECETA "DULCE PLACER":

Derretí el chocolate con la nata montada y la mantequilla, para que quedara más suave ... Lo dejé enfriar.

Froté bien las yemas de huevo con el azúcar y luego agregué la crema de mascarpone.

Tomé dos cuencos y los coloqué así: puse dos bizcochos empapados en café en el fondo, luego vertí la nata, puse dos lg de chocolate derretido y encima dos bizcochos dados por café y luego por chocolate ...

También agregué crema batida del tubo para decorar y unas gotas de chocolate por encima.

¡resultó inesperadamente bueno! (considerando que es pura improvisación del momento ...)


Las 5 mejores ideas de postres de fresa

5. Mousse de fresa

Empezamos el top de los mejores postres de fresa con esta deliciosa espuma, una receta rápida con la que podrás saciar tu antojo de dulces sin poner en peligro tu figura. La espuma de fresa es refrescante, sabrosa y está lista en menos de una hora, con tiempo de enfriamiento. Por tanto, es una buena solución si recibes una visita sin previo aviso y quieres preparar algo bueno lo antes posible. Si desperté su interés, aquí está la receta.

4. Pastel de fresas con glaseado de crema batida

La crema y las fresas van a la perfección, y este pastel hará las delicias de los familiares más caprichosos. Es un postre ideal para los calurosos días de verano, pero también el pastel perfecto para un cumpleaños, porque es ligero y delicioso. De forma mucho más suave que un pastel de chocolate, el pastel de fresa se convertirá en tu favorito, ¡así que encuentra la receta AQUÍ!

3. Pastel helado con pistachos y fresas

Si la combinación fresa-crema parece demasiado común, entonces debes intentar combinar el aroma de los pistachos con el de estas deliciosas frutas de verano. Además, debido a que el clima se vuelve implacablemente caluroso con cada día que pasa, no estaría de más preparar un pastel de helado para ayudarlo a olvidarse del alto contenido de mercurio en los termómetros. Créanos: te encantará esta receta, ¡sobre todo porque está fría!

2. Fresas en chocolate

La sencillez es a menudo sinónimo de refinamiento, y esto se aplica incluso en la cocina. No es necesario ser un maestro de cocina para hacer un postre del "buen mundo". Las fresas dibujadas en chocolate son una solución perfecta para una velada romántica con tu novio, especialmente si aparece un champagne de calidad en el paisaje. Además, esta receta es tan fácil de hacer que tendrás todo el tiempo del mundo para organizar la reunión. ¡Descubre cómo preparar fresas bañadas en chocolate AQUÍ!

1. Tarta de fresas y yogur, sin hornear

Un postre cuya preparación no requiere horneado es una verdadera bendición en julio-agosto, ¿no? Las fresas van muy bien con una crema de yogur fría y si agrega una parte superior crujiente de obleas y almendras, probablemente obtenga el mejor postre que ha comido últimamente. ¡Descubre la receta de bizcocho de fresa y yogur sin hornear AQUÍ!

a postre de fresa a veces es todo lo que necesitas para pasar un día caluroso, agotador o aburrido, así que elige una receta de las anteriores y ¡date un capricho!


3. Brochetas de frutas

Además de ser bajas en calorías, las brochetas de frutas ofrecen una generosa dosis de vitamina C, presente en las fresas y los kiwis.

Ingredientes

  • 1 kiwi (10 g)
  • 1 pera (30 g)
  • 4 fresas (10 g)
  • 1 plátano (120 g)
  • Hojas de menta para decorar

Método de preparación

  1. Lavar bien las fresas y quitarles los tallos y las hojas. Sécalos con un paño de cocina.
  2. Pela el resto de la fruta.
  3. Corta la fruta (aparte de las fresas) en trozos pequeños y pégalos en los palitos de brocheta.
  4. Deja las brochetas a la parrilla un rato, luego sírvelos inmediatamente.
  5. Adorne con hojas de menta.
  6. Si lo desea, puede verter un poco de yogur desnatado sobre las brochetas.

Pan de jengibre

3 huevos a temperatura ambiente

Opcional: decorar lápices, decorar caramelos, azúcar en polvo, copos de chocolate, etc.

Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo. Frote bien las yemas con azúcar y agregue la harina bajo la lluvia, poco a poco. Mezclar bien, luego agregar miel, claras de huevo batidas, bicarbonato de sodio, canela, clavo y nueces bien limpias y molidas.

Vierta la composición en las formas que desee, untada con un poco de aceite. Engrasa una bandeja con aceite o cúbrela con papel de hornear. Hornee a 180 grados durante unos 15 minutos. Cuando lo saques del horno, no temas que esté blando. Se endurecerá a medida que se enfríe.

Después de que se haya enfriado, ¡decóralo a tu gusto!

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Tarta de galleta y chocolate SIN HORNEAR! ¡Un postre de grado 10!

Los pasteles de chocolate son un postre clásico, inmensamente popular. Si quieres deleitar a tus seres queridos con un postre especial y original, te instamos a que prepares un pastel de chocolate muy rico y sabroso. Es muy fácil de preparar, donde no será necesario preparar la masa ni hornear las puntas. Consigue un postre original y festivo, que será del agrado de todos.

INGREDIENTES

-220 g de chocolate negro (amargo)

INGREDIENTES ACRISTALADOS

-110 g de chocolate negro (amargo)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Empapele una forma redonda con papel de aluminio. Engrase el interior con mantequilla.

2. Romper las galletas en trozos pequeños. Rompe el chocolate en trozos pequeños (en un bol).

3. Vierta la nata y la mantequilla en una cacerola. Ponga la sartén al fuego y hierva la mezcla.

4. Vierta la crema de mantequilla (caliente) en el tazón de chocolate y revuelva (hasta que el chocolate se derrita). Consigue una masa homogénea.

5. Agregue las galletas al bol y mezcle con cuidado. Vierta la mezcla resultante en la fuente para hornear.

6. Dar forma en el congelador durante 3 horas.

7. Preparar el glaseado: verter la nata y la mantequilla en un cazo. Ponga la sartén al fuego y hierva la mezcla.

8. Vierta la nata caliente en el bol de chocolate (partido en trozos pequeños). Mezcla bien hasta que el chocolate se derrita y obtengas una masa homogénea.

9. Saque el formulario del congelador. Retira el papel de aluminio y coloca el bizcocho en un plato del tamaño adecuado.

10. Cubra el pastel con glaseado. Extiéndalo uniformemente tanto en la parte superior como en los lados del pastel. Decora al gusto.


Un pastel campesino & # 8211 maíz dulce, de la abuela a la madre

Sobre lo que he escrito antes maíz dulce. Allí presenté una versión cercana a la que hizo mi abuela, la madre de mi madre. Con el tiempo, mi madre cambió la receta, la acercó a los gustos de hoy, la hizo un poco más fina. De mi madre, lo tomé y lo terminé un poco más, usando en lugar de la harina de maíz que encuentras en el supermercado una harina molida aún más fina (que se encuentra en tiendas naturistas / orgánicas con el nombre de maíz fino), Trabajé un poco en sabores y salió la historia a continuación.

Para una fiesta en la que tienes de 8 a 10 invitados, que quieres sorprender con un postre con acentos tradicionales (y por lo tanto aún más sorprendente), fácil de hacer y libre de muchos de los peligros de los dulces modernos, necesitas

-una taza y media de maíz fino (no me preguntes qué tan grande debe ser la taza, solo mídelos todos con la misma taza y estará bien & # 8211 por cierto, una taza de 200 ml es perfecta)

-una taza de sémola de trigo, para aflojar la composición

-una taza y media de harina blanca

-una taza de harina de maíz, la versión gris, con la que se suele hacer polenta, le dará al bizcocho el acento tradicional del que hablaba

-4 huevos (claras y yemas separadas)

-una taza y media de leche desnatada

-una cucharada de azúcar bourbon de vainilla (azúcar mezclado con vainilla molida)

-una taza de compota de cerezas o una taza de cerezas frescas, en temporada

-cáscara de limón y piel de naranja

La sémola, la harina de maíz y los dos tipos de harina se mezclan en un bol más grande, con el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, la piel de limón, la piel de naranja, media cucharadita de sal y las yemas untadas con las 4 cucharadas de azúcar (hasta que se conviertan en crema fina). Mezcle más con el yogur y la leche y luego agregue las claras de huevo batidas (la otra mitad de cucharadita de sal es para la espuma de clara de huevo). Dos bandejas de pastel de tamaño mediano o una grande y una pequeña deben llegar hasta usted. Vierta la mezcla en las bandejas engrasadas, extienda las cerezas en la superficie de la composición (puede presionarlas ligeramente, hundirlas parcialmente) y luego poner las bandejas en el horno caliente. 35 minutos a 180 grados centígrados (tal vez 40, dependiendo del horno, de todos modos, pruebe con una espiga de madera, si sale de la torta limpia, significa que está horneada en el medio). Después de que el pastel se enfríe, puedes espolvorearlo con azúcar. O no, depende de ti. En lugar de pulverizarlo, puede espolvorearlo con jarabe de arce o miel fina con jugo de limón.

La última vez que hice maíz dulce, tomé unas rodajas y Gimmy, a las chicas corruptas. Llegué a la conclusión de que el maíz dulce será el postre en la fiesta con los instructores y alumnos de Gimmy Gym, que planifico y del que pronto os daré detalles :). Mantenerse sano.


9. Tarta de chocolate sin harina y sin azúcar

Me gusta mucho esta deliciosa tarta de chocolate, decorada con fresas frescas. ¡Estoy seguro de que nadie pensará que no contiene harina ni azúcar! En cambio, contiene mantequilla y huevos, que se pueden reemplazar fácilmente para obtener una versión vegana igualmente impresionante.


Ensalada de frutas.

Nada se compara con las frutas para complacerte y mantener tu figura al mismo tiempo. Están llenos de vitaminas y agua y tienen un nivel bajo de calorías. Pero si usa frutas que ya contienen azúcar, no tiene que agregar más a su ensalada. Son muy buenos e icircn versión natural, sobre todo si están muy maduros.

Para mantener todos los sabores y dar un toque alegre al postre, añade unas hojas de albahaca o menta, un poco de jengibre rallado o unas gotas de zumo de limón. Para variar los placeres también puedes probar las brochetas de frutas. Para acompañarlos, puedes preparar una salsa blanca a base de queso, sublimada con un poco de azahar y unas almendras fritas. Y si quieres probar algo aún más saludable, puedes intentar hacer rollitos de frutas. Puedes preparar cítricos, plátanos, frutos rojos y amarillos y servirlos con un globo de helado de yogur natural.


Cómo hacer un tomate rojo dulce

  • Un kilogramo y medio de tomates maduros.
  • Una libra y media de azúcar
  • Canela (una rama).
  • La piel de un limón, sin partes blancas.

Preparación de caramelos de tomate:

Empezamos a lavar bien los tomates. Luego sacamos las semillas y las cortamos en trozos.

En una cacerola u olla ponemos los tomates picados y el azúcar, cocinamos a fuego medio. Durante la cocción, revuelva con frecuencia para que no se pegue.

Una vez que el caramelo alcance la textura de la mermelada, apaga el fuego, retira los caramelos y pásalo por un colador. Deje enfriar y luego guárdelo en botellas herméticas y reserve en el refrigerador.

Si queremos conservar los caramelos, los guardaremos en frascos de vidrio previamente esterilizados. De esta forma podemos conservarlos sin miedo a que se estropeen las latas.

Imágenes | Temas ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Recetas canarias Recetas de mermeladas


Recetas de dulces para diabéticos

1. Espuma con semillas de chía, fresa y kiwi

Esta receta es muy sencilla y deliciosa. Los carbohidratos en las frutas apenas se pueden contar y no se necesitan otros edulcorantes. Además, las semillas de chía regulan el azúcar en sangre y el colesterol.

Ingredientes

  • 1 kiwi en rodajas
  • Extracto de vainilla
  • Canela molida (al gusto)
  • ½ taza de fresas en rodajas (100 g)
  • 1 taza de yogur descremado
  • ¼ taza de leche descremada o almendras (200 ml)

Método de preparación

  • Mezclar las semillas de chía con la leche y conservar el producto en el frigorífico de tres a cuatro horas. Verás que la mezcla ha adquirido la consistencia de una espuma o un gel.
  • Sácalo de la nevera y añade el yogur, el extracto de vainilla y la canela. No es necesario agregar ningún edulcorante.
  • Ponga la espuma en las formas y agregue la fruta en rodajas por encima. Si quieres, puedes decorar el postre con hojas de menta.

2. Helado de chocolate, canela y nueces

El helado es un postre muy tentador y un deleite para el paladar. El surtido a continuación también es adecuado para diabéticos. Esta receta es para tres porciones:

Ingredientes

  • Canela molida (al gusto)
  • 6 nueces picadas
  • 125 ml de yogur natural bajo en grasa (o yogur griego bajo en grasa)
  • 250 g de helado de chocolate bajo en grasas y sin azúcar
  • 2 cucharaditas de café instantáneo, disueltas en ½ taza de agua caliente (30 g)

Método de preparación

  • Mezclar en un bol el café instantáneo y el agua, la canela, las nueces picadas y el yogur.
  • Agrega el helado de chocolate y mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
  • Vierta el helado en moldes o vasos y póngalos en el congelador. Déjelos reposar de 30 a 40 minutos. Si prefiere un postre más fuerte, puede dejar el helado en el congelador durante al menos dos horas. Puede agregar las hierbas frescas que desee.

3. Tarta de café

Una de las recetas de dulces más sabrosas para diabéticos es una tarta de café. Además de su maravilloso sabor, este postre también es muy fragante.

Ingredientes

  • 4 yemas
  • 8 claras de huevo
  • 1 taza de agua caliente
  • 2 tazas de leche descremada
  • ½ taza de fécula de maíz (100 g)
  • 2 cucharadas de café instantáneo, disueltas en una taza de agua caliente (30 g)
  • 2 cucharadas de edulcorante para diabéticos (30 g)

Método de preparación

  • Para empezar, disuelve la maicena en la leche desnatada y reserva la mezcla. Batir las claras, las yemas y el edulcorante en un bol aparte hasta obtener un producto homogéneo. Agrega poco a poco la leche con la maicena, junto con el café y el agua.
  • Vierta el pudín en la composición y déjelo hornear bien en el baño de vapor en el horno precalentado a 180 ° C.
  • Deje que el postre se enfríe y desmolde con cuidado.
  • Refrigere las tartas durante unas dos horas antes de servir.

4. Galletas con nueces

Estas galletitas de nueces no pueden faltar en la lista de recetas de dulces para diabéticos. Puedes servirlos de postre por la tarde o con una taza de café por la tarde. La receta a continuación también contiene una pequeña dosis de whisky, pero este ingrediente es opcional.


Video: Dulce placer manzanil para alegrar tu tarde de café