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Las 40 mejores cosas para comer en Vancouver

Las 40 mejores cosas para comer en Vancouver


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Sherman's Food Adventures crea una guía sobre lo mejor de Vancouver

Vij's en Vancouver sirve paletas de cordero marinado en vino en curry de crema de fenogreco sobre papas con espinaca y cúrcuma.

Nunca he sido fanático de las listas, especialmente de clasificar cuáles son los mejores restaurantes y las mejores cosas para comer. Después de todo, la comida es muy subjetiva. El hecho es que las personas tienen gustos diferentes y, además, todos y cada uno de los restaurantes son diferentes. Comparar todos ellos y sugerir cuál es el "mejor" es bastante difícil de hacer.

¡Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las 40 mejores cosas para comer en Vancouver!

Ahora, cuando los separa en categorías, se vuelve más representativo. Pero, de nuevo, admito que las listas de "lo mejor de" pueden ser una guía aproximada. Si la gente está de acuerdo o no es otro asunto. Por lo tanto, me ha llevado más de cuatro años comiendo y escribiendo en blogs para crear mis 40 mejores cosas para comer en Vancouver.

Nunca sentí la necesidad de hacer una publicación como esta antes porque era importante para mí comer cada artículo individualmente personalmente. Una lista basada en otros también está bien, pero este es mi blog y quería que representara mis propios gustos. Sí, es inquietantemente similar a otra lista de una publicación local. Oye, no voy a fingir, hacen un buen trabajo en lo que hacen. Solo estoy dando mis dos centavos sobre las mejores cosas para comer desde mi punto de vista. Y sí, esta lista cambiará eventualmente, a medida que como más y se introduzcan cosas nuevas. Así que aquí va (oh y sí, siéntete libre de no estar de acuerdo porque probablemente estaré en desacuerdo conmigo mismo una vez que coma aún más cosas).

Esta publicación apareció originalmente en el blog Sherman’s Food Adventures.


Los 40 mejores alimentos ricos en proteínas

Ya seas paleo, vegano o contando macros, todo el mundo necesita proteínas. Desarrolle músculos, controle el hambre y elimine el aburrimiento de las papilas gustativas con la lista definitiva de alimentos ricos en proteínas para todas las dietas.

La proteína construye tu cuerpo. Crea músculo. Controla el hambre. ¡Es un ganar-ganar! Ya sea que su objetivo sea perder peso o desarrollar músculo, comer suficientes proteínas es clave, pero también lo es la variedad, ya que cada tipo tiene su propio perfil de aminoácidos. Vaya más allá del pollo y la proteína en polvo con estos excelentes alimentos ricos en proteínas.

Para saber exactamente cuánta proteína debe aspirar, ingrese sus estadísticas en la calculadora de proteínas. Luego, elija alimentos de esta lista que se sumen para darle los gramos que necesita para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso o de crecimiento muscular.

1. Huevos

Proteína en un huevo:6 g por 1 huevo grande

Los huevos son uno de los alimentos ricos en proteínas más perfectos en el supermercado: baratos, versátiles, bajos en carbohidratos y llenos de aminoácidos de cadena ramificada. Busque huevos fortificados con ácidos grasos omega-3 adicionales para darle a su desayuno revuelto un impulso adicional de nutrientes.

Los huevos duros son uno de los alimentos proteicos más portátiles. También puedes hacer un batido con proteína de huevo deshidratada en polvo.


GASTOWN

Un paraíso para los chefs y bartenders más novedosos de Vancouver y rsquos, Gastown es el hogar de algunos de los mejores restaurantes, bares, clubes, tiendas y tiendas conceptuales de la ciudad y los rsquos.

Los adictos al café deben agregar Revolver, The Birds & amp the Beets, Timbertrain Coffee Roasters y Nemesis a su itinerario, mientras que los aficionados al brunch no pueden pasar por alto el pastrami benedict de los ñus (tres puntas de carne ahumada, galleta de suero de leche, huevos escalfados, b & eacutearnaise y smashbrowns).

Para la hora feliz, el menú en The Salt Tasting Room en Blood Alley se basa en platos de degustación personalizados, con cada invitado invitado a crear el suyo a partir de una selección de diez carnes, quesos y condimentos diferentes. Las opciones cambian a diario, y los chefs elaboran el menú en torno a los productos más frescos disponibles en el día. Honestamente, ¿la vida es mejor que los embutidos y el queso?

Si tiene poco tiempo en Vancouver, Calabash es su lugar ideal para salir por la noche y mdashit & rsquos un lugar de música, una galería de arte, un restaurante y un bar en uno. Inspirado en el Caribe, el bar cuenta con la mayor selección de rones de la ciudad, y la música va desde reggae hasta hip hop y funk. Ordene la panceta de cerdo jerk con albóndigas de coco y el rabo de toro estofado a fuego lento.

Para una de las vistas más mágicas de la ciudad, visite Vancouver Lookout. Después de tomar un ascensor de vidrio de 40 segundos hasta la plataforma de observación a 170 metros de altura, usted y rsquoll serán recibidos con vistas aéreas de 360 ​​grados sobre la ciudad, con destellos del Parque Stanley, las playas de Kitsilano, las montañas nevadas al norte e incluso América. al sur. Trate de llegar temprano para evitar las multitudes.

Gastown también tiene la reputación de ser el centro de arte contemporáneo de Vancouver y tiene la escena prometedora de las galerías de arte para demostrarlo. Six Hundred Four, en Cambie Street, es un lugar de moda local, diseñado para promover el trabajo de artistas emergentes locales. Excepto, su arte está hecho en zapatillas de edición limitada. Mira, te dijimos que Vancouver era genial. Para experimentar el arte indígena y el trabajo de los artesanos y artistas inuit de la costa noroeste del Pacífico, visite la Galería Inuit de Vancouver.

Gastown es el hogar de algunas de las tiendas de concepto de moda más geniales de Vancouver, incluido el Lululemon Lab (en parte espacio de trabajo, en parte tienda de ropa, con piezas exclusivas que puede comprar en otro lugar, para su información), John Fluevog, la tienda insignia más grande de Herschel, Oak + Fort , Old Faithful (la tienda de artículos para el hogar de nuestros sueños).

Si busca una experiencia más nocturna, las calles de Gastown están llenas de clubes nocturnos y bares de cócteles (en serio, los lugares para bailar aquí son abundantes). Alexander Gastown es uno de los clubes nocturnos y ndash más nuevos del distrito y rsquos con un bar de cócteles íntimo, un área de música en vivo y eventos semanales. Dirígete allí los viernes para disfrutar del rap y el trap, y los sábados para el R & ampB y el hip-hop. Para una experiencia más relajada, diríjase a uno de los mejores pubs gastronómicos de la ciudad y rsquos, Six Acres, para disfrutar de exclusivas cervezas artesanales canadienses.

Al este de Vancouver y del distrito del centro de rsquos, usted y rsquoll encontrarán South Main y mdashor SoMa, como lo llaman los lugareños, el vecindario de mdasha, popular por sus restaurantes, bares de cócteles y cerveza artesanal.

Comience su tarde con un recorrido por las cervecerías artesanales locales que bordean las calles de SoMa (33 acres y Brassneck son dos de las mejores), antes de pasar por Shameful Tiki Room para tomar un cóctel antes de la cena, es como tropezar con un -establecimiento Tiki del siglo.

¿Hambriento? Dirígete a Fable Diner, un restaurante que & rsquos apareció en un espacio de comedor clásico que & rsquos ha estado en la parte inferior del icónico edificio Lee desde 1949. Dirigido por el equipo detrás de Kitsilano & rsquos, el popular restaurante de barrio de la granja a la mesa, Fable, en la actualidad El restaurante sirve un menú abundante durante todo el día. Destacan los macarrones con queso al horno, el pastel de carne y el bistec de plancha.

Un día en SoMa no está completo sin una visita a las galerías de arte del vecindario y rsquos. La Jem Gallery, que alberga estampados kitsch, tablas de surf pintadas e incluso joyas, es imprescindible para experimentar la animada cultura artística de la ciudad.

Si necesita algo como nosotros, comprar artículos de papelería local es lo más destacado de cada vacación. Una visita a Assembly of Text es imprescindible para cualquiera que viaje a través de SoMa, donde encontrará diarios de Little Otsu, accesorios hechos a mano, ropa e incluso una estación para hacer botones (¡donde puede diseñar y hacer sus propios botones)!

SoMa también alberga algunos de los mejores lugares para observar a la gente en Vancouver, y The Fox Cabaret no es una excepción. Un club nocturno de dos pisos que apareció dentro de un antiguo cine de cine en 2013, este centro cultural independiente tiene todo lo que necesita en un lugar nocturno y música en vivo, comedia, DJ y todos los buenos momentos.


Las cosas más épicas para comer en el mercado navideño de Vancouver (FOTOS)

Si bien el mercado navideño de Vancouver siempre tiene una amplia gama de ofertas dulces y saladas, algunas son imprescindibles y no se pueden perder una vez que atraviesa las puertas mágicas del evento en Jack Poole Plaza.

Ver también

Hicimos algunas pruebas y minuciosas pruebas de sabor para ofrecerles esta lista de las mejores comidas épicas para disfrutar en el mercado navideño de Vancouver para 2018.

Das Spätzle Haus

Si no le gusta el spätzle, no puede sentarse con nosotros. Verdadero. Uno de los mejores alimentos del mercado (si no el mejor, ya que es difícil de encontrar en la ciudad en cualquier otra época del año) el spätzle es un fideo de huevo hecho a mano con especias fritas y cubierto con cebollas caramelizadas y salsa de crema de hongos silvestres. o cebolla en escabeche también. Esta ofrenda es vegetariana y súper deliciosa.

Freybe Brat Haus

Si vas a un mercado navideño alemán y no comes una salchicha, ¿fuiste siquiera a un mercado navideño alemán? No, la respuesta es no. Así que es bueno que este Freybe Brat Haus haya regresado para servir a los asistentes al mercado su legendaria & # 8216Dat Brat & # 8217 bratwurst tradicional al estilo alemán.

Das Glühwein Haus

Diríjase al molino de viento de madera en el medio del mercado y pronto se encontrará en la larga fila para el vino caliente, o Glühwein, como dicen los alemanes. Obtenga una versión blanca o roja, u opte por la roja con ron si se siente más festivo. Como novedad este año, algunas personas en el mercado caminarán con mochilas llenas de vino para recargas sobre la marcha (se requiere compra adicional por llenado).

Sr. Pretzels

Si bien es posible que no se sienta entusiasmado con un pretzel tradicional, no puede negar un pretzel salado recién salido del horno durante una visita fresca al mercado. Subestimado, extremadamente delicioso y fácil de doble puño con otra comida, una característica importante para cualquier comida de mercado / festival de calidad.

Sr. Hotcakes

Cálido y delicioso en una fría noche de Vancouver, el nuevo Mr. Hotcakes ofrece una versión dulce y salada de sus pasteles únicos. No es un panqueque, pero no un crepe, la versión dulce consiste en un disco de masa relleno de canela y azúcar envuelto alrededor de un helado suave y crema batida.

Cheese Me Raclette

¿Alguien dijo queso derretido? Es la temporada no oficial de raclette, también conocido como queso derretido raspado de la rueda, así que póngase los pantalones elásticos y celebre. Este es el único vendedor que sirve este manjar suizo en la ciudad, así que consígalo mientras pueda.

Das Kuchen Haus

Este & # 8216Cake House 'alemán también sirve donuts increíbles rellenos de mermelada de fresa o relleno de tarta de manzana. Suave, fresco y absolutamente satisfactorio. Los Berliner Krapfen son imprescindibles en el mercado y si no puede comerse otro bocado después de su visita, le recomendamos que consiga uno para llevar.

Mercado de Navidad de Vancouver 2018

Cuándo: 21 de noviembre al 24 de diciembre de 2018, abierto todos los días de 11:30 a.m. a 9:30 p.m. (cierra a las 6 p.m. el 24 de diciembre)
Donde: Jack Poole Plaza - 1055 Canada Place, Vancouver
Entradas: Disponible en línea y en la puerta


Las mejores cosas para hacer en la isla de Vancouver: una guía completa

Pasamos dos semanas en la isla de Vancouver, pero solo pudimos ver la mitad inferior de la isla. ¡Hay tantas actividades obligatorias en la isla de Vancouver!

En esta guía de la isla de Vancouver, encontrará lugares destacados y lugares destacados de la isla de Vancouver, consejos prácticos y un mapa con todos los lugares mencionados en la publicación.

Qué hacer en la isla de Vancouver

40 grandes lugares para visitar en la isla de Vancouver

1. Realice un recorrido gratuito por los edificios del Parlamento de Columbia Británica

Con hermosos edificios, muchos cafés y restaurantes, y un ambiente agradable, Victoria es un gran lugar para comenzar a explorar la isla de Vancouver.

Victoria es la capital de la Columbia Británica y, por lo tanto, no es sorprendente encontrar aquí el imponente Parlamento de la Columbia Británica. Si bien el Parlamento de Columbia Británica alberga la Asamblea Legislativa de la Columbia Británica, ¡este hermoso edificio es accesible al público!

Puede visitar el Parlamento de la Columbia Británica de forma independiente o unirse a una de las visitas guiadas gratuitas. Hay varios recorridos al día que duran entre 30 y 45 minutos.

Leer más sobre los tours gratuitosaquí.

2. Admire al Fairmont Empress (o tome un té)

El Fairmont Empress abrió sus puertas a principios del siglo XX y es un verdadero ícono de la ciudad. Si te gusta la merienda inglesa (e incluso si no te gusta), asegúrate de tener un "Té en la emperatriz"¡Que ha sido una actividad tremendamente popular en Victoria desde 1908!

3. Explora el casco antiguo de Victoria

El centro histórico de Victoria

Victoria tiene un hermoso centro histórico que se puede recorrer fácilmente a pie. Recoja un mapa en el Centro de visitantes y pase el día paseando de un hermoso edificio antiguo a otro. En mi itinerario de Victoria, puedes leer sobre más cosas divertidas para hacer en esta hermosa capital.

Tour de avistamiento de ballenas

Una actividad muy popular en Victoria es realizar un tour de avistamiento de ballenas. Victoria es uno de los mejores lugares para ver ballenas asesinas (orca), pero también es probable que encuentre ballenas jorobadas y grises.

Jardines Butchard (a 20 km de Victoria)

Una de las mejores cosas para ver en la isla de Vancouver son los famosos Jardines Butchard. Estos hermosos jardines son un sitio histórico nacional de Canadá y el resultado de la visión, la pasión y la dedicación de Jenny Butchart.

La forma más fácil de visitar Butchard Gardens (si no dispone de transporte propio) es a través de este popular recorrido en autobús. El tour incluye transporte en un cómodo auto turístico, guía profesional y entrada a los jardines.

Kayak

Si su horario lo permite y tiene tiempo para otra gran actividad al aire libre, considere hacer un viaje en kayak. Estas son algunas de las opciones de kayak más populares en Victoria y sus alrededores:

4. Pasea por Fisherman’s Wharf

Un punto de acceso popular en Victoria es el peculiar Fisherman’s Wharf, un pueblo flotante con casas coloridas y pequeñas tiendas bonitas. No se sorprenda de ver a otros habitantes del muelle flotando en la bahía (¡sí, eso es una foca!).

5. Da un paseo por Beacon Hill Park

Victoria es una ciudad verde y rodeada de océano. Desde Beacon Hill Park se tiene una gran vista sobre el Estrecho de Juan de Fuca. En un día despejado, puede ver fácilmente los EE. UU. Al otro lado del estrecho.

6. Recargue su energía en Crust Bakery

Todo ese paseo por Victoria te da hambre y un gran lugar para reponer energías es Crust Bakery.

Hay tantas opciones deliciosas para elegir, que van desde bonitos pasteles y cruasanes de mantequilla hasta panes integrales saludables y su suave y fragante focaccia de ajo y romero (mi favorita personal).

7. Come los mejores tacos de la isla de Vancouver en Tacofino

Me encanta la comida mexicana y estaba muy feliz de encontrarme con Tacofino. El personal recomendó amablemente sus favoritos para ayudarnos a decidir. Pero no te preocupes, no importa qué taco o burrito elijas, todos son deliciosos ...

8. Sal a caminar (o nadar) en el Parque Provincial Sooke Potholes.

Uno de los mejores lugares para visitar en la isla de Vancouver es el Parque Provincial Sooke Potholes. El nombre lo dice todo, puedes ver baches en este parque.

Pero no esos molestos baches en carreteras en mal estado ... No, enormes baches creados por enormes rocas que son arrastradas río abajo por el río atronador cuando los glaciares se derritieron hace mucho tiempo. ¡Hoy en día el río está mucho más tranquilo e incluso puedes ir a nadar en las áreas designadas!

9. Admire el faro de Sheringham Point

Me encantan los faros antiguos, ¿a ti no? El faro de Sheringham Point es posiblemente el más pintoresco que he visto en mi vida. Aunque Nugget Point Lighthouse en Nueva Zelanda también es un serio contendiente para el puesto número 1 ...

En cualquier caso, Sheringham Point Lighthouse fue construido en 1912 y desde entonces ha guiado a innumerables barcos a lo largo de la traicionera costa sur de la isla de Vancouver.

No puede ingresar al faro en sí, sin embargo, los terrenos están abiertos al público. Estacione en la cabecera del Sheringham Lighthouse Trail (Sheringham Point Rd) y camine por el hermoso sendero circular de 3.4 kilómetros.

10. Camine por el sendero Botanical Beach Loop

El sendero Botanical Beach Loop Trail es solo un sendero corto (menos de 3 kilómetros) pero muy valioso. El sendero atraviesa el bosque y atraviesa la playa escarpada con piscinas rocosas.

¡La razón por la que este fue un camino épico para nosotros es que vimos nuestro primer oso! Un oso negro joven, y por lo tanto relativamente pequeño, caminando por la playa ... Es genial ver animales salvajes en su hábitat natural, aunque obviamente mantuvimos una distancia adecuada.

Disculpas por la mala calidad de la imagen, no poder tomar fotografías adecuadas de la vida salvaje es lo que me convenció de comprar finalmente una gran cámara DSLR.

11. Echa un vistazo al árbol más retorcido de Canadá en Avatar Grove

Si está buscando un lugar fuera de lo común para visitar, ¡este es el lugar! El camino que conduce a Avatar Grove es bastante accidentado, manejamos muy lentamente y caminamos el último kilómetro hasta el comienzo del sendero. Pero es muy divertido ver el árbol más retorcido de Canadá, ¡parece como si un gigante hubiera hecho un nudo en él!

12. Haz un pick-nick en Fairy Lake

Un pequeño lago encantador rodeado de árboles y montañas, el lugar perfecto para un pick-nick. ¡Esté atento a las nutrias y otros animales salvajes!

13. Conduce por la hermosa Pacific Marine Road

La carretera entre Port Renfrew y Honeymoon Bay es muy tranquila y hermosa. Mi consejo: levántese temprano, lleve suficiente agua, comida y combustible para la carretera (no hay servicios a lo largo de esta carretera) y disfrute del viaje.

14. Admira el enorme y antiguo Harisson Spruce

Eso es lo que se llama un árbol grande, ¡el tronco tiene un diámetro de 4 metros! Nadie sabe exactamente cuántos años tiene el Harrison Spruce, pero este tipo de árboles pueden vivir hasta 800 años ...

15. Almuerce, cene o tome una copa en Jakes at the Lake

Jakes at the Lake es el pub perfecto en la ubicación perfecta ... Tuvimos una deliciosa cena en el patio mientras contemplamos la puesta de sol sobre el lago.

16. Realice una pequeña caminata hasta la cascada Stocking Creek.

Seré honesto: esta no es la cascada más impresionante que encontrarás en Canadá. Sin embargo, es un hermoso paseo por el bosque y un buen lugar para estirar las piernas cuando se conduce desde el lago Cowichan a Nanaimo (o viceversa).

17. Camine alrededor del lago Westwood (o vaya a nadar)

Este sencillo sendero de 5,5 km rodea el lago Westwood y lo convierte en un paseo perfecto por la tarde. Cuando visitamos, el clima no podría haber sido más perfecto y el parque estaba lleno de familias que celebraban el verano.

18. Caminata hasta la cima del monte Benson

Asegúrese de tener un desayuno o almuerzo adecuado antes de escalar esta montaña. El circuito es de 8 kilómetros y nos tomó 3,5 horas (regreso).

Recomiendo usar botas de montaña resistentes, estaba bastante embarrado cuando subimos. Es una subida empinada, pero la vista desde la cima lo compensa con creces ...

19. Echa un vistazo al Abismo, pero no te caigas ...

Incluso si el clima no es tan bueno, este sendero de 1 kilómetro (regreso) al Abismo es un agradable paseo corto. Una vez que estés encima de las rocas, verás la grieta irregular en el suelo, también conocida como el Abismo. Es profundo, ¡así que ten cuidado!

20. Explore el casco antiguo de Nanaimo

Nanaimo es un gran lugar para pasar un par de días y uno de los lugares que no puede perderse en su itinerario de Nanaimo es el casco antiguo. Aquí puede encontrar lindas casas de colores, encantadores cafés y hermosas boutiques. Lea más sobre el distrito antiguo en su sitio web oficial.

Nota extremadamente importante: ¡no olvide probar algunas deliciosas barras de Nanaimo durante su viaje a Nanaimo!

21. Pasea por la pasarela del puerto de Nanaimo

Nanaimo tiene un puerto muy agradable con hermosas vistas sobre la isla de Newcastle y la isla de Protección. En el puerto de Nanaimo, también puede tomar un pequeño ferry (solo para peatones) hasta el Dinghy Dock Pub, ¡el único pub flotante de Canadá!

22. Caminata a las cataratas Ammonite

Esta es una caminata fácil de 5 km (regreso), caminar hasta las cataratas Ammonite y regresar nos llevó un poco más de una hora. Las cataratas son hermosas, pero la mayor parte de la nieve ya se había derretido cuando las visitamos en junio y las cascadas no eran tan espectaculares como a principios de la primavera.

Sin embargo, agregue Ammonite Falls a su lista de puntos de interés de la isla de Vancouver, ¡son hermosas en cualquier época del año!

23. Relájate en el French Creek Marine Pub

A veces llueve en Canadá y en esos días el mejor lugar para estar es un pub acogedor, como el French Creek Marine Pub. Recibimos una cálida bienvenida del personal y pasamos la tarde lluviosa probando cerveza y sidra.

24. Pase la mañana (o todo el día) en Qualicum Foods Cafe

Cuando continúe la lluvia, ¡no se desespere! El Qualicum Foods Cafe sirve café caliente y deliciosos sándwiches. Hay WiFi y enchufes para cargar sus dispositivos. ¿Qué más podrías desear? Además de un cielo azul que es-).

25. Admira las estruendosas cataratas del río Englishman

La ventaja de los días lluviosos es todo lo que la lluvia hace para las cascadas atronadoras y las cataratas del río Englishman definitivamente cae (sin juego de palabras) en esa categoría. Es solo un corto y fácil paseo hasta estas hermosas cataratas, ¡no te las pierdas en tu viaje a la isla de Vancouver!

26. Visita el Old Country Market (y trata de no comprar todo lo que tienes a la vista)

El Old Country Market en Coombs es famoso por las cabras que pastan en el techo del mercado, ¡pero hay mucho más que ver! Hay tiendas bonitas y el mercado tiene una gran selección de productos frescos (como un delicioso pan de romero con olor) y productos internacionales importados (¡auténtico espresso italiano para adictos al café como yo!).

27. Tómate un delicioso helado casero en Coombs

Por lo general, me refreno y tomo una bola de helado, ¡pero había demasiadas opciones deliciosas para elegir en Billy Gruff Creamery! Al final me decanté por el caramelo salado de mar (su best-seller) y el cheesecake de fresa, bueno para chuparse los dedos ...

28. Visite el Parque Regional Little Qualicum River

Visité varias cascadas en la isla de Vancouver, pero la "pequeña" cascada de Qualicum fue la más impresionante. Descendiendo en cascada varios niveles, estas rugientes cataratas me dejaron sin aliento, ¡la naturaleza es tan poderosa!

Una ventaja adicional es el ferrocarril abandonado fotogénico que cruzará al ingresar al parque. Lástima que ya no esté en uso, qué viaje habría sido ...

29. Camina entre gigantes en Cathedral Grove

Cathedral Grove es una de las muchas atracciones de la isla de Vancouver y me encantó este antiguo bosque con sus enormes árboles, todos cubiertos de musgo y líquenes. Hay dos paseos marítimos cortos y fáciles, uno a cada lado de la carretera. Es fácil perderse en este misterioso mundo verde ...

30. Admire la vista desde el mirador de Port Alberni Fire

Es un poco cuesta arriba (300 metros de elevación, 9 km ida y vuelta), ¡pero la vista sobre el valle de Port Alberni es espléndida! Entiendo completamente por qué construyeron un mirador contra incendios en este lugar en particular, ¡puedes ver millas y millas en todas las direcciones!

31. Paseo por Harbour Quay en Port Alberni

Port Alberni no es muy grande, pero el frente del puerto es bastante lindo. La vista sobre la ensenada de Alberni (con sus 40 km, la ensenada más larga de la isla de Vancouver) es hermosa. En el frente del puerto, puedes subir a una pequeña torre de vigilancia, hay varias tiendas bonitas y la tienda de tacos All Mex'D Up.

32. Vea la migración del salmón en la escala de peces del río Stamp.

¡Nunca había visto salmones (vivos) antes, y mucho menos los había visto migrar río arriba! En las cataratas del río Stamp se ha instalado una escalera para peces, que ayuda al salmón en su viaje río arriba.

La parte divertida: aquí hay un televisor grande que muestra un flujo de vida desde la escalera de los peces. ¡Así que puedes ver el salmón nadando!

33. Echa un vistazo a los petroglifos en el Parque Provincial Sproat Lake

Un sendero corto conduce a lo largo del lago hasta K’ak’awin, uno de los petroglifos mejor conservados de la Columbia Británica. ¿Cómo crees que se ve? ¿El monstruo de Sprout Lake?

34. Conduzca por la Pacific Rim Highway

Uno de los lugares para visitar en la isla de Vancouver es la hermosa Pacific Rim Highway. Este viaje panorámico a Ucluelet y Tofino conduce a lo largo de lagos y bosques verdes hasta la salvaje costa sur de la isla de Vancouver. ¡Tómese su tiempo y deténgase a menudo para tomar fotografías!

35. Caminata por el Wild Pacific Trail (parte I y II)

Hicimos una excursión por estos senderos bajo la lluvia, pero aun así, las vistas eran inquietantemente hermosas… Esta fue una de mis actividades favoritas en la isla de Vancouver, ¡qué costa tan increíble y escarpada! Puede encontrar información detallada sobre la caminata (incluido un mapa) en este sitio web.

Tenga en cuenta que a menudo se ven osos y lobos en el camino, así que lea qué hacer cuando se encuentre con uno.

36. Siente el golpe de las olas en el faro de Amphitrite Point

El faro de Amphitrite Point puede que no sea el más bonito de los faros, ¡pero es muy fuerte!

Dato interesante: ser el guardián del faro no era un trabajo fácil en los días ... El primer guardián vivía a una milla del faro, caminaba todas las noches al atardecer para encender la lámpara.

El guardián regresaba a la medianoche para rebobinar el mecanismo y nuevamente al amanecer para apagar la lámpara. ¡Demasiado para una buena noche de sueño! Pero hizo algo bueno, antes de que se construyera el faro, muchos barcos se hundieron en esta parte traicionera del Océano Pacífico.

37. Consigue un chocolate caliente en Grey Whale.

Otra gran opción para un día lluvioso en la isla de Vancouver es la acogedora cafetería que encontramos en Ucluelet. Se llama la ballena gris y sirven tazas humeantes de chocolate caliente y varios pasteles recién horneados ...

38. Caminata por el sendero Schooner Cove

El Schooner Cove Trail es una caminata corta y fácil (4 km de regreso), pero hermosa de todos modos. El sendero conduce a Schooner Beach a través de un paseo marítimo a través de la selva verde. La playa es un gran lugar para pasar el tiempo y, dependiendo del clima, incluso puedes ir a nadar.

39. Explora el lindo y artístico Tofino

No exagero cuando digo que todos los canadienses con los que hablamos preguntaron si visitaríamos Tofino. ¡Aparentemente, Tofino es bastante famoso en Canadá!

Y aunque admito que es un montón de hipster, Tofino es un buen lugar para visitar. Es una linda ciudad con panaderías, cafés, tiendas y galerías, perfecta para explorarla a pie en una tarde soleada.

40. Camina por el sendero Tonquin (y mira la puesta de sol)

Sin embargo, otra pequeña caminata agradable en la isla de Vancouver ... El sendero Tonquin es un circuito fácil de 3 km a través de la selva tropical y conduce a Tonquin Beach. Visitamos durante el día, pero Tonquin Beach también es un lugar muy popular para ver la puesta de sol.

¿Cuál es la mejor época para visitar la isla de Vancouver?

Si bien puede visitar la isla de Vancouver todo el año, el clima es más agradable entre abril y octubre. Estos también son los mejores meses para la observación de ballenas en la isla de Vancouver.

Visita la isla de Vancouver en primavera

La primavera es un buen momento para visitar la isla de Vancouver, ya que toda la isla se vuelve verde y hay muchas flores y flores bonitas. Además, hay menos turistas y los precios del alojamiento son generalmente más bajos.

Visita la isla de Vancouver en verano

Las temperaturas son más altas en verano, la temperatura promedio en la isla de Vancouver en julio y agosto es de alrededor de 17 grados centígrados. Además, hay muchos festivales y actividades en la isla de Vancouver durante los meses de verano, por lo que definitivamente es un momento divertido para visitar.

Sin embargo, también es el momento de mayor actividad en la isla de Vancouver, ya que es temporada alta y los precios de alojamiento están en su punto más alto.

Visita la isla de Vancouver en otoño

El otoño es un buen momento para visitar la isla de Vancouver, ya que las hojas de los árboles se vuelven ardientes en colores otoñales. Cuando visite la isla de Vancouver en otoño, puede ver el follaje otoñal en los Jardines Butchart o visitar el Gran Festival Canadiense de la Cerveza.

Visita la isla de Vancouver en invierno

Si bien los meses de invierno en la isla de Vancouver no son necesariamente fríos, generalmente son bastante húmedos. Noviembre, diciembre y enero en particular (6 días de lluvia en promedio).

Si trae un impermeable adecuado, aún puede visitar la isla de Vancouver en invierno, pero para los entusiastas de las actividades al aire libre, este no es el mejor momento para visitarla.

Dónde alojarse en la isla de Vancouver

Hay muchas opciones de alojamiento en la isla de Vancouver. Puedes ir a acampar, hacer glamping, alojarte en un Airbnb o en uno de los muchos bonitos hoteles boutique.

Si viaja con un presupuesto limitado, los campings y Airbnb son su mejor opción. Espere pagar entre 30-50CAD para un campamento y entre 50-80CAD para una habitación privada de Airbnb.

Los hoteles boutique son más caros, especialmente en temporada alta. Sin embargo, hay buenas opciones disponibles para 150CAD por noche, como el lindo By the Sea BnB en Sidney.

Viajeros de lujo (300CAD + por noche) puede quedarse en el icónico Hotel Fairmont Empress en Victoria mencionado anteriormente en esta publicación, o el Pacific Sands Beach Resort en la escarpada costa de Tofino.

Descuento de alojamiento: Si nunca antes ha viajado con Airbnb, ¡puede obtener 30 € de su primera estadía en Airbnb con este enlace!

¿Cómo llegar a la isla de Vancouver?

En ferry

Hay varios transbordadores que van a la isla de Vancouver. Si viaja a la isla de Vancouver desde Vancouver, puede tomar el ferry desde Tsawwassen hasta Swartz Bay (cerca de Victoria) o hasta Duke Point (cerca de Nanaimo).

Alternativamente, puede tomar un ferry desde Horseshoe Bay (justo al norte de Vancouver) hasta Departure Bay (también cerca de Nanaimo). Consulte el horario del ferry y la información de precios aquí.

También hay ferries desde los EE. UU. A la isla de Vancouver, que salen de Port Ángeles y Seattle.

En avión

También puede volar a Victoria, hay un aeropuerto internacional en North Saanich (a unos 20 km de Victoria).

¿Cómo moverse por la isla de Vancouver?

Hay transporte público en la isla de Vancouver, pero no es una red extensa. Puedes encontrar más información aquí.

Sin embargo, en mi opinión, la mejor forma de explorar la isla de Vancouver es en coche. Puede alquilar fácilmente un automóvil o una autocaravana para su viaje a la isla de Vancouver. O, si planea quedarse en Canadá por un período de tiempo más largo, puede considerar comprar un automóvil en lugar de alquilar uno.

En cualquier caso, tener tus propias ruedas te da la libertad de detenerte donde quieras y explorar los mejores lugares de la isla de Vancouver.

Cosas para hacer en la isla de Vancouver: en conclusión

¡Espero que hayas disfrutado esta publicación! No dude en hacer cualquier pregunta que tenga dejando un comentario o envíeme un mensaje.

¡Lea también mi otra publicación de Canadá para obtener más inspiración para viajar a Canadá!


40 alimentos sabrosos que pueden ayudarlo a reducir el colesterol

Estos productos básicos de supermercado que debes comprar masajean tus arterias de forma natural con el tiempo.

Sentarse en el consultorio de su médico para que le digan que tiene el colesterol elevado puede sentirse como una gran mancha en un buen estado de salud. Pero no está solo y, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, casi uno de cada tres estadounidenses está plagado de colesterol alto, un factor de riesgo que influye significativamente en sus posibilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca a largo plazo. Una dieta alta en colesterol también puede influir en su riesgo de accidente cerebrovascular, pero no presenta signos o síntomas de antemano, por lo que los accidentes cerebrovasculares pueden parecer tan repentinos e inexplicables. ¿Cómo puede adelantarse a la curva? Se trata de agregar más alimentos ricos en buenas fuentes de colesterol y, de hecho, ¡no todo el colesterol es igual! & mdash y encontrar alimentos que puedan reducir la cantidad de colesterol que consume en otros lugares.

Primero, una explicación rápida: el colesterol es una sustancia cerosa que viaja por el torrente sanguíneo, pero no todo es malo. El colesterol HDL (también conocido como colesterol "bueno") en realidad elimina el colesterol LDL, o lo que comúnmente se conoce como el tipo "malo". Un nivel alto de LDL lo pone en riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares porque puede obstruir las arterias con placa, una afección llamada aterosclerosis. A blood test can determine whether you have high cholesterol, and your doctor may recommend exercise or medication in addition to a healthier diet.

While there is an optimized diet for hypertension and optimal cardiovascular health, lowering your cholesterol through your diet is actually pretty straightforward. It's all about doubling down on certain heart-healthy ingredients when possible. Adding more veggies, fruits, nuts, seeds, fish, and whole grains to your diet can help lower your levels and reduce plaque buildup. Try these heart-healthy foods for the best nutrition-based benefits.


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“Some people can have gallstones without ever knowing they have them.”

Triggers for gallstones attacks can differ from person to person, Sullivan explains. Hers were brought on after digesting fat — regardless of whether it was a ‘healthy’ fat or a ‘bad’ fat.

“Fat doesn’t necessarily cause gallstones to form, but it certainly is the enemy once you have them,” she says. “In my case it was olive oil and almonds.”

Following the diagnosis, Sullivan jokingly remembers feeling “very sorry” for herself.

“At the time it was very difficult,” the British-born author who now lives in the Lower Mainland, says. “The only way for me to avoid the agonizing pain of a gallstones attack was to eat very little fat, and so my diet changed overnight.”

The diagnosis and new reality of her diet forced Sullivan to learn a lot about gallstones and gallstone-friendly food — very quickly.

“After my doctor told me to cut fat from my diet, I started researching how to eat without using fat, and realized there were very few cookbooks available in this genre — mainly because it is not healthy to cut fat from your diet,” she says. “But there were also very few books about gallstones either.”

Juliet Sullivan. Photo by Paul R Stevens / Handout

So, she decided to create one of her own.

“I have been flirting with writing a memoir type book for years, as memoir is my writing style, and so I incorporated a few chapters of ‘my story’ into the book, to add a context, and also to show the funny side of gallstones. There isn’t one, of course, but I tried anyway,” she explains of the book, which she originally self-published before the title was picked up by a publisher for its second edition.


40 Dishes Everyone Over 40 Should Master

Far too many people (yes, largely men) head into middle age failing to grasp the fact that this new stage in life calls for an evolved set of behaviors, a new outlook and, most importantly, an updated—in the immortal words of Liam Neeson—set of skills. That goes for double in the kitchen. After all, cooking is one of those things you might have shrugged off in your teens and 20s. Takeout was only a phone call away, and there was always ramen.

But now you're 40, and you're better than that. You need to become the kind of person who can cook more than just grilled cheeses and scrambled eggs. So if you're ready to brush up your basic culinary skills, here are 40 dishes that befit a successful person at your stage in life. And for more great life advice, don't miss the 40 Things No Man Over 40 Should Own.

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Like ventriloquism or asking if your co-worker is pregnant, roasting a chicken may appear simple, but it's difficult to do exactly right—which is maybe why one Manhattan restaurant can get away with charging $98 for a single roasted bird. Skip that and use the money you save to buy yourself a new set of roasting pans. And if you're interested in a smaller snack, check out The 5 Best High Protein Snacks For Men.

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A good stew looks and tastes impressive because it requires skills that you might not have had in your 20s: namely patience and foresight. This is the opposite of getting stoned and ordering pizza on the spur of the moment. Planning a meal that takes eight hours to cook shows you've got it together. Keeping an eye on your heart health? These food combos are great for tickers over 40.

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Here's a secret: Soup impresses no one. The main ingredient is literally the thing that comes out of your tap. But homemade broth? That's another story, and making your own to add to soup recipes should be a skill you pick up. And if you're trying to shed some pounds and bad habits, take a look at this list of the 40 Worst Foods for People Over 40.

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Yeah, we know what we said about soup, but gazpacho is one of the good ones—even if we have the suspicion it's just an excuse to eat salsa with a spoon.

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Much like chicken soup, marinara sauce can had by simply opening a jar. No lo hagas. A man who's spent some four decades on this earth should be able to throw together the five or so ingredients that go into a good pasta sauce and come out with something better than Prego. And once you're a master of the world's best pasta sauce, move on to these Italian Healthy Living Secrets That Will Change Your Life.

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If your go-to salad dressing involves a trip to Hidden Valley, you're doing it wrong. A delicious salad dressing can be as simple as mixing vinegar and olive oil together. Or experiment with other combinations, tossing any acid (say, lemon juice) with oil at a one to three ratio.

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Can you make scrambled eggs? Bien hecho. You've made it to second grade. Age 40 requires an upping of your breakfast game and the frittata marks the next step. Learn to make one with a go-to filling.

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For this breakfast staple, most people turn to a boxed mix. Maybe you do, too. Now go read the ingredients on that box, and you may be surprised to learn that they're mostly a mix of things you already have in your cabinet with the added bonus of partially hydrogenated oils and crappy preservatives. Master the art of the homemade pancake. It's past time.

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The ideas of masculinity have changed over the centuries. We as a society fortunately no longer demand that someone behead his enemies to prove his manliness, for example. But one thing has not changed. Calling yourself a real man requires the massive body of knowledge and experience it takes to perfectly grill a steak. And if you need a little help in the flavor department, try one of the 15 Best Steak Marinades on the Planet.

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Man has been baking bread for some 30,000 years and yet somehow all that wisdom and practice has managed to lead us to Wonder. Try your hand at your own loaf, made with the best flour you can find (i.e. not bleached white). You'll look like an ace and your house will smell amazing.

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Si El gran espectáculo de repostería británica has taught us anything, it's that it's super rainy in the UK. If it's taught us anything else, it's that even baking a simple fruit pie comes with tons of pitfalls. Figure out how to make a simple shortcrust, fill with the fruit of your choice and you'll be good to go on one of the classic desserts.

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Like marinara, the homemade stuff is much tastier than store-bought. And on the plus side, even a small batch burns through those bunches of basil everyone seems to have in the summer. On the downside, key ingredient pine nuts are, for some reason, more expensive than cocaine. Trade-offs.

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As they say on Game of Thrones, winter is coming, and you damn well better have a pot pie in your arsenal. A great one can manage to be both comforting and sophisticated.

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We know: You've got a great beef chili recipe. Now that you've beaten that staple recipe to death, it's time to branch out into other varieties. Try a white chicken chili or a vegetarian option.

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You know how everyone hates Brussels sprouts? Maybe that's because they're being made wrong. Figure these healthy devils out. Your mom will be so pleased.

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Growing older is about growing wiser, and the sooner you learn that hummus is dead easy to make, the better.

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There's a reason those Mexican restaurants put on such a show by making guacamole tableside. It's to distract you from the fact that they're mashing a few ingredients together and charging you $17.

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You know what else can be done in 30 minutes or less? Slapping together a delicious homemade pizza. All it takes is figuring out how to make a decent crust (try a dough with yeast that's allowed to rise) and choosing a few quality toppings.

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In Japanese sushi restaurants, the apprentice chefs have to spend literally years just learning the simple task of making rice. Roasted potatoes are a bit like that. Make them right and even your personal trainer wouldn't say no.

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It's warm and creamy and full of umami, which is like the Tito of tastes—an elusive fifth flavor that's not well-understood by science or the general public.

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It's time to appreciate a proper cake, not one that has "Tasty" in its name and comes in a wrapper. Make one with multiple layers and real icing.

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Every man should be able to cook at least one stellar dish from every cuisine, and it doesn't get more Indian than a classic curry.

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The beef versions are so common and bargain-bin that Taco Bell can sell you ones weighing as much as a dumbbell for $1. Fish is the next level.

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Besides being tasty, this dish contains two ingredients that never fail to make something seem like it was more work than it actually was: wine and mushrooms.

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Skip the chicken with broccoli and push yourself to learn something a bit more authentic. Vendors used to sell this dish out of buckets in China, topping the noodles with sauce and pork upon purchase.

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Begging Tony the Tiger's pardon, most cereals aren't great. They're loaded with sugar and lacking in fiber and nutritional value. If you're going to make it to old age, it might be time to change up your breakfast routine and try a bowl of granola that you make yourself. It's easy and the list of possible combinations and ingredients is endless. And if push comes to shove, you can always sell it in the parking lot at a Phish show.

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After 40 years, the fear of competently preparing raw fish should have dissipated. Chicken sashimi, on the other hand? Stay far, far away.

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Like everything French, it's a bit classier and sexier than its American counterpart. Magnifique.

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Any idiot can wrap salmon in aluminum foil and bake for a few minutes. Not any idiot can smoke a piece of fish.

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There are few things more satisfying roasting a giant, honking side of beef to perfection. Take it from us: it ain't easy. And adding to the pressure is that when you're preparing this dish, you're probably serving a crowd, making failure not an option. With a thermometer in one hand and an eye on the oven, you can make yourself the hero.

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You know a dessert is next level when it's got accent thingies on the letters.

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Don't let a fear of social media overexposure rob you of this divine dish's many pleasures.

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Reportedly, the original paella was made using chicken, rabbit, and snails. For many of us, even four decades isn't long enough to get over an aversion to escargot, but you can still make a delicious version using seafood and other less slimy ingredients.

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Crafting a meat-free burger is difficult because it requires a proper blend of ingredients that will bind together into a patty. Of course, one thing that does bind easily into a patty is meat, but remember, this is all about stretching yourself.

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They're definitely having a moment with bespoke pickle emporiums popping up across the United States. Time to get on board, lest your hipster credentials get revoked.

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As with so many other dishes, you may not want to go through the time and trouble to make your own ice cream every week, but by the time you're 40, you should at least know how it's made and that there's no actual Garcia in Cherry Garcia.

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Maybe this one's more "assemble" than "cook," but if you can't put together a respectable cheese plate by now, you're likely to embarrass yourself.

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Crock pots aren't good for much beyond off-registry wedding gifts for couples you don't know very well. But they are genius when it comes to preparing pulled pork, especially for those living in urban areas where a open mesquite fire problem might be a bit of a problem.

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We won't argue that tofu is delicious. We won't argue that some of your friends won't make fun of you for eating it in public. But it does have some advantages—mainly that it's nutritious and has the added benefit of sucking up whatever flavors you happen to cook it with. This black pepper tofu is like a Mayweather uppercut to your mouth.

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A bottle of what appeared to be salad dressing was found in a 2,400-year-old shipwreck back in 2007, meaning someone was probably incredibly disappointed with their dinner hundreds of years ago.

But salads can be good. Do yourself a favor and learn to prepare a salad big and packed with enough different ingredients to qualify as a meal. It should have vegetables and grains and maybe some cheese. Just make sure whatever dressing you use is fresher than what was pulled from the bottom of the ocean.

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In the meantime, maybe some culinary wisdom can be pulled from the world's most expensive omelette.

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40 recetas de ensaladas saludables que realmente anhelas

Las recetas de ensaladas saludables tienen una reputación injusta de ser un poco aburridas en el mejor de los casos e insatisfactorias en el peor. Eso puede tener algo que ver con el hecho de que a veces tratamos las ensaladas como una obligación o un castigo, algo que debería comer para & quot; estar sano & quot; en lugar de algo que querer para comer tanto por placer como por alimento.

En realidad, una ensalada saludable puede (¡y debe!) Ser tan satisfactoria y placentera como su sándwich o pasta favorita, hecha con una mezcla texturizada de ingredientes nutritivos y sabrosos que realmente le gustan. Si desea que su ensalada sea una comida abundante (en lugar de un acompañamiento o entrante), busque un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas en forma de verduras, granos, frutas, frijoles, legumbres, queso, carne, pescado, huevos, proteínas de origen vegetal (como el tofu), nueces, semillas y aceites, Abby Langer, RD con sede en Toronto, escribió anteriormente para SELF. El uso de una variedad creativa de ingredientes abundantes asegurará que su ensalada le proporcione suficiente energía y emoción para ser una comida legítima.

Recopilamos 40 ideas para crear ensaladas dignas de antojo. Estas recetas de ensaladas saludables se basan en una variedad de productos básicos de la despensa y productos de temporada, y en gran medida son fáciles de sustituir. (Por ejemplo, si no eres fanático de la col rizada, cámbiala por otra verde de hoja resistente, como col berza o acelga suiza, o si no tienes quinua, usa cualquier grano que tengas a mano). vegano, vegetariano o sin gluten, o se puede adaptar fácilmente para serlo. Y casi todos son adecuados para algún grado de preparación de comidas. (Solo espere para agregar algo húmedo o tibio, como aderezo o picatostes calientes, hasta que esté realmente listo para comer, a fin de evitar empapamiento no deseado). Estará feliz de tener una ensalada que realmente espera comer lista para comer. ir a la nevera.

Una nota sobre la palabra saludable aquí: Sabemos que lo saludable es un concepto complicado. No solo puede significar diferentes cosas para diferentes personas, es una palabra que está bastante cargada (y a veces tensa), gracias a la industria de la dietaInfluencia en el forma en que pensamos sobre la comida. En SELF, cuando hablamos de que los alimentos son saludables, estamos hablando principalmente de alimentos que son nutritivos, saciantes y satisfactorios. Pero también depende de sus preferencias, su cultura, lo que accesible para ti, y mucho más. Seleccionamos estas recetas con esos criterios básicos en mente, al mismo tiempo que intentamos apelar a una amplia variedad de necesidades nutricionales y papilas gustativas.


The 8 Best Hummus Recipes

Here are my 9 best hummus recipes, my Party Pleasing Pin-wheels (or sushi wraps) and my Unreal Baked Ezekiel Chips:

Amy’s Garlic Hummus


This is another one of my stand-by snacks! I have always loved hummus but making your own beats any store-bought. You can spice this up by adding cayenne pepper.

Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 1/2 Cup Chickpea Water (from can)
  • 1 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 2 tbsp Tamari
  • 3 Garlic Cloves
  • 3 tbsp Tahini (sesame butter)
  • Splash of Lemon Juice

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth. Add the Chickpea water slowly and as needed to make the hummus the right consistency.


Red Pepper Hummus

Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 1/2 Cup Chickpea Water (from can)
  • 1 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 3 Garlic Cloves
  • 3 tbsp Tahini (sesame butter)
  • Splash of Lemon Juice
  • 1/2 cup roasted red peppers

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth. Add the Chickpea water slowly and as needed to make the hummus the proper consistency. Add roasted red peppers and blend until desired texture (I like to have chunks of the red pepper). Garnish with parsley.

Hummus de mantequilla de maní


Great for children! (and adults alike!) High in protein and fiber.

Ingredientes:

  • 1 can chickpeas drained and rinsed
  • 1/4 cup warm water
  • 4 tbsp peanut butter
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 tbsp sea salt

Directions: Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth. If you find this to thick add some more warm water.

Creamy Greek Yogurt Hummus

Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 1 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 3 Garlic Cloves
  • 1/2 cup plain yogurt
  • 1 tbsp Tahini (sesame butter)
  • Splash of Lemon Juice

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Chipotle Hummus


Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 1/2 Cup Chickpea Water (from can)
  • 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 taza de hojas de cilantro picadas
  • 1 tbsp tahini
  • 1 tbsp canned chipotle chilies, diced
  • 3 tbsp of Lemon Juice

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth. Add the Chickpea water slowly and as needed to make the hummus the right consistency.

Artichoke Hummus

Ingredientes:

  • 1 can chickpeas drained and rinsed
  • 1 can artichoke hearts
  • 2 tbsp tahini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Directions: Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Sun Dried Tomato Hummus

Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 1 Garlic Cloves
  • 3 tbsp sun dried tomatoes in oil
  • 2 tbsp parsley
  • 2 tbsp of Lemon Juice

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Hot and Light Hummus

Ingredientes:

  • 3/4 cup fat-free plain greek yogurt
  • 1 can Chickpeas drained and rinsed
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 Pinch cayenne pepper
  • 2 cloves garlic,
  • 1 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 1 Pinch paprika

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Lime Chipotle Hummus


Ingredientes:

  • 1 Can Chickpeas drained and rinsed
  • 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
  • 3 Garlic Cloves
  • 2 tbsp tahini
  • 1 tbsp chipotle spice
  • 2 tbsp of lime Juice

Puree all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Garnish with a slice of lime on top and some chipotle sprinkled lightly over top.

Creamy Cheese and Chive Dip


Pin Wheel Veggie Wraps (or Sushi Wraps)


These are perfect for a quick meal, lunch on the go, healthy snack for the little ones in your family and are amazing to do up a large platter and bring to your next party or event. Everyone will love this guilt-free, healthy appetizer. I could hardly get a picture of these little bad boys… My hubby and I were ready to eat them as soon as they were cut. These are so easy… you have to make them this week.

Ingredientes:


  1. On Ezekiel wrap (or 100% Whole Grain wrap), spread hummus (over half the wrap).
  2. Cut red and orange peppers into long thin slices, place the peppers on the wrap (on the hummus side) in a single layer laying them length-wise in the same direction.
  3. Thinly slice cucumbers and add them length-wise the peppers and hummus. Then roll the wraps length-wise. Add some small pieces of chopped avocado if you choose.
  4. Cut off the ends (your snack while cooking) and then cut the rest of the wrap into 1-inch rounds. Place rounds flat on a serving tray. Make sure if you are bringing them to a party you make lots, they are a hit!


Home made Ezekiel chips (or brown rice wraps – to make these gluten free) are quick to make and are the best chips I have ever eaten. This is an original recipe that I came up with by accident and I am so happy that I did. They are crunchy, spicy and delicious.

Ingredientes:

  • 2 Ezekiel wraps (or brown rice wraps – to make these gluten free)
  • Franks hot sauce with a lime flavor
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. Pre-heat oven to 450 F.
  2. Take one of your wraps and place it on a baking sheet or stone. Drizzle with olive oil, then with hot sauce.
  3. Take the second wrap and place on top of the oiled/hot sauced wrap. (like a sandwich)
  4. Smooth them around spreading the oil and hot sauce evenly to both wraps.
  5. Cut the sandwiched wraps into chip sized slices.
  6. Peel chip slices apart and place sauce side up on your baking sheet.
  7. Bake for 8 minutes (*be sure to set a timer and keep an eye on these chips. I can not tell you how many times I have burned mine and they are so darn good you will be mad at yourself).
  8. Remove from the oven, place on a plate along with your hummus and enjoy your dipping!
  9. Share with a friend and experience true, guilt-free chips.


I hope you enjoyed my hummus recipes, pin wheel wraps and chips. These are some great recipes that you will be using often so make sure to bookmark them. Please come back after you try them and comment below! ¡Me encanta saber de ti!



Comentarios:

  1. Phuc

    Puedo recomendarle que visite el sitio web con una gran cantidad de artículos sobre el tema de interés para usted.

  2. Gogo

    Sí, tú la persona talentosa.

  3. Janyl

    Bravo, me parece, es la magnífica frase



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